小龙虾养殖问题(小龙虾行情“要变天”?新手养殖别盲目,小心血本无归)
眼看又到了小龙虾大量上市的季节,2018世界杯期间,小龙虾可谓火到了“顶峰”。今年又有不少人打算进入小龙虾养殖大军的行列,那么今年小龙虾还能延续去年的行情吗?养殖队伍不断壮大,背后的危机谁能看透?
我们是世界最大的小龙虾生产国
近几年,小龙虾火爆,养殖面积和产量都在持续快速增长。2013年至2017年,全国小龙虾养殖产量由60.35万吨增加到112.97万吨,涨幅达87.2%。2017年,我国小龙虾总产量为112.97万吨,同比增长36.59%,我国已成为世界最大的小龙虾生产国。
中国小龙虾国内消费以餐饮为主,消费群体不断扩大,餐饮消费市场呈现爆发式增长态势,受到了广大消费者,特别是青年一代消费者的青睐。
从国内市场看,小龙虾的消费主要集中在华北、华东和华中地区的大中城市,北京、武汉、上海、南京、长沙、杭州、苏州等城市的年消费量均在万吨以上。近年来,消费区域还在不断扩展,西南、西北、华南、东北地区消费量也在逐年上升。
养殖大军不断扩张带来的危机
盲目的扩张
很多人看到了小龙虾养殖很赚钱,但却没有看到小龙虾养殖背后的辛苦,盲目的扩张,往往会造成亏损,什么都不懂就进入小龙虾养殖行业,一味的靠别人的指引来养殖,往往就进入了不盈利的怪圈。
高价苗低价虾
养殖的人太多,结果就是小龙虾苗种市场紧缺,2018年的种虾,2019年的小龙虾虾苗,价格异常的高,对于新养殖户的危机就是一苗难求,放入的都是高价苗,小龙虾生长的周期相对来说非常短,一般35天-45天就可以大面积上市,市场供需矛盾发生变化,造成高价苗,低价虾,很难盈利。
2019年小龙虾行情如何
清明节期间,小龙虾价格出现了暴涨,节后,价格急转直下,连续两天暴跌。
青壳小龙虾4月8日当天下跌了13.44%,除了无锡宜兴和信阳潢川外,全国其他主要市场都出现了较大幅度的下跌。
更让人意想不到的是,正当市场认为第二天会有所反弹时,4月9日小龙虾的价格在前一天大跌的基础上,出现了更大幅度的暴跌。青壳小龙虾4月9日当天下跌了20.86%。
小龙虾价格为什么会在清明期间快速上涨?节后迅速翻转快速下跌呢?
都是天气惹的祸!清明节后,全国各地普遍出现了阴雨天气,市场需求受到了影响,这加剧了小龙虾的下跌幅度。
4月中旬至5月下旬期间会有大量稻虾集中上市,在市场需求相对稳定的情况下,大量的供给必然会给市场价格带来巨大的压力。更令市场雪上加霜的是,稻虾成本相对较低,养殖户心里价格预期也较低,愿意接受较低的价格。加上今年没有世界杯这样的大型活动,小龙虾的销量不如去年火爆。预测小龙虾价格会在未来较长的一段时间持续走低!
给养殖新手的建议
第一,养殖小龙虾的成本也不算低,而且每年都在增加,风险也就随之而来。
第二,没有系统性的学习养殖技术,一定赔的血本无归。
2019年小龙虾行情到底如何,让我们拭目以待。
(文章转自《农视网》)
编 辑:孟然
统稿编辑:何鹏
责任编辑:张磊
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