养殖白乌鱼(白乌鱼怎么养?)
【常见问题】
1.鱼苗的选择,鱼苗必须要是游动活泼、无病、无伤、无虫(小瓜虫、车轮虫、嗜子宫线虫)健康的鱼苗,一个鱼塘最好是一次放足量的鱼苗下去,并大小规格一致(避免大小规格不一致,在人工喂养不当的时候,发生以大吃小的现象。)
2.鱼塘条件。浅水河湾、沟渠,还是池塘,网箱,都能进行养殖,专养乌鱼的池塘面积大小均可,但一般以,1-4亩为宜,以方便管理,最大不超3000平方米为好。水深60-120cm,池底部最好为泥质。水源应充足,池内的通常设备如进水口,排水口之类应当俱全。清塘消毒应选在晴天进行,分干法清塘和带水清塘,常用的药物是生石灰,如干法清塘消毒时,一般每667平方米用生石灰50~75kg,带水清塘消毒时,一般水深1m每667平方米用生石灰125~150kg。同时在池塘中还应需有1/5左右的水面或池塘四周水面种植80~100cm宽的水浮莲,有利于鱼的隐蔽、摄食生长、调节水质、防水温过高、避免阳光直射等。
3.鱼种放养。要使专养乌鱼获得较高的产量,必须要放足鱼种。一般667平方米放6000尾左右,如果水质好,深度在1.5m以上,只要管理得好,饲料充足每667平方米可放8000尾。但是不管什么时间放养,投放的乌鱼苗种规格都要整齐一致。另外,鱼种应选体质健壮,鳞片完整,游动活泼正常的为好。混养的家鱼个体应大于乌鱼种的1倍以上的为宜,以避免被乌鱼残食,如投放6cm的乌鱼种,混养的家鱼种的长度要在13cm以上。
4.饲料的投饲
(1)鲜饵料:乌鱼饲料以死小杂鱼,动物下脚料,蚌肉,黄粉虫,蚯蚓为主,淡水和海水小杂鱼都可以。养殖初期,由于乌鱼苗种规格较小,因此对于规格较大的野杂鱼应经切碎后投喂以提高适口性。日投喂量一般为鱼体总重量的5%左右,一般料重比为1:4左右。
(2)人工配合饲料:根据乌鱼的营养需求,粗蛋白含量应在42%以上。乌鱼的人工饲料,一般采用鲜鱼肉、鱼粉、蚕蛹等,另加少量维生素,微量元素和抗生素可以混合成团块或制成颗粒饲料后再行投喂。
5.日常管理
(1)巡池:每天早晚要巡池一次,注意细心观察鱼种摄食和活动情况,注意水质变化,发现问题要及时处理。
2)防逃:乌鱼苗种放养初期,鱼种尚小,跳跃能力较差,当体长超过10cm时,跳跃能力逐渐增加,尤其是在雷阵雨天气,换水时或清晨,跳跃非常活跃,最容易发生逃鱼等情况,因此,池埂离水面高度一般应大于50cm,以防乌鱼逃逸。
(3)分养:做到使同池塘养殖的鱼苗大小规格尽可能相同。
(4)防病:乌鱼虽然抗病力较强,很少发病,但是在高密度养殖后,如果不注意提高养殖技术和管理水平,也容易发生疾病,主要是出血病,其症状是:鱼的吃食量明显减少,病鱼体表呈现块状或点状出血,如不及时治疗,病鱼在3~5天内陆续死亡。治疗以内服与外用相结合的方法进行,内服按每50kg服用鱼血康Ⅱ号或鱼复宁50g。用鱼虾敌菌灵250g/667平方米或强氯精200元/667平方米,全塘泼洒,每天1次,连续3天1疗程,效果较好,平时在池塘中应定期用生石灰等进行全池泼洒清毒,做到以防为主。
5)捕捞:乌鱼属底层鱼类,一般养殖到每尾在0.5kg以上,达到商品规格时,可采用干塘起捕的方法,将商品鱼起捕上市。
6.饲养管理
(1)饲料质量及饵料系数
乌鱼是肉食性鱼类,对食物有一定的选择性,目前主要以鲜活低价值的野杂鱼为饵进行饲养,饲料系数在3.5~5.0的范围。投喂饵料要求新鲜,腐败变质的饵料不用,尽量投喂活饵料,因为乌鱼对活饵的利用率比死饵高10%~30%。花、白鲢以水生生物为饵,视水质肥瘦,适时适量追肥,但注意慎用肥料。
(2)投喂方法
池塘中搭好食台,实行“四定”的投喂方法,每天投喂2次,上午9:00~10:00,下午16:00~17:00,各投喂1次。饲料投喂做到匀、足、好。
(3)饵料分配
一般投饵量为乌鱼体重3%~3.5%,并根据季节、天气、水质变化以及鱼类吃食活动情况,以1h内吃完为标准适时增减。在全年饵料分配上,通常5-6月份,投饵量占全年投喂总量的15%,7~9月份投饵量占全年投喂总量的70%,10月份之后的投喂量约占全年投喂总量的15%。
其他:
1.鱼种放养前必须严格消毒防病,采用3%~5%的食盐水浸泡10~15分钟;选用无病饵料鱼投喂;定期泼洒生石灰,每月1次;在7~9月乌鱼旺食季节,用痢特灵粉掺拌饲料预防乌鱼肠炎等病;及时清理池塘中或网箱中的死鱼及饲料残渣等腐料,可用光合菌、硝化细菌、反硝化细菌改善水质。
2.投饲量根据乌鳢不同生长阶段略有调整。鱼种放养初期,鱼体较小,投喂鲜动物料时按乌鳢体重的8%~10%,随着鱼体的生长而投饲率逐渐下降,鱼种长到150克左右,降至6%,以后基本上按鱼体重的5%~6%投喂。投喂配合饲料一般掌握在鱼体重量的4%左右,同样随着鱼体生长而逐渐下降。
(1)鲜饵料:乌鱼饲料以死小杂鱼,动物下脚料,蚌肉,黄粉虫,蚯蚓为主,淡水和海水小杂鱼都可以。养殖初期,由于乌鱼苗种规格较小,因此对于规格较大的野杂鱼应经切碎后投喂以提高适口性。日投喂量一般为鱼体总重量的5%左右,一般料重比为1:4左右。
(2)人工配合饲料:根据乌鱼的营养需求,粗蛋白含量应在42%以上。乌鱼的人工饲料,一般采用鲜鱼肉、鱼粉、蚕蛹等,另加少量维生素,微量元素和抗生素可以混合成团块或制成颗粒饲料后再行投喂。
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