郓城养殖(“三个突破”在郓城：科技引领，助推肉牛肉羊高效生产)

大众网·海报新闻记者 李庆波 郓城报道

“三个突破”战略实施以来，山东省农业科学院畜牧兽医研究所羊繁育饲养团队、肉牛繁育饲养团队以及山东省农业机械科学研究院畜牧养殖装备团队深入郓城生产一线，结合郓城“肉牛、肉羊标准化饲养基地县”产业优势，在山东省农科院农业科技创新工程“畜禽智慧化健康养殖技术研发（CXGC2023A33）”项目支持下，致力于解决在肉牛肉羊良种化以及规模化、机械化生产等方面存在的发展难题，为郓城肉牛、肉羊产业发展提供科技助力。

加快肉羊良种化进程，推进标准化生产

郓城县肉羊产业以传统分散养殖为主，养殖品种多为小尾寒羊等地方品种，产肉性能较低、缺乏持续选育。在省农科院羊繁育饲养团队的技术帮扶下，养殖企业建立健全了生产性能测定、质量检测、配种服务体系，加快肉羊品种改良进程。

省农科院羊繁育饲养团队还立足肉羊养殖以农户分散饲养为主体的特点，开展性能测定和良种登记工作。通过研发推广适于中小型养殖户的配套机械设备，提高肉羊养殖生产效率，增加现有条件下的养殖数量。省农科院畜牧兽医研究所挂职人员多次组织镇长以及养殖专业户参观考察标准化羊场建设以及羊舍设计，考察农科院培育的专门化肉羊新品种“鲁西黑头羊”，通过调研学习和实地参观进一步增强养殖户养殖信心和优良品种的推广。

同时，为应对当前饲草料价格上涨、养殖成本增加，肉羊市场价格在低位徘徊，养殖总体收益下降等严峻形势，省农科院畜牧兽医研究所专家在郓城积极开展非粮型饲料资源开发与高效利用，并走出去对接省内高水平发酵饲料生产企业，通过开发利用非常规饲草料资源，合理配制日粮，降低饲料成本，进一步提高养殖效益。

提质增效，发展特色肉牛养殖模式

规模化养殖一直是制约郓城肉牛产业发展的瓶颈，实现肉牛扩群增量，技术服务必须跟上。为扩大肉牛养殖规模，省农科院畜牧兽医研究所肉牛繁育饲养团队在加强技术培训提升肉牛科学饲养水平、加强动物防疫和基层兽医服务体系建设、保障和规范肉牛养殖用地等方面给予大力支持。

省农科院肉牛繁育饲养团队技术人员多次上门，针对企业场地选址、饲养管理、场地消毒和动物防疫等养殖技术，帮助企业现场指导，并结合养殖企业实际情况制订“养殖小区”模式，推动养殖业向集约化、标准化、规模化发展，实现了群众增收致富与改善人居环境双提升。

山东雁泽源牧业有限公司、山东华泽牧业有限公司、郓城犇驰肉牛养殖有限公司等推广采用养殖小区模式后，依托标准化肉牛养殖小区建设项目，动员当地养殖户“出户入园”进行集中养殖，养殖小区按照统一规划建设、管理运营、防疫消毒、饲草供给、技术服务、出栏销售和分区分户饲养的“六统一分”养殖模式，逐步引导养殖户由分散养殖向精细化、标准化、规模化集中养殖过渡。

通过提高肉牛养殖小区养殖技术，实现了标准化生产，通过精细化管理技术，实现了提质增效，通过提高机械化、自动化水平降低人工成本，并持续完善养殖小区配套设施，同时加大宣传力度，动员其他养殖户积极进驻，实现了养殖户增收与乡村环境改善共同发展。有力地推动肉牛养殖特色产业转型升级，逐步形成产业发展与生态宜居相结合的乡村振兴新局面。