海南豪猪养殖(「脱贫攻坚」自学技术饲养豪猪 欲打出海南豪猪品牌)

说到豪猪，有些人的可能觉得它就是我们平时见的那种猪，其实并不是这样的。它和我们平时见到的猪完全不同，野生的豪猪它是国家三级保护动物，是禁止捕杀的，为了满足现代人们生活的味蕾，所以人们开始养起了豪猪。

林贤冲（右）向记者介绍他养殖的豪猪

在北大镇就有一位年近花甲的林贤冲在2015年开始养起了豪猪，“从开始引进的30只种子豪猪，第二次是2015年10月再增加80只,到现在有近400只。”林贤冲说。

电视上看到豪猪 资料上找养殖经验

在采访中林贤冲告诉记者，最初认识豪猪是从央视农业频道财经节目中开始的，结合北大镇红星村地理位置和驯养环境非常适合养殖豪猪，于是充分利用起早些年购置的10余亩地，从电视上一步一步开始学习，修建饲养基础设施。“从2015年到今年至少投入了40余万元。”林贤冲笑言，自己只是出于兴趣，养起了豪猪这种小动物，慢慢摸索到现在。他坦言，由于豪猪属于国家保护动物品种，自己目前还没有相关经营证件，所有的投资都是只进不出。

“从投资到现在已经有三年多的时间了，自己并没有从中获得什么利润，是什么让你坚持下来的?”面对记者的疑问，林贤冲显得更为坦率，他说：“第一是钱，没有钱肯定是想都不敢想的事，第二就是相信养豪猪肯定能赚大钱而且较好的带动乡亲发家致富，第三就是这个地方(北大镇红星村)地处山区阴凉的环境适合豪猪生长。”林贤冲一一掰着手指自信道。

记者了解到，年轻时林贤冲在海口打拼，到1996年逐步返乡开荒地种植槟榔橡胶等，到如今拥有近4000株槟榔，每年都有20万-30万元的固定收入。“钱不愁，两个儿子在海口、东方、乐东都有房子店铺，他们做自己生意，我玩我的，谁都花不着谁的钱。”林贤冲激动地谈到，自己就住村子里，首先摸索如何把豪猪养好，然后寻找销售渠道，带领村民们共同养殖豪猪发家致富。

养殖场里圈养的豪猪

在林贤冲的豪猪饲养基地，记者看到一道道近一人高的围墙围成的庭院里有一排排水泥饲养池和养殖豪猪的水泥窝房，“这动物非常会挖洞，地板得足够厚，墙体要够高才会保证豪猪不会跑掉”林贤冲指着几个窝房的豪猪说。记者发现豪猪走动时，背后的长粗棘刺相互碰撞摩擦，而发出“沙沙”的响声。遇到敌害时，全身棘刺竖力，并发出“噗噗声”，以示威吓。经过长时间的饲养，林贤冲得出经验，豪猪喜食植物的根、嫩叶、竹笋野果以及农作物的瓜、菜、红薯和玉米等。每年繁殖一次，每胎产仔2只左右。

从未接触过豪猪的林贤冲通过查阅资料、向有经验的养殖户请教逐渐认识了豪猪，但刚开始由于技术问题，刚买来的豪猪仔还是因病损失了近10头，直到后来林贤冲向豪猪养殖户求经，他的豪猪养殖之路才逐步开阔。在此期间，由于自己事必躬亲，在2016年时候因为在维修电器时触电摔重伤“整整在医院住院治疗三个月。”林贤冲回忆，“回想起来都后怕，把孩子们吓坏了，家中上下都劝我不要再折腾了，但因为自己太想趁着还有力气摸索出条致富路子来，就一直坚持下来。”

现在对豪猪养殖颇有心得的林贤冲而言，养豪猪是一件省心的事，只要每天早上过来察看一下每一头豪猪的状况即可。一天只需喂养一次、清洗一次饲养池，一两个人用一两个小时的时间就可以完成喂养和清洗工作。

豪猪经济价值高 村民养殖门槛低

记者采访了在林贤冲的豪猪养殖基地常年居住的林仕海夫妇得知，原来他们是村里的贫困户，由于孩子上学、缺少土地和劳动力而致贫，“请他们来住在这里帮忙看管打理豪猪，也解决了他们生活困难。”林贤冲告诉记者，虽然没有给他们开固定工资，但是养殖豪猪的附属的豪猪刺具有很好的药用功效，任由他们拾得豪猪刺卖钱，对于贫困家庭来说这是一笔不小的收入，长且粗的刺一支能卖到一块钱以上，都是药材采购商慕名来采购，每次被收购他们夫妇都有500元左右的收入。

记者在与林仕海夫妇交谈中得知，原来他们家今年新修建的房子，除了扶贫政策“三保障”帮扶以外，林贤冲个人还资助了不少。林仕海妻子说“不仅如此，每年贤冲大哥种植的槟榔都雇请我们村民去采摘，一天有150元左右的收入。”有林贤冲的带头致富的鼓舞，贫困村民们对脱贫更加有了信心。

林贤冲算了一笔账，按正常市场人工饲养豪猪价格算，饲养一只豪猪长大的成本不到300元，饲养周期是18个月不到，本地品种的豪猪一只平均有17斤左右，价格较好些，在100元一斤以上。而内地品种能长到30斤价格每斤在90元左右，平均下来养殖一只豪猪赚取的利润至少有1700元，且占地空间小，好养活，非常适合山区贫困群众养殖。

据资料介绍，豪猪又称箭猪，它的棘刺、肉和胃等均可入药。豪猪肉含有蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分。豪猪肉味甘，具寒性，有润肠的功效，主治大便不畅。豪猪胃有清热利湿的功效，主治黄疸、水肿和脚气等症。豪猪的棘刺有行气的功效，主治心气痛，一个豪猪胃至少可以卖一百元，一斤豪猪刺的市场价更是达几十元至几百元。

对贫困村民来说，养殖豪猪既不耽误日常农活，又不用费神就能获得一笔额外收入。林贤冲告诉记者，当下市场对豪猪的需求量大，特别是在宴席上豪猪肉备受青睐。

经营证办好后 扩大养殖规模

豪猪市场是有需求了，而且供不应求，但是看着每个窝房的豪猪，林贤冲显得有些无奈。记者了解到，豪猪是一种特种药用动物，属于国家三级保护动物，按国家有关规定可以有计划捕获并进行人工饲养。但驯养、饲养陆生野生动物必须持有驯养繁殖陆生野生动物及其产品经营许可证，方能合法销售。但出于申请手续繁琐等种种原因，林贤冲的豪猪养殖基地至今还未取得相关经营证件，“只能边养着边看了。”林贤冲说，今年7月底已经申办了海南省驯养繁殖陆生野生动物及其产品经营许可证，但这需要时间。林贤冲计划，如果经营证顺利办下来，就开始谋划下一步。

“贫困户还可以在我这里学到豪猪养殖技术，一两年后便能自己独立养殖，要是卖不出，我可以按市场价收购他们的豪猪。”林贤冲计划将豪猪规模扩大到500头以上，打出海南豪猪品牌，让红星村家家户户都养上豪猪，共同发家致富，对此，林贤冲信心十足。