水虻养殖可行性报告(助力碳达峰碳中和，低碳昆虫黑水虻的环保之旅)

近日，全球多地迎来高温天气。根据世界气象组织(WMO)的预测，2023-2027年至少有一年全球平均气温相比工业革命之前升高1.5℃的概率高达66%。

2015年签署《巴黎协定》以来，国际气候治理在艰难中不断前行，2021年格拉斯哥气候大会完成了《巴黎协定》实施细则的谈判，进入全面履约阶段。在全球碳中和的新赛道上，各国都在探索符合自身国情的绿色低碳发展道路。这也将助力我国早日实现碳达峰和碳中和的“双碳”目标。

二十大报告指出，我们要推进美丽中国建设，坚持山水林田湖草沙一体化保护和系统治理，统筹产业结构调整、污染治理、生态保护、应对气候变化，协同推进降碳、减污、扩绿、增长，推进生态优先、节约集约、绿色低碳发展。用绿色低碳的方式谋求发展，不但是人与自然的和谐共生之道，同样也是人类经济社会发展的必然趋势。我们坚持绿水青山就是金山银山的理念，一边建设更加健全的生态文明体系，一边向着绿色低碳发展迈出更加坚实的步伐，也将为世界提供一份可持续发展的中国方案。

那么黑水虻在“碳达峰、碳中和”大态势下扮演一个什么角色呢？

黑水虻作为双翅目水虻科扁角水虻属的一种昆虫，以其高超的蛋白转化能力（幼虫能够在8天内吃掉比自身重20万倍的厨余）成为人们青睐的对象。在自然界中，黑水虻幼虫的取食范围非常广泛，喜好以餐厨垃圾、畜禽粪便、动物腐肉、腐烂植物、霉菌等为食。黑水虻幼虫作为饲料，虫蜕作为医药原料，虫粪形成有机肥，虫油作为化妆品或饲料添加，可以说，黑水虻全身都是宝，囊括了农、林、畜、医药化工等行业，产业前景广阔。

2022年，SkyQuest发布了黑水虻市场分析。在这项研究中，分析了来自六个国家（巴西、柬埔寨、中国、加纳、肯尼亚和越南）的 20 个商业黑水虻养殖场的数据，以评估在全球黑水虻市场大规模生产 BSF 的经济可行性。研究发现，BSF 可以大规模生产并盈利，估计每公斤干物质 (DM) 的成本为 0.60-0.70 美元。这使得 BSF 成为可用于牲畜饲料的最具成本效益的蛋白质来源之一。还发现 BSF 生产还有许多其他好处，包括由于黑水虻分解有机物的能力而改善土壤健康，以及由于其相对较低的碳足迹而减少温室气体排放。总体而言，SkyQuest 的分析表明，BSF 作为牲畜饲料的可持续且高效的蛋白质来源具有巨大潜力。

另外，根据研究指出，黑水虻虫粉现在被视为水产养殖业中一种很有前途的新型饲料原料。在整个供应链中碳排放量最大的是饲料，尤其是豆粕，其碳足迹相对较高，而黑水虻作为替代蛋白/饲料使用，对于可持续和环境具有重要意义，它能有效降低碳足迹。

目前国内市场上黑水虻昆虫产业的企业参与者并不多，源创环境科技有限公司作为国内领先的黑水虻技术产业链服务商，自2017年起，公司就开始黑水虻昆虫养殖研究，同时投⼊大量资金研发黑水虻机械化系统，积极构建有机废弃物规模化、自动化、模块化处理设备体系。5年时间，多代产品技术迭代，将黑水虻昆虫养殖量和产量助推到了更高量级，奠定了源创环境在黑水虻昆虫行业内更深远的影响力。

黑水虻幼虫，源创环境供图

在高校科研合作方面，源创环境与国内“水虻之父”华中农业大学喻子牛教授团队合作，在武汉长山口建设了“武汉水虻”产卵育种基地，另外该品系对各类有机废弃物转化率更高、成长率更快，是目前国内应用比较广的水虻品种。同时，源创环境同华农等农业高校共建产学研基地，对黑水虻虫及虫粪有机肥的农业应用进行科研合作，研发适合各类水产畜禽、蔬果苗木的昆虫蛋白饲料和有机肥料配方。

截至目前，源创环境公司已产生黑水虻项目如上海黑水虻生物能源再利用（二期）项目、深圳盐田区黑水虻近零碳示范项目、中节能毕节黑水虻项目、重庆石柱县黑水虻餐厨垃圾处理厂项目、中节能嘉鱼黑水虻项目等，助力我国碳达峰碳中和发展。

随着对黑水虻的深入研究和认识的不断增加，我们有望进一步挖掘和利用其在农业、医学研究和医药产业、生物科技研究、生态旅游方面的潜在经济价值，促进可持续发展和生态保护！