漳浦紫菜养殖(六鳌“头水紫菜”采收上市)

台海网11月1日讯 据福建日报APP—新福建报道 漳浦县六鳌“头水紫菜”在这秋高气爽时节，迎来采收。

崂岈养殖区是六鳌紫菜最早采收的区域。10月28日，这里的紫菜就开始采收。养殖区里人来车往，到处呈现出一派“紫菜飘香，年丰人欢”的景象。

据漳浦六鳌崂岈渔区紫菜协会会长陈远向介绍，今年的头水紫菜产量跟去年差不多，整个六鳌镇崂岈的渔区一天可以收割16多万斤的紫菜。

紫菜开始采收，当地的紫菜加工厂也纷纷开动机器，赶制紫菜干品。在六鳌镇的这家紫菜加工厂，经过切菜、洗菜、脱菜、烤菜等一道道工序，一片片色泽乌亮的紫菜干品新鲜出炉。

“现在我这边加工卖出去的有两千斤左右，主要是通过微商、零售批发商等渠道。”六鳌某紫菜加工企业负责人 林镇城说。

崂岈渔区内有110户紫菜养殖户，六鳌镇一半以上的紫菜产自于此。六鳌崂岈渔区紫菜协会会长陈远向介绍说，今年紫菜生长期间，天气与海水温度适宜，而且没有自然灾害，“头水”紫菜收成比去年提早了几天，产量和品质都要好于去年。

六鳌半岛拥有天然的海域优势，寒暖流交融，水质清澈。近年来，当地采用紫菜全自动筏式养殖，把紫菜推向更深水位发展，突破长期以来以浅海养殖的局限，建成全省乡镇级最大的紫菜养殖基地。

随着六鳌紫菜声名远播，以至于近几年在“头水紫菜”上市前的半个月甚至更早前，市面上开始出现假的六鳌“头水紫菜”。为保护六鳌紫菜品牌，规范市场。2019年10月，六鳌镇农产品协会要求六鳌镇域内所有使用“六鳌紫菜”商标的加工厂、销售企业需申请《“六鳌紫菜”地理证明商标准用证》，各电商平台销售六鳌紫菜的商家同样需申请“六鳌紫菜”电商销售平台许可证。

今年，六鳌紫菜产量大幅提升。伴随着更为亲民的价格，市场供不应求。目前，六鳌紫菜养殖面积达到1万亩，全镇年产紫菜干品约2500吨，产值可达2亿元。（通讯员 陈凌娴 陈奕睿）