江西肉牛养殖场(让肉牛“牛”起来 苑前镇不断发展肉牛产业)

肉牛养殖场

中国江西网吉安讯 记者周茜报道：又是一年春耕时。阳春三月，苑前镇一年一度的春耕备耕生产又在和煦的春风中拉开了序幕，各个乡村的田间地头已呈现出一派繁忙的景象。与其他地方春耕不一样的是，苑前的田间地头，有着不容忽视的主角——牛。

苑前镇的牛文化是远近闻名的，镇里的肉牛产业发展也是如火如荼。肉牛产业是苑前主要的传统产业，养牛的传统也一直延续了数百年。苑前的地理位置优越，土地肥沃，水草丰美，非常适宜养殖肉牛，就这样，辛勤的苑前人民将肉牛产业发展了起来。在2004、2005年两年，苑前镇连续举办紫瑶山文化旅游节暨公和肉牛交易会，扩大了苑前的影响力，其肉牛养殖还屡获省“金牛”奖。

随着时间的推移，社会的发展，苑前的耕作模式不断转型，顺利实现了从传统农业向高新农业、特色农业的过渡，肉牛产业也不断壮大。近几年，苑前镇积极挖掘牛文化，充分展现苑前独特的养牛、贩牛、吃牛、斗牛的独特文化。全镇加大了牛改力度，巩固提升肉牛养殖传统产业优势，累计发展养牛大户百余户。牢牢抓住招商引资“总抓手”，不断创新招商方式，强化招商引资意识，提升服务水平，营造好的投资环境。2017年，成立16家肉牛养殖专业合作社和家庭农场，全年实现肉牛出栏万余头。此外，还围绕牛产品做文章，不断发掘特色菜肴、小吃，让苑前的牛文化不断推陈出新，全面发展。

目前，全镇肉牛存栏数10000头以上，肉牛产业为全镇养牛户人均增收2000元以上，并带动20余户贫困户脱贫。苑前镇的肉牛产业正以新姿态实现新发展。