牛至的养殖(什么是牛至？牛至在针对非洲猪瘟中起什么作用？)

牛至，中药名。为唇形科植物牛至Origanum vulgare L.的全草。分布于西南及陕西、甘肃、新疆、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、西藏等地。具有解表，理气，清暑，利湿之功效。常用于感冒发热，中暑，胸膈胀满，腹痛吐泻，痢疾，黄疸，水肿，带下，小儿疳积，麻疹，皮肤瘙痒，疮疡肿痛，跌打损伤。

牛至在其他地方又称：江宁府茵陈、小叶薄荷、满坡香、土香薷、白花茵陈、香草、五香草、山薄荷、暑草、对叶接骨丹、土茵陈、黑接骨丹、滇香薷、香薷、小甜草、止痢草、琦香、满山香。

主要用于感冒发热，中暑，胸膈胀满，腹痛吐泻，痢疾，黄疸，水肿，带下，小儿疳积，麻疹，皮肤瘙痒，疮疡肿痛，跌打损伤的治疗。

非洲猪瘟又是什么呢？

非洲猪瘟病毒（ASFV）是非洲猪瘟科非洲猪瘟病毒属的重要成员，病毒有些特性类似虹彩病毒科和痘病毒科。病毒粒子的直径为175－215纳米，呈20面体对称，有囊膜。基因组为双股线状DNA，大小170－190kb。在猪体内，非洲猪瘟病毒可在几种类型的细胞浆中，尤其是网状内皮细胞和单核巨噬细胞中复制。该病毒可在钝缘蜱中增殖，并使其成为主要的传播媒介。

ASFV可经过口和上呼吸道系统进入猪体，在鼻咽部或是扁桃体发生感染，病毒迅速蔓延到下颌淋巴结，通过淋巴和血液遍布全身。强毒感染时细胞变化很快，在呈现明显的刺激反应前，细胞都已死亡。弱毒感染时，刺激反应很容易观察到，细胞核变大，普遍发生有丝分裂。发病率通常在40%—85%之间，死亡率因感染的毒株不同而有所差异。高致病性毒株死亡率可高达90—100%；中等致病性毒株在成年动物的死亡率在20%—40%之间，在幼年动物的死亡率在70%—80%之间；低致病性毒株死亡率在10%—30%之间。

以上可以看出，非洲猪瘟其实也是一种病毒感染。怎么避免这种感染？除了保持外部的清洁和防护，其中最重要的还是猪机体内部的生理变化和抵抗力。而牛至，我们国内的这个中草药，就是从根本上来提高机体的抵抗力，改善机体的内部生理变化，从而在根本上预防和治疗非洲猪瘟。

牛至是一种多年生草本植物，还具有消炎杀菌、抗病毒的功效，在我省伏牛山区野生的牛至防瘟抗疫作用最为显著。

在业界，牛至被认为是一种强力的天然抗生素，研究表明它甚至能够对抗一种目前任何抗生素都无效的超级金黄色葡萄球菌（MRSA）。牛至的抗氧化作用优于其他许多药草，美国农业部评比它的抗氧化能力是蓝莓的4倍、橘子的12倍、苹果的42倍。

近年来，纯天然的牛至精油在饲料和饲料添加剂行业中已经崭露头角，也是业界公认的将会在2020年后全面在饲料行业替代抗生素的产品。

目前位于河南南阳社旗县的华牧生物科技，为了大力发展的本省的养殖业，响应2020年9月23日农业部颁发的关于落实药物饲料添加剂退出计划，推动养殖环节规范用药。在伏牛山脉繁育了牛至品种2个，伏牛山牛至1号种植基地和伏牛山牛至2号种植基地，种植面积5000亩，种苗繁育基地1个占地500亩。形成了一个集研发到销售为一体的高科技团队，针对非洲猪瘟研发了华牧菲安这款能预防和治疗的纯中草药饲料添加剂。

目前经过临床实验，华牧菲安已经上市，河南牧原已经对接使用，在预防和治疗非洲猪瘟这方面的疗效是非常不错的！