养殖技术 论坛(博采众长，生猪低抗养殖技术论坛探索中兽药替代等减少抗生素使用)

近年来，我国畜牧业在数量上快速增长，畜产品的数量已不再是人们生活需求的首要问题，而畜产品的品质和安全成了人们关注的重点，畜产品药物残留、食品安全备受关注。2018年4月20日，农业农村部发布《关于开展兽用抗菌药使用减量化行动试点工作的通知》，逐步实现全国范围内兽用抗菌药用量“零增长”。绿色养殖已经成为当前畜牧业的热门话题。

推行健康养殖理念刻不容缓。安徽省生猪产业技术体系积极响应农业农村部号召，于2018年8月19-20日，开展“安徽省生猪低抗养殖技术论坛暨优质品牌猪肉产业化开发研讨会”，充分发挥体系在产业发展中的科技支撑、试验示范与推广带动作用。

安徽省生猪产业技术体系首席科学家殷宗俊教授代表主办方发表讲话

本次研讨会由安徽省生猪产业技术体系、省兽药饲料监察所、省畜牧技术推广总站、省畜禽遗传资源保护中心和省猪业协会等单位联合举办，邀请相关专家和企业代表开展研讨和交流，旨在探寻高效低抗养殖新模式、探索品牌猪肉开发模式，借以推动生猪产业的效益提升和促进全产业链生态圈协同发展。

研讨会现场

会前，安徽省兽药饲料监察所吴昊所长就本次研讨会评价，他表示，省兽药饲料监察所承担全省兽药、饲料质量的监督、检验工作，会同体系等部门，作为行业技术支撑的板块，积极响应国家号召，探索中兽药替代等减少抗生素使用。通过会议的方案交流，博采众长，汇整为养殖场实际可操作的方案，对安徽省健康养殖意义重大。

安徽省兽药饲料监察所吴昊所长发表讲话

会上，共十二家生猪低抗养殖技术方案研发团队进行方案汇报，分享他们的技术、成果和方案，专家、行业主管与用户质询，并由汇报人解答：

十二家研发团队代表进行方案汇报

通过前期的方案征集，会上技术研讨，优选出适合我省的生猪无抗、低抗、减抗及替抗等技术方案，协同省饲料兽药监察所等单位，对筛选的方案和技术在体系试验站和示范场内进行推介并进行技术服务，通过体系推介平台《豕纪》进行技术推介。

汇报结束后，安徽省畜牧兽医局陈海林副局长总结称，接下来，安徽的养殖企业应优先发展一批示范企业，带头实施抗生素减量使用，有计划地推进、总结；另外，还需产业体系会同各位专家一起，对产品进行筛选，选择适应性更强、效果更好的产品，助推安徽养殖业绿色发展。

安徽省畜牧兽医局陈海林副局长点评

安徽省农委科教处程世根处长给予此次研讨会充分肯定，他称，在国家要求2020年全面禁止抗生素使用的大环境下，体系的工作恰到好处，时间点选择的也很好，对于推动安徽养殖业的发展起到了很好的作用。

安徽省农委科教处程世根处长点评

低抗、减抗甚至无抗是养猪业未来发展方向，需要全员动员，一起努力打造。在政府带头、企业响应、成熟的技术和优质的产品支持与配合下，相信实现绿色生态养殖不再遥远。

安徽省畜牧技术推广总站李赛明站长

安徽省畜保中心田传春副主任

安徽省猪业协会李东风副会长

养殖企业代表现场提问