种植与养殖杂志(防风固沙又一生力军——蛋白桑“桑多多”种桑治沙 为内蒙古生态保护助力)

“统筹山水林田湖草沙系统治理，这里要加一个‘沙’字。”

在2021年两会期间，内蒙古代表团参加审议时，习近平总书记谈到要保护好内蒙古生态环境，筑牢祖国北方生态安全屏障，习近平总书记强调了“统筹”二字，要统筹山水林田湖草沙系统治理，实施好生态保护修复工程，加大生态系统保护力度，提升生态系统的稳定性和可持续性。

长期以来，习近平总书记一直强调“统筹山水林田湖草系统治理”，这次专门把治沙问题纳入其中。而今年北京的春天，连续几场来自北方的沙尘暴袭扰，给市民唤回了十多年来关于沙尘暴渐行渐远的记忆，让市民们恍然大悟：原来沙尘暴离我们并不遥远，治理风沙的任务依然十分艰巨。

刚刚从内蒙古鄂尔多斯考察回来的河北雄安桑多多农业科技有限公司董事长何爱民，一年前就开始致力于内蒙古的沙漠治理工作，学习了总书记的重要指示，何爱民对于蛋白桑治沙已经越来越有底气和信心了。

“我已经三次前往鄂尔多斯考察了。我们计划先在鄂尔多斯试种3000亩蛋白桑，利用当地丰富的煤泥煤屑资源，加上餐厨垃圾，自己建设一个有机肥厂，生产有机肥供桑树的种植，然后在乌兰察布建设一个蛋白桑的饲料加工厂，生产出的蛋白桑饲料用于牧区养殖牛羊肉，我们再收购这些牛羊肉……”何爱民告诉记者，他将与北京便亿家供应链管理公司合作，打造出一条基于蛋白桑的产业链。

而让他如此有底气的原因，正是2020年，他的蛋白桑在内蒙古磴口县种植成功。蛋白桑发达的根系可以抗风沙、耐盐碱，具有成活率高的特性，让磴口县的桑树林成为了当地沙漠化治理的一支有力的新生力量。

种植在内蒙古磴口县的蛋白桑长势良好

蛋白桑生物学和生态学特性是抗干旱在降水50毫米的地区可以生存，自然降水250毫米则可正常生长、开花、结实，完成生命周期。生长1年的幼苗在无灌溉条件下沙漠区的栽植，成活率可达80%以上，有一定的经济效益。蛋白桑根系发达，抗沙埋能力强，在透气、湿润的土壤环境中生长旺盛，造林成活率高。

何爱民告诉笔者，2019年，内蒙古老兵农垦生物科技有限公司尝试种植桑树防风固沙，当年试种了50亩的野生桑树苗，全部顺利越冬，生命力极强。于是找到了何爱民，从桑多多农业科技有限公司引进蛋白桑苗在乌兰布和沙漠进行推广示范种植。在内蒙古老兵农垦公司的示范种植基地，千亩蛋白桑生长旺盛，绿意葱葱。蛋白桑是一种优质木本牧草，第一，蛋白含量高，第二，营养全面，有益成分也比较高。通过种植实践和养殖实践证明，它适合于畜牧养殖和水产养殖，磴口县是畜牧大县，如果蛋白桑规模化发展，对于磴口县实现种养殖一体化，是一个非常好的选择。

何爱民说，在北方沙漠地区种植的桑树苗需要具备抗旱抗寒的特性。“ 当地温差大，最冷时能达到-30℃，年均降水量又只有300毫米左右，恶劣天气多，沙尘多，昼夜温差也非常大，普通桑苗容易冻死。但是要育成这种抗旱抗寒的桑苗非常不容易。”

蛋白桑防风固沙效果显著

桑多多农业科技有限公司为老兵农垦生物科技有限公司提供了1000亩的抗寒桑树苗，并提供技术服务，指导他们如何种植、管理蛋白桑。“我们提供的蛋白桑苗一般是0.4 ~ 0 .6厘米的，每棵40厘米高。公司带着机械和人到磴口去帮他们种下去。”何爱民说，“机械栽种下去之后，小苗露出地面30厘米。一旦生根发芽，就算风沙打过去也埋不住它，它仍能不断生枝长叶，厉害极了！”

当地气候特殊，一年只有130多天的无霜期。于是何爱民规划在4月种下桑苗，将在河北种植蛋白桑50多天的生长周期延长到70多天，在7月收一茬，然后9月一茬，一年就能收获两个大茬。按每茬每亩2吨的产量算，一年两个大茬就能收获每亩4吨的产量。

在内蒙古种植蛋白桑，最大的种植障碍就是沙灼、日灼、低温等，何爱民的蛋白桑都一一克服了。种植过程中还发生过“小插曲”——蛋白桑旁边的野草生长旺盛， 除草成了最大难题。结果何爱民一了解，原来是在试验田里，为了肥沃土壤，当地施用了大量的牛粪。但牛粪中包含了许多草籽，造成的结果就是野草比桑苗长得快，比桑苗长得还多，靠人工除草成本难以承受。于是他们求助桑多多农业科技有限公司，何爱民向他们提供了公司研制配比的农药，当地7万元购置了一台无人机喷洒农药，药喷洒下去之后桑苗没事，野草3天内就杀死了。

“ 这些年，我们已经积累掌握了一整套种植蛋白桑的技术，包括了育苗、种植、管理、除草等。我们将探索制定生产标准，为行业贡献力量。”何爱民说。

2021年，北方地区又遭受了多年未遇的沙尘暴天气。在这几场沙尘暴天气的侵袭下，磴口的蛋白桑林都经受住了风沙的考验。何爱民说:“刚种下去没多久，沙尘暴一来，桑苗就被沙子给埋了，刚一冒尖，又来一次沙尘暴，又被埋到沙子里了。但是这两次沙尘暴之后，桑苗就茁壮的生长着，越长越好。”当地已经规划种植蛋白桑5万亩， 但是苦于公司的桑树苗供应不上。何爱民补充道:“我们在当地繁育树苗，但是确实育苗跟不上，特别是抗寒抗旱的种苗育成不是一朝一夕的事，而蛋白桑在北方种植必须要抗旱的苗。”

但磴口成功种植蛋白桑确实给了何爱民极大的信心。与北京便亿家供应链管理公司合作在鄂尔多斯打造一条蛋白桑产业链是他目前倾注了巨大心力的事。

在内蒙古磴口县种植的蛋白桑

“在北方打造绿色屏障，是各级政府都支持的事。我们种桑规划也得到了当地政府的高度重视。大规模种植桑树需要大量的肥料，我们就看中了当地的煤屑煤泥，再加上餐厨垃圾，可以生产有机肥料供桑树的种植。而蛋白桑作为一种非常好的畜牧蛋白质来源，未来会是豆粕的有力替代，国家也大力提倡蛋白桑作为豆粕的减量替代。如今鄂尔多斯牧区的牧草不足，蛋白桑正好能填补这个缺口。”何爱民说。

如今的何爱民已下定决心发展好蛋白桑，一是防风固沙，为生态环保做贡献；二是发展蛋白桑饲料，解决牧区畜牧的草料问题。

作者：麦子

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优质农产品杂志2021年5月刊

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