温岭水产养殖(温岭李会斌首创海水池塘循环水养殖)

▲扩大规模的72亩面积

2017年，绿贝水产养殖有限公司在全国首创海水池塘鱼贝接力循环水养殖模式，在原有海水养殖池塘放养青蛤、泥蚶等贝壳，滤食池塘藻类，及有机碎屑养殖梭鱼、黑鲷等排放的粪便，解决水产养殖水体富营养化及养殖自身污染问题，实现养殖用水循环利用，养殖尾水零排放，形成高效健康养殖技术体系，促进池塘综合养殖健康可持续发展与转型升级。近几年，该公司的鱼贝接力循环水养殖池塘，单位面积产值从传统的亩产值2万元提高到4万元以上，亩均利润从6000元增加到1.4万元，平均增加1倍左右，有效提高海水池塘养殖经济效益，实现经济效益和生态效益双丰收。

▲2017年6月29日浙江省海洋水产养殖研究所组织洞头区的海水养殖合作社、企业负责人来温岭考察交流海水池塘新颖养殖技术与模式。 丁理法摄

“跑道”养鱼池塘养殖高产又高效

2016年5月，当时的温岭市海洋与渔业局举办全市规模水产养殖业主培训班，邀请杭州市专家上课。培训班上，省城专家介绍了杭州等一些地方，采用池塘内循环“跑道”方式养鱼，一条面积110平方米、深度不到2米的“跑道”，产量高达2万多斤。

这是温岭市坞根镇白壁村李会斌第一次听说“跑道”鱼养殖。“但我却难以相信，这么一点面积的池塘怎么可能养活那么多鱼！”李会斌说。

俗话说：“耳听为虚，眼见为实。”这年11月，温岭市海洋与渔业局组织水产养殖户到余杭、建德等地参观学习，李会斌报名参加。“参观后，我不仅信了、服了，更是启发颇多。我坐不住了，在杭州回温岭的车上，我就向丁理法提出，‘丁站长，淡水可以搞这个循环养鱼，我们海水是不是也可以呢？’”

“当时国内外都没有海水循环养殖方面的先例，但既然淡水可以，相信海水也未尝不可。”温岭市水产技术推广站站长丁理法说。

说干就干。2017年初，李会斌承包了殿嘴头塘一口28亩的池塘，进行循环水“跑道”养殖模式改造。

李会斌请来泥水师傅，在池塘的西边沿南北方向用混凝土砖结构，建筑了3条规格为长22米、宽5米、深2米的鱼槽即“跑道”，买来推水鼓风机、增氧风机、栏鱼网闸等，在池塘底部安装集污吸污装置。在添置水温、PH值、盐度等理化因子实时自动监测系统后，全国首创海水池塘循环水养殖池塘建成了。

2017年4月，在省地市海洋与渔业局专家指导帮助下，李会斌开始海水池塘内循环“跑道”方式养鱼试验。

李会斌说，“当时我们放了两种鱼，其中两槽也就是两条‘跑道’放养每条一斤左右重的梭鱼，每个鱼槽各放养5000公斤；另一槽放养黄姑鱼也就是“黄三”，每条鱼种200克即4两左右，总量放养1000公斤。”

丁理法介绍，“跑道”养鱼技术是将传统池塘的“开放式散养”变为“集约化圈养”，使“静水”池塘实现“流水”养鱼。它的原理是结合工厂化循环水养殖理念，在水槽的一端安装鼓风机推水、增氧，通过机械造浪造流，在整个面积几十亩的大池塘形成环形水流，水流流经水槽，能在“跑道”内对所养殖水产品进行集中喂养，又能利用水流将水产排泄物集中到槽内统一处理，从而起到净化池塘水质的作用。

“我养了那么多年鱼，从没见过鱼那么快大。”李会斌说，8个月后，也就是2018年元旦前后，开始收捕“跑道”鱼。放下时只有一斤左右重的梭鱼，后来普遍长成2斤半左右重，大的达到4斤。“这年鱼种每斤11元，商品鱼每斤二十四五元，一条“跑道”一万条鱼。你算一下多少产值？虽然专家说产值和利润都还有空间，但我感觉很好了，也相当满意。”

共享池塘鱼贝接力双丰收

丁理法说，“池塘养殖梭鱼等鱼产品排放的粪便，虽然在鱼槽底部和鱼槽末端安装集污吸污装置，将排泄物集中统一处理，但它毕竟还有少量的排泄物。另外因为投放饲料等因素，池塘容易富营养化，藻类繁殖过量。我们想，能不能在池塘里养殖青蛤、泥蚶等，用贝壳类来滤食池塘藻类，及有机碎屑养殖梭鱼、黑鲷等排放的粪便和残饵，解决水产养殖水体富营养化及养殖自身污染问题，真正实现养殖用水循环利用，养殖尾水零排放。”

丁理法的想法得到省海洋水产养殖研究所专家和养殖户李会斌的认同和响应。

2017年的良好经济效益使李会斌看到了池塘内循环“跑道”养鱼技术的前景，他决定扩大规模。2018年初，李会斌通过招标又承包了3口池塘，计72亩，“跑道”从原来的3条增加到15条。在扩大规模的同时，丁理法和李会斌进行了技术创新，他们将池塘“跑道”以外的一部分翻耕整理成畦，经搁塘暴晒后，再在畦面播养青蛤、泥蚶等贝类。

“在养殖鱼类的池塘里再放养贝类，这就是我们的课题‘海水池塘鱼贝接力循环水养殖模式’，同一个池塘里，它既有鱼类，又有贝类、虾类等，鱼贝或鱼虾共享池塘。而且，鱼贝各个品种的结构与放养的比例都要达到最优化，这个就有技术含量了。”丁理法说。此后两年，他们在放养品种和数量上进行调整，鱼类品种增加黑鲷，减少梭鱼放养量，贝类增加泥蚶、缢蛏，适当减少青蛤。

2018年12月，浙江省水产技术推广总站公布全省水产技术推广系统“绿色发展好模式”，经审查和综合评议，温岭的“海水池塘鱼贝接力循环水养殖模式”以最高分获评“绿色发展好模式”。

“此后3年，产量都不错。但2020年受疫情影响，市场销售不畅，效益不是很好。”李会斌说，2019年利润最高，100亩面积，亩均纯利润1.5万元。

温岭日报 刘振清