养殖黄鳝为什么那么难_库百科黄鳝养殖

黄鳝又叫长鱼，适应性强，生活能力强，耐饥饿，在各类的淡水中都能生存，容易管理。一般每公斤鳝鱼苗可长成5—10公斤成鳝。人工养殖黄鳝，占地用水省，效率高，是一条致富之路。但是，很多人养殖黄鳝都失败了，那么，养殖黄鳝为什么那么难呢?下面库百科养殖网为大家来解答一下为什么养殖黄鳝那么难。

一、种苗难以选择

目前黄鳝人工繁育种苗还处于探索阶段，并没有能力靠人工大规模育苗，一般情况下有经验的养殖户主要依靠就近抓捕或购买等方式获取野生黄鳝苗。然而一些没有经验的养殖户，却会到外地购买所谓的“特大”、“优质”黄鳝苗。其实这些黄鳝苗同样为野生黄鳝苗，不仅价格远高于市场价格，而且经过长期、高密度储存以及转运多数都已患病。下塘后，短时间内伤亡率便可高达80%以上。因此，大家一定切勿到外地购苗，尽可能选择当地现抓捕上来的黄鳝苗。

二、技术难以解决

黄鳝养殖并未形成规模，同样没有较为系统的技术理论，多数养殖户都是在摸着石头过河。当然有关黄鳝养殖的书籍很多，不过其内容多为照搬养鱼技术或不切实际，并不能给实际养殖带来太大帮助反而可能会带来一些误导。因此，无经验的养殖户可先到黄鳝养殖大户处进行学习参观，然后再根据实际情况摸索养殖。

三、饲养管理不善

不少养殖户将不同规格的黄鳝苗放入同一养殖塘(网)，这样便容易造成大苗与小苗抢，甚至饲料不足时大苗吃小苗。这样虽然大苗可以快速生长，但总体产值却十分低。另外，一些鱼类、蚌类以及蛙类等都会捕食黄鳝苗，特别是小苗极容易被捕食。因此，养殖户在下苗前一定要对池塘进行彻底清理方可。

四、环境意识不强

黄鳝养殖对环境要求特别高，不少养殖户却对环境极不重视，非常容易导致黄鳝苗发病甚至死亡。首先池水不宜过深，若黄鳝要频频浮到水面进行呼吸便会影响正常生长，最佳水深以20～30公分为宜使黄鳝不用浮游便可将头露出水面。其次，水质一定要清洁，避免施肥肥水，不然则容易造成黄鳝发病。最后，一定要在水面覆盖水草遮荫、净化水质，没有水草黄鳝难以养殖成功。

五、饲料选择不当

有的养殖户采用玉米面、麦麸、豆粕以及菜叶等素料饲喂黄鳝，虽然黄鳝饥饿的情况下会采食，但却并不能满足黄鳝生长对营养的需求。饲喂黄鳝应以蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫以及小杂鱼等荤料为主，然后少量辅助饲喂一些素料。另外，饲喂黄鳝的饲料必须固定，避免随意更换，不然则会引起黄鳝拒食影响正常生长。若需要更换饲料时，应循序渐进逐渐过渡方可。

六、总结

虽然黄鳝难养，但是黄鳝养殖市场前景很阔，隐性市场潜力巨大，市场需求呈逐年增长势头。目前，黄鳝的消费结构呈单一性，而以黄鳝为主要原料的诸如各种烤制食品、速冻食品、罐头食品及保健品等多品种系列化深加工产品尚未得到开发，多元化的消费结构还没有形成，因而具有广阔的市场空间。同时黄鳝价格中档，具有广泛的消费群体。

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