水牛养殖场(江苏盐城大丰：茅宇 返乡创业一心只做“放牛郎”)

融媒记者 杨 晨 通讯员 陈万超

“为期一周的培训学习，让人意犹未尽，虽然短暂，但收获颇丰。不仅让我充实了更多的理论知识，开阔了视野，而且思维有了很大的改变，同时我也结识到一群志同道合的创业青年。”江苏省盐城市大丰区超群水牛养殖场的负责人茅宇参加了全区创业精英人才培训后感到收获满满。

25岁的大学生茅宇是万盈镇人，2018年毕业于广西桂林理工大学，在校时便有创业的想法。大学期间，他不仅努力夯实自己的专业知识，还不断了解国家政策、分析创业环境，多次参与和组织校内外各类创新创业大赛，毕业前已经积累了丰富的创业经验。毕业后，他进入了上海一家景观设计公司就职。但茅宇并没有放弃自己的梦想，只是因为缺乏资金和更多的社会经验，他选择了先就业再创业。

2019年，茅宇萌生了返乡创业的念头，经过对行业的充分了解，他得知海子牛的饲养上只需要准备足够草料和适当精料，其具有耐粗饲、耐湿热、抗病力强的特性，适应盐城地区的生态环境及农村粗放的饲养条件，容易掌握饲养管理技术。而在市场前景方面，肉牛长期处于供不应求阶段，现在发展正当时。

茅宇紧紧抓住了这一市场空缺，2020年初，在家乡万盈镇万盈村成立大丰区超群水牛养殖场，项目一期总投资约100万元，包含现代化养殖大棚和各类配套设备，现已引进沿海本种水牛30头。项目共分3个阶段完成，当前已完成第一阶段的养殖基地建设，正在向第二阶段迈进，建设屠宰用房和冷库等配套用房，第三阶段设立门店，构建网络销售站点，预计2023年完成。

茅宇的公司以肉牛养殖及技术服务为载体，采用“互联网+公司+农户”的生产经营模式，实现养殖科学化、专业化。同时将肉牛养殖技术与养殖服务反向输出给养殖农户，提供技术咨询、生产销售、种畜禽经营、饲养防疫指导、畜禽粪污等服务。创业1年来，项目回收处理农作物秸秆200余吨，肥料还田30多吨，带动10多位农民增收。

“养好一群牛，造福一方百姓。”回顾过去2年水牛养殖的历程，茅宇如数家珍。展望未来发展的新征程，他信心百倍，表示今后将努力跟紧新时代畜牧业发展的新步伐，继续动员周边村民加入水牛养殖行列，向强村富民目标迈进。