山西大同养殖(山西天镇：鲈鱼养殖新模式 乡村振兴新发展)

中新网山西新闻1月16日电 近年来，山西省大同市天镇县逯家湾镇抢抓全市推动发展渔业产业的机遇，引进鲈鱼养殖项目，拓宽了乡村振兴新路子。

寒冬时节，位于逯家湾镇永嘉堡村的梦想种养专业合作社的鲈鱼养殖大棚内却温暖如春。基地饲养员将一把把饲料洒进养殖池中，在他的投喂下，鲈鱼纷纷跃起进食，激起阵阵水花。

梦想种养专业合作社负责人金方说：“退休以后想为家乡做点贡献，通过走访、考察，觉得咱们天镇县气温、环境适应水产养殖这个行业，我们就决定水产养殖，后期和江苏连云港一水产养殖公司合作签订合同引进其鱼苗、技术，目前一期建起10个大棚、40个桶，明年准备建设80个桶。”

该养殖基地采用特殊的设备和水循环系统，使池水长期保持在18到26度左右，为鲈鱼创造了相对稳定的生长环境。圆池内增加的新型供氧设备，让池中水流形成漩涡式循环流动，增大鱼的运动量，缩短了养殖周期。大棚养殖的优势在于鲈鱼几乎不受外界环境的影响，改变了“靠天吃饭”的局面。

“引进的一种改良鲈鱼，专门针对北方气候，适应北方环境的改良品种，尤其咱们天镇县气温养出的鲈鱼，口感方面比南方鲈鱼又鲜又嫩又有点劲道” 金方介绍。

目前梦想种养专业合作社采用高密度流水养殖技术，是水产养殖业中的一项新兴养殖技术，在同样的水体内，大棚内高密度工厂化养殖产量是传统土塘养殖产量的十几倍。此种模式为鱼苗生长创造出有利条件，从而达到高品质养鱼的目的。

下一步，天镇县将继续鼓励养殖基地扩大发展规模，推动基地持续提质升级，助力乡村振兴。(完)

(杨珍南 范海明 杨志琴)