藕塘养泥鳅是新型的立体、生态、高效养殖模式，藕塘能净化水质，泥鳅充分依托种藕的优质水体生活栖息，同时可利用藕塘中的底栖生物、浮游生物、水生昆虫、莲藕的害虫作为天然饵料，大大降低莲藕病虫害发生，同时减少了农药使用量，减轻养殖水体的污染，降低劳动力成本和生产成本。泥鳅在藕塘中钻泥活动能起到疏松土壤、提高土壤透气性的作用，从而达到提高莲藕生长速度、产量和品质的效果。

放养前的准备

1.藕塘改造。藕塘四周塘基须加高加固，塘深0.8～1米，水深0.5米左右，藕塘内靠塘基四周开挖环状围沟，沟宽1米、深0.5米。另在塘中间开挖“十”字沟通向围沟，宽、深均为0.5米，各沟均向排水口倾斜。每块藕塘设高进低出排水系统，进水口和排水口分别设在藕塘两端，排水口安装20～30目的网布防止泥鳅逃逸。

2.施基肥。种藕前将塘水排干，晒塘1周。每667平方米（1亩）施发酵好的农家肥250千克，再晒塘2～3天，使农家肥充分分解，让塘土吸收，然后蓄水种藕。

品种选择

藕种可选用太空莲36号，鳅种选本地泥鳅或台湾泥鳅。太空莲36号为浅水类型莲子品种，生长势较强，花果期、采摘期特长，荷梗、花梗较短，花呈淡红色，莲蓬数量较多，呈偏凹状，平均每蓬实粒数为17～18粒，结实粒为85%左右，籽粒圆滑有光泽，百粒重100克左右，一般每公顷莲子产量为1350～1500千克，高产田块可达1800千克，抗病性稍差。

苗种放养

放养鳅苗的时间宜选在3～4月，在栽藕后7～10天，塘水深度保持在0.5米左右，每667平方米藕塘泼洒发酵好的农家肥300千克以培育饵料生物，7天后塘水转绿时，开始投放规格一致、体质健壮、无病无伤的鳅苗，投放前用浓度为3%～4%的食盐水浸泡5分钟。每667平方米投放3～5厘米鳅苗20000尾，投放8厘米鳅种10000尾。

人工喂养

泥鳅是杂食性鱼类，可以摄食水中小型动植物、微生物及有机碎屑等。人工养殖可直接投喂动物性饵料如水生昆虫、野杂鱼肉等，也可投喂泥鳅专用全价配合饲料。分早晚2次投喂，晚上投喂量占70%，饵料可绕塘边投放。此外，需根据天气变化、生长阶段适当调整投喂量。

日常管理

前期水位保持在20厘米左右，利于土壤升温，促进莲藕萌芽。高温季节，加水至50厘米，做到经常换水，换水量可达总水量一半，以降低温度，防止水质变坏，泥鳅高温死亡。适时追施有机肥，保持莲藕正常生长的同时，使水体保持一定肥度，以利于泥鳅天然饵料的生长。坚持早晚巡塘，注意泥鳅生活状态及水色、水位、水温、溶氧变化情况。藕塘应少施、慎施农药，要确保对泥鳅无害，做好驱赶鼠、蛇、鸟的准备，防止其进入藕塘。病害防治应以预防为主：一是在饲料中适时添加大黄、多维，增强抵抗力；二是定期泼洒EM菌，改善水体。

（赵坚/文；网络/图）