广东水鱼养殖场(甲鱼行情遇“寒潮”广东龟鳖养殖行业协会和顺德龟鳖协会商讨对策)

记者张力报道：“今年的水鱼行情怎么啦？怎么价格会一落千丈呢？”前天下午，许多甲鱼养殖户带着疑惑的心情，参加由广东省龟鳖养殖行业协会和顺德龟鳖协会在顺德菊花湾世界名龟园省龟鳖协会会议室举办的甲鱼行情研讨会。养殖户对于目前的甲鱼市场遇冷纷纷拿出对策寻求突破。

很多甲鱼养殖户最近十分困惑。本来行情一路看涨的甲鱼行情，在今年春节过后的价格步步走低。甲鱼价格在连续两年低迷的情况下，春节前呈现了小步升温后，节后便遭遇了特大“寒潮”，在应该相对高价时段岀现了历史低位，温室鱼价格已经跌破十元/斤，如以时段、价格、销量三者结合来看也是历史少见的。甲鱼养殖形势确实非常严峻。对此业内人士议论纷纷，行业发展该何去何从？

在前天举行的甲鱼市场行情研讨会上，广东省龟鳖养殖行业协会，顺德龟鳖协会会长陈小石首先向与会代表分析了当前甲鱼市场存在的困境。他认为，甲鱼市场的遇冷，是整体经济处于自我调整时期必然带来的阵痛，是经济规律的必然要求，这完全符合商品经济的发展规律；再加上江浙一带温室养殖户的大量拆除，和日本优质甲鱼品种的冲击，甲鱼市场价格受到波动是正常的现象，对此养殖户要有个足够的认识。他还认为，广东外圹生态甲鱼尽管价格亦受到巨大冲击，但却有其他地方少有的三大优势：一是商品甲鱼全部是外圹生态养殖；二是存量甲鱼最适合进行二次养殖；三是背靠广州甲鱼品系大市埸，优势则更加凸显。

许多养殖户认为，在行情不被看好的背景下，适当减少存量和养殖量不失为应对行情遇冷的应对方法。东莞的养殖大户麦炽铭认为，目前甲鱼行情遇冷，养殖户更应该在提高品质上多下功夫。现在食品安全问题比较突出，在水产养殖上有关部门的监管明显加强，因此在如何保证甲鱼品质不受到药物带来的二次污染问题应该引起我们足够的认识。广东绿田水产养殖有限公司的董事总经理何锡锐说，整体行情不佳并不等于甲鱼没有市场。他们现在走的是自产自销，品牌铺路，大打健康牌，以农庄的特色建立健康菜馆。“绿宝甲鱼”、“绿田园”已经成为农庄的招牌菜。

最后，陈小石总结认为，供求决定价格，品质决定价格，成本决定价格，价格的起落是不以人的意志为转移的，是经济发展规律使然。因此，尊重客观规律，适者才能生存，及时调整策略，静观其变，行情一定会好起来的。（20160529）