华莲养殖(辰溪：“莲+”生态种养助农增收)

湖南日报·新湖南客户端通讯员 毛文建

秋风起，蟹脚痒。菊花开，闻蟹来。10月25日，在辰溪县辰阳镇张家溜村，花莲生态种养农民专业合作社的大闸蟹养殖基地，工作人员从莲田里捞起笼箱，一只只青壳白肚、鳌大绒密的大闸蟹爬出水面。

“不错不错，个头蛮大。”看着一只只肥美的大闸蟹，花莲生态农业合作社监理田兴华笑的合不拢嘴，“这些都是客人预定的，马上装箱送到泸溪县浦市镇。”

为做好农业产业结构调整，打造新的农业产业生产模式，2017年4月，“湖北老表”熊奎和“辰溪女婿”吴棉飞等人在辰溪县畜牧水产局的牵头下与张家溜村村民田兴华合作，在该村流转500了亩农田，成立了华莲生态种养农民专业合作社，开展“莲+”生态种养模式技术推广。

该基地总投资100多万元，水上产荷花莲子，水下套养鱼、螃蟹、龙虾等，实现了种养结合。

今年4月初，在基地60亩莲田里实验投放了150公斤的大闸蟹苗，经过半年的生长，第一批大闸蟹于国庆节上市。“目前已销售了1000多公斤，平均每天可以卖近75公斤。”田兴华介绍道。

面对火爆的销售局面，从湖北鄂州到辰溪“创业”的吴棉飞直言“选对了地方”。

湖北鄂州水产养殖业发达，大闸蟹、莲子、龙虾等水产种养殖技术成熟，同时市场也相对饱和。熊奎和吴棉飞等人动起了到外地发展的心思，几经考察，最终确定了辰溪县张家溜村。

“这里山清水秀，地势平坦，临近沅水，发展水产种养殖得天独厚。”吴棉飞表示，张家溜的先天条件十分适合发展“莲+”生态种养。试验之下，他们发现采用“莲+”生态种养模式技术，套养鱼、螃蟹、龙虾等技术，不仅催肥了螃蟹，还实现了龙虾、莲子、鱼的增产增收，一举多得。吴棉飞算了一笔账，按亩产150公斤干莲子、75公斤大闸蟹和40公斤龙虾算，每亩水田可增收5000元多元。

张家溜的大闸蟹养殖不仅给当地老百姓增加了鲜美的盘中餐，也成为开启贫困户脱贫致富大门的金钥匙，为贫困户提供了就业的机会。张家溜村村民唐圣金就是在受益群众之一。他流转了4亩土地给合作社，土地租金就有1800元每年，平时也在基地做事，一年仅这项收入就有1万多元以上。

“明年我们规划200多亩地准备养殖虾和蟹，还有一部分村民已经与我们协商准备按股份制一起来经营。”田兴华表示，养殖基地在用工方面还优先录用贫困户，在基地干一天活就有一天的工资，接下来，合作社会采取贫困户入股的方式，来提高贫困户的参与度。同时还将以提供种苗、技术指导、产品回购的方式，在县内其他地方扩大“莲+”生态种养，带动村民共同致富。