枸杞盆栽养殖方法和注意事项如下：

土壤

枸杞对土壤要求不高，适合在疏松、肥沃、排水性好的沙质土壤中生长。可以选用腐殖土和菜园土按 1:1 比例混合配制，再加入少量河沙。

环境

枸杞喜欢阳光充足的环境，但需避免强光照射。在夏季高温时期，应适当遮蔽阳光，防止叶片和花朵被灼伤。枸杞适应力较强，不畏寒暑。冬季气温较低时，应注意防寒保暖。

水分

枸杞喜欢湿润，成长期需保持土壤湿润，避免积水。平常只需保持土壤表面湿润即可。

养分

在枸杞刚栽植的前三个月内不适合施肥。之后可使用豆饼肥作为肥料。注意施肥时要避免过量。

修剪

枸杞盆景需要定期修剪以保持优美的株型。春季修剪时，剪口要留长一些，避免养分流失。夏季生长旺盛期，要及时打顶抑制枝干过度生长。

病虫害防治

定期观察枸杞植株，发现病虫害要及时处理，防止病虫害蔓延。

换盆

每隔一段时间，为枸杞更换较大且排水良好的盆栽，以满足其生长需求。

通过以上方法，可以在家中顺利养殖枸杞盆栽。同时，要注意观察植株生长状况，及时调整养殖方法。祝您的枸杞盆栽生长茂盛！