斑鸠的营养价值都有哪些_库百科斑鸠养殖

有人说吃一只斑鸠比吃三只鸡还要好。那么，斑鸠的营养价值都有哪些?今天库百科养殖网技术员就特别给大家分析下斑鸠的营养价值及作用。

斑鸠的营养价值

斑鸠的营养价值堪比甲鱼，在各种肉类中以斑鸠肉含蛋白质最丰富，而脂肪含量极低，消化吸收率高达95%以上，与鸡、鱼、牛、羊肉相比，斑鸠肉所含的维A、维B1、维B2、维E及造血用的微量元素也很丰富，对产后妇女、手术后患者及贫血者具有大补功能。民间验方以斑鸠为药配以别的药物，用以治头晕病、妇科带症等。

斑鸠的食用功效

1.斑鸠有益气补虚、补血的功效：斑鸠中含有大量高质量蛋白质和一些天然磷脂，人们食用以后是能够起到益气补虚作用，也可以缓解身体虚弱的情况，健康人群食用斑鸠能补益身体提高免疫力，而男性食用斑鸠以后，则能补肾壮阳提高肾功能。

2.斑鸠有强壮骨骼，促进钙吸收的功效：斑鸠中含有大量的软骨素和丰富的微量元素钙，它们能强壮骨骼，增加身体对钙的吸收，对人类的筋骨疼痛、腰膝无力、关节炎等常见疾病都有明显的预防和缓解作用。

3.斑鸠有清肝明目，预防视力下降的功效：斑鸠中含有多种对人体有益的微量元素，它们能提高肝脏的解毒能力，也能预防视力下降，还能减少多种眼科疾病的发生，平时多吃斑鸠能清肝明止提高视力，它最适合那些长期用眼的人群。

4.斑鸠有降低血压，预防高血脂的功效：斑鸠中还含有一些天然黄酮类物质和酚类物质，这些物质可以软化血管也能清理血液中的胆固醇，也能提高心脏的收缩能力，可以让过高的血压降下来，同时它还能预防高血脂的发生，生活中的三高人群(高血压、血脂、血糖)食用斑鸠对身体大有好处。

5.斑鸠富含的微量元素和优质蛋白等，是非常适合孕妇和产妇去食用的，但是婴幼儿就不要吃了，以免发生过敏等不良现象。

斑鸠的药用价值

斑鸠味苦咸，平，无毒;入肺、肾经;益气，明目，强筋骨。治虚损，呃逆。斑鸠肉耳聪明目、轻身，使人腿肤润泽，精力充沛，抗衰老，久吃可益气，助阴阳，久病虚损的人食斑鸠肉，具有补益作用。

斑鸠的营养价值堪比甲鱼，和其它动物的肉类相比，斑鸠的肉内含有的蛋白质含量是其它肉类的几倍，而斑鸠肉里脂肪的总含量却是非常的低，很容易被人们的身体所吸收。是怀孕的女性和受伤需修养的人群最佳的选择。

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