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海上网箱养殖(【水产养殖】网箱养鱼进入了死胡同?深远海或许是新的出路)

来源:村晓农业网|更新时间:2024-04-19|点击次数:

顾名思义,网箱养鱼就是将人工制成的网箱放在湖泊、水库以及近海,通过人工投喂饵料从而进行养鱼生产的技术。

网箱养鱼在2010年之前曾广泛应用于我国内陆的湖泊水库,由于随之造成的环境污染问题越来越突出,渔业部门便开始大规模地拆除网箱,很多设置在近海的网箱也不能幸免。

网箱养鱼真的就进入了死胡同吗?在环保风暴的巨大压力下,网箱养鱼模式还有出路吗?这就是我们今天要讨论的问题。

【水产养殖】网箱养鱼进入了死胡同?深远海或许是新的出路

近海网箱养殖

网箱养殖还有存在的必要吗?

大家都知道,我国水资源并不充裕,人均水资源占有量仅为世界人均水平的1/4,而每年我国的淡水池塘养殖、工厂化养殖等都会消耗大量的淡水,因为这些养殖模式往往需要通过大量的换水来维持清洁的水质、减少鱼病的发生。

据专家预测,到2030年我国水产品的需求量还要增加1000万吨来满足将近1.6亿人口的蛋白质需求。

从节约淡水资源的角度来考虑,这个任务是淡水池塘所不能够完成的。此时,网箱养殖的优势就显示出来了:既不占用农业耕地,又不消耗淡水资源。

因此网箱养鱼有存在的必要,但同时也意味着网箱养殖必须转型(减少污染)——研发生态网箱养殖技术或者走深远海网箱养殖的道路。

【水产养殖】网箱养鱼进入了死胡同?深远海或许是新的出路

海水网箱(挪威)

目前,我国的网箱养殖分布已经呈现出明显的趋势,就是从近海转移到远海,从浅海转移到深海,这主要是考虑到了近海的环保问题,国家也鼓励有实力的养殖企业进行深远海网箱养殖,为建设海上“蓝色粮仓”助力。

可能大家都会产生下面这样的一个疑问:

网箱转移到深远海就不会产生污染了吗?

从逻辑上讲,从近海转移到深远海,只是网箱的空间位置发生了变化,但其产生污染的来源并没有清除掉,因此产生养殖污染是必然的。

那么既然如此,为什么要鼓励深远海养殖而摒弃近海网箱养殖呢?

为此,我们有必要对深远海网箱养殖的优势进行评估,以及这种模式会对我们的生活产生怎样的影响。

  • 首先深远海养殖能够有效减轻近海的环境压力。

在近海,高密度的鱼排、网箱在卫星地图上清晰可见,特别是放置在内湾的网箱,由于海水缺乏水体交换,污染物容易积累,水体富营养化很容易发生,甚至还会引发赤潮等生态灾害。

【水产养殖】网箱养鱼进入了死胡同?深远海或许是新的出路

赤潮及其卫星图像

而深远海网箱养殖就不存在这种问题,原因有二——

一、远海属于开放水体,海流运动很容易把饲料的残饵、鱼类的粪便带走并稀释,不会造成富营养化的现象。

二、深远海网箱不会影响近海的观光旅行、海上运输等活动,对沿海居民的生活及海产品的质量安全都不会造成影响。

  • 其次,深远海网箱能够提高远海的生物多样性。

内陆的河流、城镇居民的生活用水源源不断地将营养物质输送到入海口,因此越靠近海岸,海水中的营养物质就越丰富。

【水产养殖】网箱养鱼进入了死胡同?深远海或许是新的出路

杭州湾卫星地图

▲▲杭州湾是个内湾,水体交换能力差,富营养化情况非常严重,上图中红色箭头指示富营养化区域

海水富营养化的现象普遍存在于近海以及杭州湾、渤海湾等内湾,而远海由于营养盐含量低,水体交换频繁,并不会产生富营养化的污染。恰好相反,深远海网箱养殖产生的有机代谢物刚好能够为海水提供氮、磷等营养元素,营养盐含量随之升高,浮游植物就跟着繁殖起来,再后来就是浮游动物、 高等的水生有脊椎动物的兴盛。

因此,每一个深远海养殖网箱,都在促进产生一个新的、小型的海洋生态系统,也就是在提高海洋的生物多样性。

深远海网箱养殖有哪些成功的案例呢?

  • 世界最大全潜式网箱——“深蓝一号”

2018年5月4日,由中国海洋大学等高等院校、中船重工武船集团建造的“深蓝一号”横空出世,用来养殖国产三文鱼,这也是我国首次的深海养殖案例。

【水产养殖】网箱养鱼进入了死胡同?深远海或许是新的出路

“深蓝一号”巨型养殖网

这座海上巨无霸有多大?

