江苏宿迁龙虾养殖基地(何建苗：开着房车养龙虾)

炎炎夏日，又到了吃小龙虾的季节，这段时间，虞城的各大饭店、街头排挡、家庭餐桌，随处可见鲜香四溢、色泽诱人的小龙虾身影。而在咱们小越街道倪梁村，有一位名叫何建苗的企业家转行走向田间地头，开着房车在村里搞起了小龙虾养殖。那今天，就让我们一起来听听他的养虾故事。

成功企业家 转行搞农业

今年55岁的何建苗是土生土长的倪梁村人，年轻的时候跑过运输，办过企业，算得上是村里敢闯敢拼的头一代。2006年，何建苗创办了上虞区小越精密冲件厂，主营冲件、五金和塑料制品的加工生产。在不锈钢制品领域，企业还与美国PL技术公司合作开发了超级浴缸、泳池设备、过滤器及水泵等四大系列产品，设计制造的泳池配件模具，几乎全部出口欧美地区。由于品类齐全，质量过硬，短短几年，企业就在客户中树立了良好的口碑，实现年销售额突破2000万元。

2018年，功成身退的何建苗把企业交给儿子打理，就在大家以为这位老总打算安享晚年的时候，他却转头向村里流转了100亩土地、60亩水塘，风风火火地搞起了农业养殖。“这几年，我们倪梁村在村干部的带领下，文化礼堂建设有声有色，每个礼拜还有周末欢乐汇，老百姓的精神文化生活越来越丰富。但另一方面，村集体经济收入的这块短板一直没能补上。俗话说，靠山吃山，靠海吃海。所以，当我得知村里有这个土地开发项目后，立即就把这块地承包了过来，就算亏钱，我也要试一试。”就这样，何建苗怀着反哺家乡的初心，从办公室走向田间地头，他说，他想在这片“试验田”里探索出一条农田增效、农民增收的新路子，带领村民重拾对土地的信心和希望。

决定养龙虾 拉风购房车

出资100多万承包农田后，何建苗开始思考到底要在这片土地上做点什么才能提高经济效益。所幸，往日里常出差、各地跑的经历，让他了解到江苏、湖北一带有一种水稻、水产混合种养模式。于是，他立刻前往两地实地考察。“我们这里的田地基本上以种植单季稻为主，水稻收割后，土地荒废时间比较长。但在江苏宿迁、湖北孝感一带，则是采用水稻与小龙虾、泥鳅混养的模式，土地利用率高，经济效益也不言而喻。”

确定种养方向后，何建苗在2018年年底，再次赶往江苏宿迁的虾苗养殖基地，以每斤28元的价格，预定了一万斤优质虾苗。结合小龙虾的生长习性，回来后，他立刻在水塘四周深挖环沟，用防水膜巩固岸堤，以防小龙虾打洞逃跑。同时，联系采购饲料，提前搞定小龙虾的“口粮”问题。

今年3月，为了方便半夜巡查水塘养殖情况，何建苗还花50多万买了一辆房车。整个车厢内五脏俱全，带马桶、淋浴功能的卫生间，可容纳两人睡觉的床铺，能做饭的迷你型洗手台、电磁炉，还有五个宽敞的座位和一张餐桌，所有吃住行的问题都可以在车上方便解决。与此同时，何建苗打算开着房车在村里搞养殖的消息也不胫而走，许多村民纷纷闻讯跑来参观，直言这开着房车跑田头养龙虾的行径，还真够噱头十足。

虾苗出意外 吃住在田头

5月10日，何建苗期盼已久的第一批龙虾苗终于从江苏宿迁运抵水塘，本着钱货两讫的原则，他当场就把尾款全部打给了对方。可谁曾想到，前一天活蹦乱跳放进去的虾苗，第二天就死了一半。心急如焚的何建苗立刻联系虾苗基地，但电话却怎么也打不通，好不容易联系上基地负责人，对方承诺会派人过来查看，也始终没有出现。

十几万的虾苗成本就这样打了水漂，何建苗事后回想，“我猜测是虾苗在冷藏车上运输的过程中，缺氧时间比较长。还有就是对方捕捞虾苗不可能一次性抓够一万斤，最早抓上来的那批，估计放下去的时候就已经不行了。”

为了抢救活着的虾苗，尽量减少损失，何建苗立刻和帮工们一起打捞，看着一只只漂浮在水塘上的死虾，不服输的他暗下决心，一定要把这龙虾养出点名堂来。也是从那一天开始，何建苗真的每天开着房车住在水塘边，根据虾苗的情况按时投喂饲料，晚上还三番五次的起夜巡察，天天忙活到凌晨睡下，5点多又早早起床。短短一个多月时间，整个人变得又黑又瘦，体重一下子掉了16斤。“以前坐办公室，按时上下班，现在自己搞农业，才懂得老百姓的不容易，尤其是水产养殖，就得看天吃饭，遇到气压低的日子，必须马上打水泵增氧，不然超过两个小时，鱼虾全部没了。”

苦心终不负 梦想同致富

在何建苗的悉心照料下，剩下的三、四千斤虾苗全部存活。与众不同的是，他家的小龙虾壳硬肥美，肉质紧实，咬起来嚼劲十足。何建苗说，因为虾苗死了一半，剩下的这些他也不打算卖了，直接留着给明年做种。

在这期间，何建苗又专程赶赴湖州采购了近4万条的鳜鱼鱼苗，希望以套养的模式进一步提高农田利用率。“现在，我这里不仅养了四大家鱼、螃蟹、小龙虾、鳜鱼，还有100多只灰天鹅，平时田里也不打农药，全靠这些鹅帮忙除草。”走在自家的生态家庭农场里，何建苗如数家珍，他指着不远处的一片小树林说，那是刚刚种下的10亩血橙，树苗是专门从四川林业局采购来的，三年以后就能挂果采摘。还有另一边的10亩番薯地，他打算近期种上五个不同品种的番薯。“我承包的这片土地上，有不少河道清淤堆起来的淤泥，我用了100多吨有机肥，改良土壤，希望能种植出绿色有机的生态大米，打出自己的品牌。”

搞农业是一个循环周期长，前期投入大的项目，何建苗深知其中不易，却义无反顾。 “下一步，我还想搞大棚设施，增加蔬果种植和水产养殖的品类，把这里打造成一个综合性的生态农场，带领周边的老百姓一起致富。”望着眼前这片浩渺的水塘和不远处的稻田，两鬓斑白的何建苗目光坚定。