金华佛手养殖(金华佛手_金佛手)

金华佛手，简称“金佛手”。其色金黄，艳丽油亮；其香馥郁，沁人心脾；其形似古佛千手观音之手，千姿百态，妙趣横生。

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“佛手”与“福寿”谐音，故常被达官贵人供奉于堂前，取其“福寿”之吉祥寓意。

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佛手，自古就有“果中仙品，世间奇卉”之美誉。

佛手似花非花，似果非果。虽有花的造型，却不叫花；名为柑，却无实，只保留了果的外形。

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佛手名字的由来，不仅因“外形”制奇，如千手观音。

佛手名字的由来，也以“香气”取胜，如香手菩萨。

佛手恰如佛祖之手，仿佛可以为我们指点迷津。

自然地，佛手成为寺庙供养用果之一。

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《本草纲目》记载：“佛手疏肝解郁，理气和中，燥湿化痰。主治肝胃气滞疼痛、呕吐、食少纳呆、湿痰咳嗽”、“佛手，虽味短而香芬大胜，置笥中，则数日香不歇。”

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诸如“佛手当归饮”等以佛手为君药的方剂在民间广为流传，被历代医家收录医书当中。

伴随“佛手”的广泛栽种和文化下移，芳香四溢的“佛手”流入寻常百姓家。

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佛手这种多姿多态的形态，虽无梅兰竹菊之名望，却色黄、味香、形好。

人们常拿它摆放案头，赏心悦目；悬于幔帐，满屋幽香；置于箱柜，清香沾衣；随身而佩，暗香袭人。

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佛手在古印度、中国的浙江、福建、广东、江西、四川等地都有种植，但以浙江金华的佛手最为著名。

金华气候温和，雨水充足，北山形似屏障，佛手得以挨过寒冬，生根结果。

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金华是佛手的重要产地，“金佛手”以其卓越的药用价值久负盛名，成为金华的地理标志产品。

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金华佛手经过宋、元两朝的发展，明、清年间，金华佛手产业达到了巅峰。

金华佛手种植技术已趋于成熟，市场供不应求，十分畅销，因此金华地区出现了很多以佛手为产业的农户及企业。