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重庆巴南青蛙养殖(地上跑的、天上飞的、锅里煮的、地里长的,在这里都能吃到)

来源:村晓农业网|更新时间:2024-04-15|点击次数:

最近,南滨路金辉铜元道商业体开业了。没想到,这里一开场就热闹地不行,地上跑的、天上飞的、水里游的、锅里煮的、地里长的,在这里统统都能吃到,整个商业体热闹得不行!现在,小编就来推荐几家有特色的餐饮店,看完记得赶紧去打卡!

水里游的:吃蛙群众看过来

青蛙!青蛙!青蛙!水煮,椒盐,青椒,子姜....8种口味的青蛙满汉全席,是蛙蛙爱好者的福音地。这家专吃蛙的店名叫“稻田蛙”,青蛙来自巴南石龙基地直供,稻田生态养殖,安全环保不受良心谴责,也是店名的由来。

地上跑的、天上飞的、锅里煮的、地里长的,在这里都能吃到

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最爱的仔姜稻田蛙,姜丝丝辣清爽,鲜味十足;讲究的鲜椒稻田蛙鲜辣劲道,回味无穷;水煮稻田蛙油泼麻辣,川渝经典油而不腻…八种呱呱随意任选,你用你的嘴,亲亲它的腿,一人一半斤不再话下~

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地里长的:吃素才是归路

如今儿,最不缺的是大鱼大肉的日常,一餐不食荤反倒成了新鲜事。所以,专做素食的餐厅,格外引人注目。这家“素食生活”,店里皆是像茶室般的雅座,或隐于林,或藏于帘,或静于角,不争不强,让入座的人随即安心。

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虽是吃素,但吃的素并不简单。蔬菜这类,既有这两年比较流行的云南冰草,也有人参苗、面条菜、印度辣木条这些几乎连名字都没听过的山野野菜。只吃菜不管饱,所以店里特制有“海参”、“鲍鱼”、“虾仁”等,常常往桌上一放,客人都以为进错了店,等把这些“荤菜”往嘴里送,其口感更让人傻傻分不清。

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其实,这些肯定都是素食,都是大厨将各种素食进行提取和加工,好比“海参”,黑色的外壳是用黑木耳粉天然成色,内里的肉身则是面粉压制而成,吃起来就有海参的Q弹娇嫩。

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为了搭配各种各样的素食,店里还准备4款不同的汤锅。酸辣开胃锅,酸辣味没有太重,不会把素食的清香抢掉;白花养颜锅,玫瑰的香味让每个女人都无法抵抗;野生菌香锅,于常规中窥见经典之外;罗汉养生锅,更适合常年在酒池中浸泡的男人。

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锅里煮的:有火锅才有格

一个餐饮商户聚合的地儿怎么能少了火锅,亲朋好友聚会怎么能少了火锅,吃货的口中怎么能少了火锅!这叫有格火锅,底料是没有那种夸张的红,也没有轻佻的亮,是那种醇厚悠长的香,是那种仿佛经过岁月洗练的火锅翻滚。

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味道是老的,菜却是新鲜的,漂亮的。冰球鸭肠用一个圆圆的冰坨子盛着,每一根散发着令人舒适的冷气;极品毛肚精选优质的水牛毛肚,入口有肉感有化渣;鲜鹅郡片,又脆又糯,是你无法想象的口感;现切牛肉,如雪花般的外貌,瞬间提升了整桌菜品的质感。

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而店更是弄潮儿般地吸引着我们的注意力。有夸张的红领巾小孩,京剧脸谱壁画,有一把把日式布伞,还要有一盏盏富丽堂皇的水晶灯......最让人惊喜的还是门前的一个唱台,每到江对岸的霓虹灯亮起时,唱台前便有人在浅弹低唱。

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