海水养殖业加盟项目(炅爸爸小海鲜加盟项目，不仅仅有好的运营思路更有好的食材)

好消息，一波接着一波。炅爸爸小海鲜，专注湘式海鲜的餐饮品牌，发轫长沙，兵布西安，9月30日，又一家新店，于长沙开福区万达广场开店。短时间内的店面爆发，体现了品牌强大的内驱力，也体现了炅爸爸小海鲜的连锁复制力。据悉，开业当天，由于名人背景，不少炅爸爸的老顾客和何老师的粉丝，都早早赶赴，很快填满了百平的店面空间，甚至连店外都排起长龙。看到炅爸爸小海鲜的人气高涨，实实在在的感慨名人效应的强大。有何炅的名气，你还会怕投资炅爸爸小海鲜没有顾客？

看准这其中的商机，也要了解一下炅爸爸小海鲜怎么赢利。炅爸爸小海鲜负责人表示，从投入与回报的性价比来讲，炅爸爸投入的钱肯定不算高。炅爸爸的性价比为什么高？这样从炅爸爸“清奇”的运用思路来解说。

第一，积极定价，掌握主流消费群体

炅爸爸小海鲜加盟。就食材来说，炅爸爸小海鲜里的“小”指的不是海鲜的个头，而是小资的生活。炅爸爸小海鲜给自己的定位，是将高大上的海鲜品类消费，演化为时尚潮流群体的大众消费，人均消费也从数百元降到60-70元，完全符合当下小资群体的消费趋势。

第二，严控供应链，保证生鲜到店

炅爸爸小海鲜加盟。为保证进店食客尝到生鲜，炅爸爸严格把控海鲜采购环节。工作人员精挑细选保证食材新鲜，再清拣、冲洗，将它们存养在人工海水中，因此，虽然海鲜们经历了环境的变化，却依然保持着旺盛的精神头：弹爽鲜美的虾；肉质饱满紧实的海螺；富含蛋白质和8种人体必需氨基酸的贻贝；胖胖乎乎，肉质鲜嫩，可以做鲜味调料的蛏子。

第三，供应商直购，节省中间差价

从运输成本角度来看，炅爸爸小海鲜不似小型的海鲜店，因规模的掣肘，店内的食材大多只能在市场上采购，炅爸爸的海鲜全是从海鲜产地拿的第一手货源，中间省去了一大笔的货运转送费用。小海鲜加盟多少钱？值得一提的是，炅爸爸小海鲜长期与海鲜供应商达成了合作，即使海鲜市场出现较大的价格波动，炅爸爸小海鲜还能继续享受平稳的采购价格。这也就是炅爸爸餐厅里海鲜食材琳琅满目，消费价格却非常亲民的原因。

通过这样的运营思路，炅爸爸小海鲜就解决了很多海鲜开店时遇到的瓶颈。极大促进了到店率，提高了复购率。

好的海鲜店最有说服力的还是好的食材，好的味道，来感受一下炅爸爸小海鲜的菜单大咖。

海蟹花甲大咖

让每一颗花甲，都鲜香四溢，开到最张开的状态，吸收掉酱汁如此美味，让人不得不缴械投降，菜品里富含丰富的蛋白质，肉质肥美，有颇具嚼头，与每一位食客一起邂逅舌尖上的鲜辣美味。

明虾肉蟹大咖

将虾蟹入锅精心烹制，再搭配上秘制的鲜香酱料，细白的嫩肉轻轻吮吸，虾个个饱满，经过高温洗礼过的大虾表皮晶莹剔透，刚炸出来的虾连壳一起入嘴嚼，虾壳嘎嘣脆，滋滋作响的咀嚼，别有一番酥香。

章鱼牛肉海蟹大咖

当章鱼和牛肉谈起恋爱，当章鱼和螃蟹发生碰撞，这是来自海洋的馈赠，属于食客的盛筵，为了守住你经久劳累儿疲惫的味蕾，大块牛肉混搭海味盛宴，分量加倍，让你大口吃过瘾。很多人都说长沙太远，吃不到啊，那么开到你的家门口怎么样？

好的运营思路加上好的食材，抓住食客的心，就是抓住商机。这么好的创业项目你一定心动的吧，那么留下你的联系方式吧。我们会尽快反馈给你哦。或者主动出击先声夺人call：400-098-7880