海口养殖澳洲淡水龙虾(海南陵水光坡镇大力发展高效水产养殖产业 淡水龙虾“游”出脱贫路)

7月30日，在陵水黎族自治县光坡镇岭门村的澳洲淡水龙虾养殖基地内，工作人员展示澳洲淡水龙虾。记者 武威 摄

开栏的话

近年来，海南省各行业、各部门围绕脱贫攻坚目标，尽锐出战，合力攻坚，取得了阶段性成果。其中，在产业扶贫方面，海南省各市县推动农业产业规模化、特色化、品牌化、生态化，对贫困户技术帮扶，提升贫困户的“造血”功能，实现农业产业与乡村旅游深度融合发展，全力助推脱贫攻坚工作。今起开设“关注产业扶贫”专栏，对海南省产业扶贫亮点等进行报道，敬请关注。

■记者 邓钰

特约记者 陈思国

“看，这些龙虾从小就有自己的‘别墅’，生活舒服得很。”7月30日，在陵水黎族自治县光坡镇岭门村的澳洲淡水龙虾养殖基地内，贫困户王振华从淡水龙虾育苗箱里捞出一个约20厘米长的塑料管，向下一倒，一尾色泽艳丽、身型优美的澳洲龙虾便从管中掉落。“这些长管便是龙虾的‘别墅’。每尾虾都有一根管，这样才能避免它们因为争领地打架。”

别看王振华现在对澳洲淡水龙虾的生活习性如数家珍。不久前，他可连澳洲淡水龙虾长什么样都说不清。

今年5月，光坡镇政府启动澳洲淡水龙虾产业精准扶贫项目，以“公司+合作社+贫困户”模式发展澳洲淡水龙虾养殖产业，其中光坡镇贫困户70户193人以政府出资的280万元作为入股资本，胜源种养农民专业合作社以100亩土地入股， 海南自贸区众创农业综合开发有限公司（以下简称“众创农业”）按市场价供应种苗和收购成虾，并全程提供技术指导。这一举措使得当地贫困户纷纷走入基地，学习养殖技术，一个高效水产养殖产业就此扎根岭门村。

“我们对这个产业有信心。”在王振华眼里，澳洲淡水龙虾可是个好东西，长得快，价格高，卖得贵，销路还很好，“每斤收购价为50至55元，每亩可稳定出塘4000余尾，近3000斤。养一亩虾比种一亩水稻的收益高了不止百倍。”

“岭门村水质优良、日照充足，有着得天独厚的养殖环境。”基地养殖技术指导、众创农业总经理杨开学介绍，当地气候常夏无冬，养殖基地紧邻牛岭山脚下，水源活水溶氧量高，水质优良，十分适合养殖澳洲淡水龙虾。

但是澳洲淡水龙虾并不好养，要让它们顺利安家可得费一番苦心。在投苗前，必须完成挖塘、清塘、种植水草和培养浮游生物等准备工作。

“澳洲淡水龙虾对水质要求高，且天敌多，养殖时必须细心呵护。”杨开学表示，为了保证澳洲淡水龙虾的成活率，必须采用标准化养殖技术，一方面要保证虾苗的质量，只有体质健壮、免疫力强的健康虾苗，才被允许放入虾塘；另一方面，对饲料质量也要科学管控，饲料以天然水草和浮游生物为主，不可添加抗生素，为它们营造绿色生态的生长环境；此外，还要常派人在塘边值守，替它们赶走水鸟、青蛙等天敌。

经过近3个月的悉心养殖，基地已有小部分虾苗长至8厘米左右，达到市场销售标准，被来自海口、广州、深圳等地的客商抢购一空。此外，销售龙虾种苗也为基地带来不菲收入。

“澳洲淡水龙虾科技扶贫项目预计年销售收入240万元，年净利115万元，贫困户人均可分红4000余元。将通过产业扶贫形成长效机制，实现全镇贫困人口全部脱贫的目标。”光坡镇副镇长朱耀强介绍，光坡镇将进一步发挥科技带动作用，帮助农户发展高效产业，助力脱贫攻坚。