扁担养殖(淮安涟水县扁担村：“金扁担”挑起村民“幸福担”)

新华社南京10月19日电 题：淮安涟水县扁担村：“金扁担”挑起村民“幸福担”

新华社记者朱筱

秋日午后，走进江苏省淮安市涟水县高沟镇扁担村，入眼便是一条似扁担般狭长的潺潺河流，在暖阳照耀下波光粼粼。63岁的村民张红正在家门口打理菜地，时不时地照看下自家经营的小卖部，忙碌中透着一份惬意。“这几年村里发生了巨大的变化，路修好了，环境变美了，村民在家门口就能就业。”

扁担村地处淮安、连云港、宿迁三市交界，区位偏远、地势低洼、交通不便，一度被称为“穷扁担”。近年来，在村干部的带领下，该村通过发展乡村旅游、稻虾养殖、瓜蒌种植、蚕桑种养等产业，“穷扁担”成为一头挑起绿水青山、一头担起金山银山的“金扁担”。

在村里的一片天水产养殖场内，水清岸绿，一排桃树环绕周围，几处喷泉点缀其中。养殖户丁娴正忙着包装刚捕捞上来的螃蟹，“蟹遇桃花”的包装盒令人耳目一新。丁娴原本在北京工作生活，去年回到家乡承包了68亩蟹塘搞养殖，打造一片心中的“桃花源”。

丁娴说，她承包的蟹塘目前总产量在1.2万斤左右，中秋节期间已经卖了三分之一，剩余的预计在重阳节前后售完。“除了养殖螃蟹，我还计划在附近承包300亩左右的采摘园，种植草莓、葡萄等水果，丰富业态。”

扁担村党总支书记范从伟介绍，该村靠近高沟镇的今世缘国家4A级旅游景区，村干部主动与该景区对接，发展乡村旅游。“不到3年时间，村里就发展起垂钓、农家乐、烧烤屋，每年可接纳游客10万人次。”

紧挨着一片天水产养殖场，村民徐祝春承包了300亩瓜蒌产业园，一片片吊瓜藤上挂满一簇簇饱满硕大的果实。“瓜蒌是药食同源的食物，瓜蒌籽营养丰富，瓜蒌皮和根可作为中药材。”徐祝春说，今年瓜蒌亩产在300斤左右，每斤市场价在18元到25元之间，深加工炒熟后若按一斤30元算，亩产可接近1万元。

为促使当地农业产业化、产业规模化发展，扁担村村民集中流转了2200余亩土地发展瓜蒌、虾蟹和蚕桑等产业，同时还建立起4个农村合作社，带动210余人就业。村民人均纯收入由2015年的约8600元增长到2019年的2万余元，2019年村集体收入为25.7万元，全面实现脱贫。

村民腰包鼓起来后，精神也要富起来。近年来，扁担村新建116平方米村史馆，建成占地800平方米包含21个功能室的综合服务中心，同时还组建起村级文艺宣传队，全面开展文化会演、科普教育、法治宣传等活动，大力推动乡村文化振兴，深入挖掘优秀传统农耕文化。

每天晚饭后，张红都会约上几个村民到村部广场跳广场舞，闲暇之余也会参加村里组织的锣鼓队。“过去我们村被称为‘穷扁担’，现在这根扁担挑起了全村人的‘幸福担’。”张红笑着说。

作者：朱筱

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