龟鳖养殖场(河源灯塔盆地外出乡贤踏上“龟”途，扎根乡村铺就村民致富路)

在河源市东源县灯塔镇黄埔地村，军鹏龟鳖养殖基地负责人肖锦均正在龟池旁细心地观察乌龟的冬眠状况，肖锦均告诉记者，温度低于13度时，乌龟会进入冬眠状态，这个时期，水温必须要控制在10度，否则很容易影响到乌龟的生长。

“乌龟从孵化到长大，时刻需要细心呵护，温度调节、喂养方式、生长环境等都需要在实践中不断探索学习，总结出更科学高效的养殖模式。”谈起龟鳖养殖技术，肖锦均滔滔不绝。实际上，龟鳖养殖只是肖锦均的副业。经营一家建筑公司的他，十分爱好养龟，看好水产养殖市场，认为龟鳖具有较高的养殖价值和食用、药用价值。为此，他回到黄埔地村，扎根龟鳖养殖业。

广东省农业科学院河源分院办公室主任罗忠（左）和张镇标博士（中）到军鹏龟鳖养殖基地调研。余佩 摄

经过近10年的探索和努力，肖锦均的养殖基地从原来养殖的10多个石金钱龟种龟，发展成为今天池养三线闭壳龟（金钱龟）300余只、工厂化养殖黄喉拟水龟（石金钱）约2万只、龟塘养殖大小中华草龟约10万只、龟塘养殖中华鳖（甲鱼）约3万只。整个龟鳖养殖基地达到60余亩，基地内，种龟室、商品龟培育室、幼龟养殖室、稚龟培育室、仿野生养殖场、疾病防治室等场所设备一应俱全。

联合省农科院科研力量发展现代养殖业

军鹏养殖基地，十余个室内龟池内养殖了众多品种的乌龟，池与池之间用绿色的植物装饰点缀，三三两两的乌龟在水声潺潺小龟池里悠闲生活着。

肖锦均（左）介绍基地龟鳖养殖状况。 余佩 摄

“最近龟鳖养殖有没有遇上什么困难？”广东省农业科学院河源分院办公室主任罗忠和张镇标博士正在养殖基地调研，询问基地龟鳖养殖状况。据介绍，军鹏龟鳖养殖基地是广东省农业科学院动物卫生研究所科技合作示范基地，每年，省农业科学院河源分院和省农业科学院动物卫生研究所都会派遣专家到养殖基地做技术指导。

军鹏养殖基地十余个室内龟池内养殖了众多品种的乌龟。余佩 摄

“养龟最怕遇见的问题就是龟生病，工人要多观察，要掌握好喂食的时间，不能乱喂食。”肖锦均告诉记者，“所幸省农业科学院河源分院和动卫所都会帮我们聘请养龟专家前来讲课，给养龟户传授国内外先进的科学养龟技术，指导我们如何科学喂养，我们的龟才能养得这么好。”此外，省农业科学院河源分院和省农业科学院动物卫生研究所还会协助养殖基地举办养龟技术交流会，定期组织养龟户交流养龟经验和心得，研究科学养龟技术，使养龟户取长补短，共同提高。

提供龟苗与技术带动乡邻走上致富路

龟苓膏作为成龟的深加工产品，有增强免疫力的作用，深受消费者好评，需求大，效益可观。除了出售成龟，肖锦均还在开展龟苓膏加工。龟甲和多种中药材经过熬制过滤、杀菌、灌装，才能生产出成品龟苓膏。其出品的“军鹏”龟苓膏受到广大消费者喜爱，“只是目前产能还不足，供不应求。”

“军鹏”龟苓膏受消费者喜爱。余佩 摄

在龟鳖养殖行业深耕多年的肖锦均还是河源龟鳖养殖协会的副会长。“每年，我都会向周边农户、养殖基地提供优质龟鳖苗上万条。”肖锦均说，“不敢说我这里是河源最大的龟鳖养殖基地，至少是龟鳖养殖数量最多的基地。很多河源龟鳖养殖场就是从我这里购买龟鳖苗，他们看中的不仅是我的龟鳖苗，还有我的技术和经验。”

在养殖过程中，农户或养殖场遇到养殖难题，肖锦均会积极帮忙解决，如解决不了，肖锦均会联系农科院动卫所和河源分院给予帮助。龟鳖长大后，如果农户销售不出去，肖锦均会按市场批发价回收。“其实只要能养出高品质的龟，龟鳖养殖还是有很好的前景，”肖锦均说，“任何人需要解决养龟问题，我都会十分乐于帮忙。我希望能把农科院的养殖技术普及开来，让更多村民通过养龟致富。”

肖锦均展示其养殖的三线闭壳龟（金钱龟）。 余佩 摄

接下来，军鹏龟鳖养殖基地还将联合东源科技馆等单位，打造一个产学研为一体的科普教育基地。“科普长廊规划建设在龟鳖养殖池边上，里面会有龟鳖的详细情况介绍，我们希望让更多人了解龟鳖生长习性、了解龟鳖养殖，为龟鳖养殖培育更广阔的市场。”肖锦均说。

【全媒体记者】余佩

【作者】 余佩

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端