据报道,“深蓝一号”网箱的周长为180m,高38m,有12层楼那么高,重量更是达到了1400吨。网箱内部的空间超过50000m³,根据这个容量估计,三文鱼年产量为1500吨左右。

【水产养殖】网箱养鱼进入了死胡同?深远海或许是新的出路

▲▲“深蓝一号”网箱内养殖的三文鱼

不仅如此,“深蓝一号”网箱还很智能。该网上的设计采用了中国海洋大学自主发明的浮体捕捞、鱼类鳔室补气、附着生物清除、波浪能发电等全新专利技术,解决了智能养鱼的问题。

目前,“深蓝二号”已在2019年春季开始建造,预计在今年(2020年)春季正式投入黄海冷水团使用,它将与3000吨级的养殖工船(船体长86m,宽18m,高度5.2m,船体内有14个养鱼水仓)一起,成为我国“蓝色粮仓”建设计划的核心装备。

【水产养殖】网箱养鱼进入了死胡同?深远海或许是新的出路

▲▲养殖工船:与网箱搭配,具有饲料投喂、鱼苗孵化、生产加工等多种功能。

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黄海冷水团

▲▲黄海冷水团:位于黄海中部,在夏秋季节出现而且相对稳定,水团面积达到了130000平方千米,拥有5000亿立方米的天然养殖水体。即便是在炎热的夏季,冷水团内的水温也能维持在4.6℃-9.3℃,溶解氧高于5mg/L,这种水域条件非常适合养殖三文鱼、虹鳟等冷水鱼。

【水产养殖】网箱养鱼进入了死胡同?深远海或许是新的出路

▲▲常见的冷水鱼:大西洋鲑、斑点鲑、虹鳟

  • 深远海抗风浪网箱

当台风来袭,海上的养鱼网箱首当其冲。比如2014年的“海鸥”与“威马逊”在海南登陆,直接导致1383口海水网箱受损,网箱内鱼类逃逸和死亡率接近100%,养殖户不仅颗粒无收,还赔进了网箱设施和饲料的成本。

再比如,2019年超强台风“利奇马”在菲律宾海面上生成,这是继1949年以来登陆我国大陆地区的第五位超强台风,造成了沿海9省、64市,共计1402万人受灾,直接经济损失515.3亿元,这给近海网箱养殖造成了沉重打击。

抗风浪网箱就是为抵抗台风而诞生的。

那么这样的网箱是如何做到抵抗风浪的呢?

抗风浪网箱一般是以4个网箱为一组,每个网箱周围都配有铁锚或打桩来固定,同时在台风来临之前可以下潜到海平面以下,这样就能有效减轻台风的破坏。

【水产养殖】网箱养鱼进入了死胡同?深远海或许是新的出路

世界上第一个深远海抗风浪网箱诞生于2017年5月24日,是由我国湖北海洋工程装备研究院设计完成的,但委托方并不是国内的养殖企业,而是挪威的Sal-Mar公司。

该抗风浪网箱总高70m,直径110m,箱体总容量20多万立方米,总重6000多吨。当时,挪威Sal-Mar公司就是通过这个网箱一次性养殖了150万条大西洋鲑,死亡率低于2%,养殖效果很好。

【水产养殖】网箱养鱼进入了死胡同?深远海或许是新的出路

▲▲收获的大西洋鲑商品鱼

技术成熟的深远海养殖网箱可抵抗12级台风、5-6m高的大浪,同时还可以养150万条海水鱼,饵料投喂全部自动化。由于智能化程度高,因此非常省人工,也一般只需要7-9名工作人员从事简单的监测工作,比传统的养殖节约了近50人。

海水网箱的面纱——网箱的构造与设计

海水网箱有多种类型,常见的分为以下三种。

  • 浮式网箱
  • 沉式网箱
  • 升降式网箱
【水产养殖】网箱养鱼进入了死胡同?深远海或许是新的出路

浮式养殖网箱

但无论是哪一种网箱,都是由网衣、框架、固定设备以及其他配套设施构成。

  • 网衣:全部采用优质尼龙网,网目大小一般为3.5-6cm。国内制造的网衣使用寿命为5-6年,进口网衣使用寿命6-8年。
  • 框架:目前广泛采用HDPE材料。
  • 固定设备:主要由锚、锚链、浮标、绳索等组成。
  • 配套设施:自动集鱼、水质监测、高压洗网机、自动投饵、水下监控、养殖工船等,都属于海水网箱的配套设施。
【水产养殖】网箱养鱼进入了死胡同?深远海或许是新的出路

在我国,大型网箱一般300-500㎡,高度5-8m;中型网箱面积在64-128㎡,高度为3-5m;小型网箱1-20㎡,高度1.5-3m。上面提到的“深蓝一号”,“深蓝二号”都属于超大型网箱,普通网箱与“深蓝系列网箱”在量级上是不能够相提并论的。

为了响应国家绿色能源的号召,有些设计者突发奇想,将海上风力发电与海上网箱联合起来,在养鱼的同时又能利用风能发电,节能环保、起到了很好的示范效果;浙江海洋学院还自主研发了深水网箱的波浪发电装置,也有很好的应用前景。

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