山东大型蛋鸡养殖公司(疫情之下，看章丘一家蛋鸡企业如何逆势突围)

记者 支倩倩

在疫情阴霾下，不少养殖企业步履维艰。“产品送不出，原料调不进”，养殖生命体产业链受阻，让养殖企业处于两头受挤的尴尬境地。可即便如此，依然有养殖企业在逆势中看透变化，抓住少有的机会脱颖而出，坐落于章丘区相公庄街道石龙村的欣农山谷就是其中一家。

日前，记者走访山东欣农生态农业发展有限公司（以下简称“欣农山谷”）探寻逆势中生存盈利的奥秘。

品牌定位

做健康优质“富硒蛋”

走进章丘区相公庄街道，一路北上，路过辛家塘坝，在长白山脉山脚下，标有“欣农山谷”字样的三座现代化厂房赫然展现在眼前。据悉，欣农山谷农业综合体项目主要分品牌蛋蛋鸡养殖销售和研学、采摘、土地认养四个板块，其中蛋鸡养殖项目已经投入生产。目前，企业日产欣农山谷富硒蛋13万枚，仍处于供不应求的现状。

“我们欣农山谷的环境具备三个特点，其中之一就是地处海拔300米的长白山脉，另外两个是地下300米山泉水喂养和周边300亩核桃林围绕，无论是当地的土壤，还是喂养的地下水，都富含硒等多种微量元素。”欣农山谷的负责人张亮是相公庄街道通过强化柔性引才引智，招引来的人才。一脸黝黑，一副黑框眼镜，步履匆匆却坚定，这是记者见到张亮的第一印象。

记者走进投入使用的两栋鸡舍看到，内部整洁有序，14万只蛋鸡享受着22℃—25℃的适宜温度，欢快地进食。从饲喂饮水到鸡粪处理，整个养殖过程全部实现全自动化。产品已与济南华联超市、盒马鲜生、家家悦、东营胜大等各大型KA系统达成合作，5个地级市完成产品铺市，计划2年内完成16个地级市产品铺市，达成山东省第一品牌蛋的目标。

采访中记者了解到，大学毕业后，张亮在蒙牛、思念等公司担任销售经理，机缘巧合下进入蛋品行业。“市场不缺鸡蛋，但缺优质鸡蛋。疫情之下，我们始终保持富硒、优质、新鲜的标签，所卖鸡蛋价格也普遍高于市场价。”张亮说，随着消费者对蛋品要求越来越高，优质鸡蛋才有市场。“我们有自己的基地，实现产销一体。精细化的管理，全面实现了‘无抗养殖’新模式。”

延伸产业

找准路子做“加法”

欣农山谷成立于2020年7月，项目总占地600亩，2021年4月1日，产出第一枚欣农山谷“富硒蛋”。短短一年内，先后获得山东省智能牧场，2021年度山东省智慧畜牧业应用基地、济南市畜禽标准化示范场、山东省农业科技示范基地等荣誉称号。

出生于1983年的张亮深知养殖行业结构单一，抗风险能力弱。若想在行业中行稳致远，必须打破单一的发展瓶颈，多条腿走路、多点支撑，走上多元化道路。

“我们这个团队一共7人，有一位拥有14年养殖经验的技术场长，凭他一个人就完全可以胜任养殖方面的工作。”看着眼前郁郁葱葱的植被，张亮把更多的目光放在了以“蛋”“鸡”为主题的研学、采摘、土地认养等板块。与此同时，相公庄街道也通过积极沟通协调，鼓励张亮和他的团队参与街道“三变改革”工作，在考虑成本和收入的基础上，带动村集体和村民增收，引领乡镇产业结构调整。

众所周知，企业在进行产品升级同时，渠道也扮演着不可或缺的角色，发挥着举足轻重的作用。相公庄街道电商直播培训正式开班，犹如一场及时雨，让张亮打开新的思路。“我们的产品70％都通过超市消化，这条渠道一旦遇到问题，可以说是致命性的。参加了街道的电商直播培训，收获颇多。我们打算开通在线直播等，打开新销路，充分利用互联网平台，资源共享，合作共赢。”

张亮说，无论是产业延伸，还是渠道拓展，欣农山谷主要是围绕着“蛋”“鸡”找路子做“加法”，从而提高抗风险能力。

用好政策

为乡村振兴助力

“从选址动工到投产见效仅用一年时间，我们这样的速度，算是行业内的小奇迹。”回望过去，张亮至今颇为感慨，紧锣密鼓地开工后，石龙村的谢书记每天都会亲自来基地转一圈，看有什么问题需要帮助解决，一应手续也全部由街道牵头办理，给予他们最大限度的支持和帮助。

疫情期间，济南多个小区封控，为解决保供问题，在做好疫情防护的前提下，欣农山谷充分发挥基地优势，动员石龙村赋闲在家的老年人，经过短暂培训后，这批特殊的老年人员成为保供链条上的一分子。“在家没事，过来帮忙打包，活不累，还能挣不少钱，很知足！”60多岁的高庆芳对家门口的这份工作很满意。

据悉，欣农山谷是章丘区镇级“三变改革”试点单位，在建的3号全自动化蛋鸡舍是章丘区乡村振兴项目，肩负着石龙、梭庄、姜套、孙家、李三5个低收入村村集体增收任务。疫情初期，相公庄街道积极与施工单位、农业农村局等相关单位沟通，保障施工人员、设备材料提前入场安装，经过各方配合，工程进度未受影响，截至5月5日，已基本完工，等待验收，6月初正式将投产，肩负起它乡村振兴的光荣使命。

“第三栋鸡舍投产达效后，这5个村每年每村能分红64万元，带动300户群众实现增收，既解决村集体收入20万元的问题，也摸索出了集体带动群众共同富裕的路子。”相公庄街道相关负责人表示。

思路一变天地宽，欣农山谷的逆势突围，是相公庄街道“招贤聚才出实招 护航企业促发展”的缩影。疫情期间，相公庄街道的党员干部带头打样，村民百姓一呼百应，企业入资增强动力。通过党建引领“抱团发展” ，汇聚起乡村振兴强大力量。