金湖小龙虾养殖基地(滁州这里“真香”位置就在)

吃货的心总是行走在路上

总有一些特色吸引你前去

大街小巷里

也总有一道道美食引诱着你迅速出动

比如龙虾、海鲜、卤味、土菜……

打卡全椒儒林·邻里中心美食一条街来咯！地址：全椒县襄河镇釜城路160号（老制药厂桥头）儒林邻里中心

下面

让小美给大家介绍一下

全椒龙虾美食街的四大特点

↓↓↓

一、鲜

哈哈哈蓬松的小龙虾我倒是没吃过，这新鲜的小龙虾肉必须是鲜亮饱满，肉质紧，而且有筋道的、有嚼劲的。

小龙虾季，确实不吃点小龙虾都对不起C位出道的小龙虾们，可是总是会有人不敢吃，担心小龙虾会重金属超标，这个事，你还真的想多了。

龙虾一条街的龙虾都是产自家庭农场——银花国家级稻渔综合种养示范区、亿源家庭农场等。生态环境好，水质清澈，水草、螺狮等天然饵料丰富，生长出来的小龙虾个头大、品质好。

原材料新鲜、分拣死虾、洗刷清洁、现场挑选、称重，再经过厨师的烹饪，口味浓郁的小龙虾，绝对是夏季标配，吮吸一口小虾的汤汁，简直就要起飞，再剥开吃里面的肉，整个味蕾都被浓浓的蒜香席卷，无法自拔！

二、“土”

家庭农场除了小龙虾之外，还有原生态的黑鱼、黄鳝、泥鳅、甲鱼，以及散养的鸡鸭鹅。另外，特别推荐一家海鲜，有生蚝、鲍鱼、大黄鱼、对虾、三文鱼以及特色花甲等。

三、“特”

除了每家的蒜香龙虾、十三香龙虾、香辣龙虾、清蒸龙虾之外，还有特色菜品：

1、金湖龙虾土菜馆

招牌菜：卤鸭头、蒜泥生蚝、蒜蓉蒸鲍鱼、清蒸大黄鱼、盐水对虾、三文鱼刺身、辣炒花甲。

2、荒草圩亿源龙虾

特色土味：自家家庭农场养殖的土鸡、土鸭、土鹅；

招牌菜：红烧土鸡、卤猪蹄、卤鸭爪、红烧老鸭、鹅四件。

3、全椒银鑫龙虾

特色土味：广平地方臭干、自家农场养殖的土鸡、黄鳝、黑鱼；

招牌菜：广平臭干、红烧黄鳝、酸菜鱼。

4、百子银花龙虾

特色土味：自家家庭农场养殖的土鸡、土鸭、龙虾外，还有原生态甲鱼、黑鱼、黄鳝、泥鳅。

招牌菜：清蒸龙虾、十三香龙虾、香辣龙虾、蒜香龙虾、香辣烤鱼、红烧鳝段、油炸河虾、红烧黑鱼、散养老母鸡、散养老鸭煲、冰糖肘子。

四、“惠”

家家都有活动！优惠到底！100元5斤！

吃货们

是不是垂涎四尺了？！

走！下班带上家人朋友一起吃龙虾去！

来源：美好全椒

2020.5.28公益广告