邹平养殖鸡(邹平焦桥镇：现代化蛋鸡养殖“啄”开致富新大门 安全无抗鸡蛋成餐桌新宠)

工作人员正在收取鸡蛋

大众网·海报新闻记者 韩金枝 见习记者 徐明皓 滨州报道

随着生活水平的不断提高，人们对绿色安全食品的需求越来越迫切，而鸡蛋作为大多数家庭日常饮食中不可或缺的重要食品，其食品安全性成为人们最关心的问题。因此，绿色、安全、新鲜成为选购鸡蛋的首要条件。

邹平市焦桥镇无抗鸡蛋生产基地就是一家生产绿色、安全、新鲜无抗鸡蛋的特色农产品加工基地。每天约50吨的无抗鸡蛋从这里走向人们的餐桌，在送去健康和营养的同时，小小的鸡蛋还成为带动村民增收致富的“黄金蛋”。

无抗鸡蛋生产基地

上世纪八九十年代起，焦桥镇就开始蛋鸡饲养。当时全镇蛋鸡饲养规模最高达到200多万只，但是由于蛋鸡品种单一，养殖方式粗放落后，防疫设施不完善，导致当地鸡蛋价格一直低于市场平均价格。为了改变现状，找到增收致富的新路径，焦桥镇开始探索其他养殖蛋鸡的方法，希望通过提升鸡蛋品质实现产业的创新转型。

2017年，焦桥镇联合当地20多家养殖户成立了无抗鸡蛋生产基地，积极倡导无抗生素养殖模式，实行公司化管理、标准化养殖和订单化销售。在养殖过程中，逐步淘汰老式笼养式鸡笼，启用可容纳20000至30000只蛋鸡的标准化、数字化散养鸡舍，实现自动喂料、自动喂水、自动清粪、自动控温的自动化管理。通过这种自动化、现代化养殖管理模式规范养殖户统一作业、统一管理，实现真正的规模化畜牧饲养。

除了规范化的养殖模式，焦桥镇无抗鸡蛋生产基地还将优良蛋鸡的基因综合起来，从蛋鸡日粮和饲养上彻底拒绝抗生素，保证绿色健康。焦桥镇蛋鸡养殖大户刘长久告诉记者：“在饲养过程中，我们放弃传统抗生素药物的使用，在饲料中添加中药，合理地对这些中药配方，切实提高蛋鸡自身的免疫系统。”另外，饲养过程中产生的鸡粪又被当作肥料用作大棚蔬菜种植，做到鸡粪不留存，有力促进了养殖业和种植业的健康发展。

“每一枚出生的无抗鸡蛋从蛋鸡的品种，到饲料的配方，再到营养价值含量都是经过基地层层把关。这也就是为什么会称为无抗鸡蛋的原因。”邹平市焦桥镇无抗鸡蛋生产基地总经理郝怀亮说。不仅如此，从这里生产出来的每一枚无抗鸡蛋都经过检测，确保绿色、健康、无残留，品质达到无抗AA，且产品实现了可追溯，消费者只要通过追溯码即可了解鸡蛋的详细信息，也让消费变得更加放心。

无抗蛋鸡进食中草药饲料

据郝怀亮介绍，对比市面上其他的蛋鸡养殖产区，无抗鸡蛋生产基地培育的品种具有耗料少、产蛋量高、利润显著的特性，每只蛋鸡普遍在3斤左右，作为小型的节粮型蛋鸡，总共可以产出40斤薄壳鸡蛋，对比普通蛋鸡的产蛋量，一只鸡就能给老百姓增加10块钱的纯利润。

绿色健康的养殖方式，使得焦桥镇无抗鸡蛋的健康理念和优秀品质得到了广大客户的认可。从品种鸡蛋源头体系，到生产体系、核心饲料配方体系、生产高品质鸡蛋体系、销售多元化体系，再到粪污无害化体系，已形成高盈利良性闭环模式。作为高端农产品的代表，焦桥的无抗鸡蛋除了主供一、二线城市外，还电商平台等实现线上线下平台共同发展的多元化销售模式。截至目前，焦桥的无抗鸡蛋日产量在50吨左右，年销售额1亿以上，年纯创收在2000万左右。

据了解，随着邹平市焦桥镇无抗鸡蛋生产基地一期项目的建设完成和相关新销售渠道的逐步开拓，年产量和销售额将逐年提升，待二期项目建设完毕后，焦桥镇无抗鸡蛋生产基地将以全新的面貌成为蛋鸡畜牧产业的“新娇子”，将小鸡蛋做成大产业。