青虫养殖(许昌这些地方靠养虫子致富，这样的大青虫据说能吃还营养丰富)

小时后看到就发憷的“涨母虫”（音，也叫大青虫），竟然有一个美丽的名字——豆丹。这一条虫子，在江苏成为了供不应求的美味，在老家河南许昌不少村庄在精心饲养这条虫子，还把它当作了脱贫攻坚的致富法宝。

支起大棚养豆丹，脱贫路上来攻坚

“这就是大青虫，但和普通的大青虫不一样。”襄城县汾陈镇宋堂村邵俊坡小心翼翼地扒开豆叶。豆叶上，一个个小纸盒里，已经爬出一条条虫子。长约2厘米的虫子，正噬咬叶子，“这虫子可比普通虫子值钱多了。养这值钱的虫子，崔书记和邵书记，费了不少劲儿！”

今年春天，宋堂村耗资40多万元的13座豆丹养殖大棚搭了起来，以村支部书记为法人代表的宋堂村豆丹养殖有限公司也注册下来。今年5月，几乎寄托了全村人希望的豆丹养殖，实现村集体经济收入12余万元。

“这两个塑料大棚内种植的是大豆，用来饲养豆丹的，所以不能打除草剂，只能人工除草。”建安区五女店镇冶庄村委会主任冶水林介绍说，村里一共有15个大棚，每个大棚内可以释放1万只豆丹，有公司负责回收，每年可以饲养两季。该村驻村第一书记张博说，仅产业扶贫大棚一项，每年就能为全村21户贫困户每户固定分红两千元。

最近一段时间，许昌晨报开展的“乡村振兴记者行”栏目中先后报道了建安区五女店镇冶庄村和襄城县汾陈镇宋堂村养豆丹的新闻。

豆丹效益很客观，河南成为大市场

据了解，在乡村振兴的潮流中，许昌有不少村庄都开展了特色种植和养殖，其中建安区的五女店镇、苏桥镇和襄城县等部分乡镇的村庄，都在养殖大青虫，养殖的成虫都销往了江苏连云港等地。

据统计，河南市场是江苏灌云豆丹跨出县境的最大的市场，今年我们出售的豆丹仔保守计就达1亿粒，创收超过2000万元。以亩均1万粒计，河南的灌云豆丹养殖面积突破1万亩，技术顾问、成虫采收、食材加工等大多聘请的是灌云技工，这一个省的市场给灌云种植养殖户、经纪人、加工户带来的增收将不少于600万元。

据介绍，按人工养殖亩产150斤、自然养殖亩产120斤，市场均价50～80元计，亩均效益万元左右，这样的收益比传统的粮经作物都要可观的多。

豆丹是什么？

豆丹是豆天蛾的幼虫。以吃大豆叶子、洋槐树的叶子为生，在天然无毒、无公害状态生长的昆虫，它体形优美，与蚕相似。在山东大部分地区及苏北地区尤为多见，成熟之后会钻入地下蛰伏，待来年羽化成成虫。

豆丹虽然是大豆的天敌，但是它的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美，并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。

豆丹成虫时长约5公分，嫩绿色，头部色较深，尾部有尾角。从腹部第一节起，两侧有七对白色线。它危害豆叶，啮成孔洞 ，严重时植株尽成光秆，

不能结荚。是天然有机食品，风味异常鲜美，令人食之难忘，是连云港地区最具代表性的地方特色产品之一，被誉为“国内少有，苏北仅有，灌云特有”的美味珍品。