山鸡养殖和销售(野鸡养殖不仅难度大,利润也并没有想象的那么高)
野鸡养殖市场近十年来都是呈现不温不火的情形,客观上来说,养殖野鸡利润比较高,比养殖土鸡,商品蛋鸡,肉鸡等各种家禽的利润都要高,有地方的批发价格都达到了80块钱一只。
但我们跟踪野鸡养殖户发现,利润有那么高,但销售上却并不太顺利。也就是说,野鸡的需求量不大,而且行情波动比较快,价格说高就高了,但落下来,没人收购也是有可能。
在西部某山区养殖户爆料,自己是与某市企业合作养殖,也就是我们常说的公司加农户,签订合同。对于养殖户来说,价格能保持稳定,且能长期收购,当然是不错的选择。
但是,好景不长,在公司收购两批之后,第三批鸡却迟迟不来拉。最后,企业方说降价收购,但被养殖户拒绝。后来,这位野鸡养殖者不再与企业合作,走上了市场化的道路。
就是自养自销,只要给孵化场下订单,人家就给你孵化野鸡苗送到家。但野鸡的销售渠道并没有土鸡的渠道宽,需要网上找信息,多方打听,并与周围野鸡养殖户合作找销路。事实上,这些野鸡贩子也没有固定的合作者,价格总是高高低低。
后来的几年,也是有赚有赔吧!高的时候,80元一只也卖过,低的时候30多元一只也卖过。所以,利润真是不太稳定,按照正常的价格分析,一只鸡的毛利也就10-20块钱。
野鸡的野性大,比普通鸡要难养,但抗病能力强,特别是抗寒能力比一般鸡要好的多。市场前景,跟特种养殖一样,风险还是有的,但前景也是不错,销售和品牌打造上需要你自己探索,优化和改进。目前,并没有形成大品牌。
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