2016年肉鸡养殖前景(2019年白羽肉鸡行业前景展望)

2018年已成过去，白羽肉鸡行业一片向好，企业业绩大增，养殖户也收益颇丰。2019年行业前景展望：我们依旧相信行业稳中向好。但是也别忽略禽流感、贸易战等问题，随着行业企业市场竞争增大，大家要抓住机遇和迎接挑战。

一、祖代

2018年，祖代进口引种量约65万套，国内（益生）繁育约23万套，国内祖代鸡更新量升至约89万套，种源来自新西兰、波兰以及国内繁育。预计2019年，美国难恢复，种源或依旧以新西兰、波兰、国内繁育，或维持当前的水平有所上浮。

另外，祖代更新量相比2017年，增加超过30%，2018年9-11月份祖代引种量大幅增加，对2019年下半年父母代鸡苗供应量有直接影响。

二、父母代

2016-2017年引种降低后，强制换羽现象持续增加。但因种源疾病多发等实际情况，2018年下半年祖代鸡强制换羽已有下降态势。受种源、疾病等多因素共同影响，2018年祖代鸡生产性能下降。受普遍换羽的影响，相比2017年，2018年在产父母代小幅增加，但引种低是根本，父母代存栏量处于近年低位水平。另外受2018年中期，父母代肝破裂和垂直病等疾病影响，父母代生产性能普遍下降。

2018年上半年祖代引种量影响，预计2019年上半年，父母代鸡苗产量将逐渐回升，生产性能将回升，价格或保持坚挺，高位震荡。受2018年9-11月份祖代引种量大幅增加的直接影响，预计2019年下半年，父母代鸡苗产量将大幅回升，价格将回落至中位水平。

三、商品代

受2017年行业低谷影响，2018年一季度毛鸡出栏量达到近年低谷。受种鸡连续三年去产能以及生产性能降低影响，商品鸡苗销量持续低位，2018年全年毛鸡出栏量处于低位，毛鸡价格震荡走高，直至高位运行（见下图）。饲料成本处于低位震荡，虽受商品代鸡苗成本高位影响，商品代利润仍然可观。

受父母代存栏回升影响，预计2019年商品代鸡苗供应低位的局面将缓解，鸡苗供应量增加，2019年毛鸡出栏量将逐渐回升。供应增加，需求不减，市场供需或处于宽平衡，预计2019年鸡肉产品存在激烈博弈。供应的增加会带来市场预期中的回落，在无特殊事件的影响下，2019年毛鸡价格将回归至4-4.5元/斤的水平。

四、屠宰环节

受2017年屠宰利润丰富的支撑，2018年屠宰环节的产能处于增加状态。

产能增加，毛鸡处于高位，开工率在2018年略有下降，屠宰场库容率处于低位，屠宰在2018年成本高，利润率下降。

2018年末，受产品价格成本影响，市场抗拒高价，屠宰场分割品库存水平不高，经销商库存水平不高。预计2019年或维持低库存水平运行。

受新增产能陆续投产，市场屠宰产能显著提升，预计2019年，屠宰场竞争将不减。

五、消费终端

2018年消费情况触底反弹，结束了连续三年的下降，鸡肉需求呈现出上升态势。集团消费稳中有增，快餐渠道小幅增长，家庭消费稳定。

2018年，受到非洲猪瘟影响，因疫情扑杀生猪导致未来存在生猪空栏的影响。2018年底，能繁母猪继续缩减至50万左右。预计2019年，生猪供应量下降将会逐渐出现，预计在消费端，肉鸡将从集团消费、家庭消费等渠道在一定程度上替代猪肉。受成本限制，白鸡替代效应受限，蛋以及鸭等禽类产品都将是利好。

六、环保影响

环保政策下，肉鸡产业集中化程度继续提升。2018年市场新增百万级别养殖继续增加，预计2019年，标准化程度提升，笼养模式将继续提升。

七、贸易形势

2018年，中美贸易形势变化，取消对美双反；对泰国、俄罗斯等进口放开，接触对乌克兰进口禁令；2019年，中国对巴西反倾销政策的临近，以及贸易形势将对正规渠道进口量有所增加，出口变化不大，亦保持小幅增势。严查走私仍然在进行中，预计2019年进出口情况对国内市场或影响有限。