斑蝥人工养殖(“化妆”土鸡蛋遭央视曝光，揭秘藏在你身边的斑蝥黄)

在今年315晚会中，食品安全问题又被推向了会议高潮，辣条与土鸡蛋又一次成了热议话题，其实这些“化妆”的土鸡蛋都是普通鸡蛋，通过鸡吃了添加饲料添加剂斑蝥黄所下的假土鸡蛋。

商家利用大众意识里固有认为的土鸡蛋、草鸡蛋、笨鸡蛋等会比洋鸡蛋更有营养，从而利用标签上的漏洞、号称林间散养鸡等内容来欺骗消费者是土鸡蛋，从中获取更大的利益。

为了和普通鸡蛋产生差异，这些鸡会被额外喂食一种饲料——斑蝥黄，这一添加剂本身不会对人体产生过大伤害，目的在于让这些鸡下出来的蛋更红！

斑蝥黄其实是一种在自然界广泛分布的类胡萝卜素。在中国，《饲料添加剂品种目录（2013）》允许斑蝥黄用于家禽饲料，美国、加拿大、欧洲等地也允许使用，甚至可以添加进三文鱼饲料中、让鱼肉颜色更加鲜艳。只有在非常大量摄入时，才有发现视网膜色素沉积的情况。

虽说斑蝥黄不会对人体产生太大伤害，但是黑心厂家只需要给鸡喂食时添加成本不高的斑蝥黄，就可以将普通鸡蛋的价格抬升至土鸡蛋的价位，瞬间赚了两三倍不止。

明明是普通鸡蛋的价格却被抬高成了土鸡蛋，导致市场混乱，蒙骗了消费者，令不少人为了能使家里老人孩子能吃到营养价值更高，更加安全放心的土鸡蛋白白花了冤枉钱，最后却买来了加入了斑蝥黄的普通鸡蛋。

其实在一般超市里很难以一般的价格买到土鸡蛋，我们可以到有土鸡蛋养殖环境的养殖户那里去购买土鸡蛋，观察其养殖条件及养殖环境，确保吃到安全可靠的鸡蛋。这样的养殖户最好在离城市的地区，养殖场应当定期进行检验检疫、并对土鸡接种疫苗，产蛋后鸡蛋应进行合理的清洁处理。