养殖专题

环保法养殖(学会这招，养殖环保不用愁)

来源：村晓农业网|更新时间：2024-04-15|点击次数：次

随着生活水平的不断提高，肉类成了人们餐桌上必不可少的食物。对于所吃的肉是怎样养殖出来的可能大部分人会一脸懵逼，但是对于养殖所造成的环保问题，可能大多数人都能如数家珍甚至深受其害，因此养殖业环保问题，日益成为热点话题之一，养殖环保该何去何从。（建议看完，方法在最后）

环保问题，该何去何从？

一、养殖会造成哪些环保问题

水源。畜禽养殖所产生的废水，主要是粪便污水，像养猪可能每天都要冲洗猪舍，粪水有的直接会排入河流，长此以往，河流就会被污染，出现水体富营养化，重金属超标，抗生素超标等。同时会渗入地下，污染地下水源。

空气污染。随着现在养殖技术的不断进步，养殖棚舍的设备也在升级，特别是使用了风机的棚舍，冬天还好，但是到了夏季，经过风机一抽，棚舍中的臭味都随着飘散开来，如果养殖量较大的，可能在几公里外都能闻到臭味。

动物尸体乱扔。曾几何时，新闻时不时会报道出，某某河流，出现大量死猪漂流，导致河水污染，苍蝇乱飞，这样不仅污染环境，还对人的健康带来威胁。

当然以上只是简单列举了常见的污染，也会存在其他污染，像土地污染等等，对于污染应不逃避，并且积极地去解决。

二、造成养殖业环保问题的原因

环保费用较高。我国散户养殖量比较多的，对于动辄投资几十万到上百万的环保设备来讲，散户是负担不起的，而且即使能负担起，其运营成本也会比较高，以鸭为例，每只鸭可能要2-3元运营费用。环保设备只有大型农牧集团公司，才会安装使用。

养殖量大，消纳粪污的土地不够。养殖业一直在提倡种养结合模式，之所以这种方式比较难推行的原因就是，粪污量比较大，例如1万只蛋鸡一年可以产400吨鲜粪，大概需要300多亩地消纳，中国有那么多蛋鸡，你说土地能消纳吗？

环保技术推广有限。有些环保技术需要专业技术人员，去跟踪指导，而散户恰恰比较缺乏这方面的技术力量，或者没有门路。

三、粪便处理方式

目前粪污处理方式主要有沼气发酵、膜式发酵、有机肥、原位发酵等等，各种方法皆有利弊，对于散户来讲有的投资太大，有的运输粪便困难，有的技术不成熟容易失败。下面我给大家介绍一种原位发酵法，投资少，而且可以循环使用。原位发酵适合禽类，比如鸡、鸭等，其实简单来讲就是舍内发酵床，既可以用于地面平养，也适合网养，以鸡地面平养为例。

材料准备。谷壳、木屑、发酵菌种（某宝有卖）、红糖，谷壳。

具体方法。木屑、谷壳比例约为7:3，均匀铺满舍内，厚度20-30公分左右，发酵菌种按照说明，按一定的比例使用红糖水进行培养繁殖。在进苗前，将培养好的菌种，用喷雾器均匀喷洒在垫料表面，就这样简单的发酵床就完成了，保证发酵床湿度在50-60%左右即可。

维护方法。随着饲养天龄延长，部分区域发酵床会出现板结，特别是在水线周围，这时候要及时将板结垫料清除，换上新的垫料；同时在饲养过程中如果感觉到舍内气味比较浓，这时候说明发酵质量在下降，需要按照前期喷洒菌种方法及时补充菌种，提高发酵质量；同时在饲养过程中，要随时关注垫料的湿度，湿度过大容易死床，一般在湿度50-60%即可。

循环利用。该发酵床最大的一个特点就是可以循环利用，在一批养殖结束后，将垫料要全部堆积起来，类似小山包样，为了让粪便能够充分发酵，一般夏天需要堆15天左右，冬季可以适当延长，同时在发酵前可以适当喷洒菌种，最简单方法判定是否发酵完成，就是发酵温度，用温度计或者手感触，如果温度处于下降过程，就说明发酵完成。这样发酵还有个好处就是能够杀灭一些病原微生物，不用担心下批鸡群会出现问题。正常情况下，散户细心的话，发酵床用个4-5年不成问题，最后发酵床如果失去利用价值，需要更换，还可以外卖，还有额外收入。