水产养殖与二氧化氯

当下是水产养殖的时机与旺季

消杀是开展水产养殖的前提和基础

二氧化氯作为近些年消毒领域的新宠

收获了多行业的一致好评

今天小润带大家深度剖析

二氧化氯为什么适合于水产养殖消毒

何为二氧化氯

二氧化氯又称百毒清，继第一代消毒剂漂白粉、第二代消毒剂优氯精、第三代强氯精后，被称为第四代消毒剂。是世界公认并得到世界卫生组织确认的A1级光谱、安全、高效消毒剂。是目前水产养殖中一种新型消毒剂。已经广泛应用于水产养殖中的病害防治。

二氧化氯消毒原理

ClO2（二氧化氯）的杀菌功效源自于其对微生物的氧化作用。表1对此进行了重点说明。化学品的「氧化电位」（电位）为其从附近分子处获得电子的能力。ClO2的电位较过氧乙酸、过氧化氢及含氯水溶液低。重要的是，ClO2却具有优于其他强氧化剂的杀菌效果。电位越高，化学品的腐蚀性越强。这意味着ClO2是一种高效但腐蚀性较其他氧化剂低的杀菌剂。

二氧化氯的「氧化性能」（性能）强于上述其他三种化学品。化学品的性能代表一个分子能够从其周围的分子获得的电子数目。意即ClO2能够从微生物的每个分子中获得五个电子，而其他氧化剂一般仅能够获得两个电子，从而使ClO2成为优于其他氧化剂的杀菌剂。ClO2的强化效果归功于其两步还原过程（图1）。

图1显示了ClO2的还原过程。第一步，ClO2得到一个电子后还原为亚氯酸根离子。亚氯酸根离子随后再次反应得到四个电子及四个氢原子，被进一步还原。上述两步反应使ClO2能够较其他氧化剂从微生物中俘获更多电子。这就是说二氧化氯对材料表面有更低的腐蚀性，然而具有更高的杀菌能力。

ClO2等氧化剂较非氧化性消毒剂更受欢迎，原因在于ClO2等氧化剂已被验证能在较短时间内强效杀灭细菌芽孢及其他微生物。酒精及季铵盐化合物等对芽孢无效，杀菌效果也不及氧化性消毒剂。

二氧化氯通过电子交换杀灭病原体，俘获微生物的细胞壁、细胞膜及细胞器等重要结构及遗传物质中的电子，导致微生物因分子失衡而死亡。由于微生物已被杀灭，故不会对ClO2生成抗药性。

图二显示了生成ClO2化学品的反应过程。ClO2激活后不会产生有害副产物，该反应本身产生ClO2、柠檬酸钠及盐。柠檬酸钠和盐是对病人、使用者或器械无害的常用食品添加剂/防腐剂。除主要反应产物外，还会生成水。

二氧化氯对水产养殖的好处

首先，采用纯二氧化氯消毒，可以避免消毒后水体中出现三卤甲烷（trihalomethanes，THMs）之类的有害物质。THMs是氯制剂在消毒过程中，氯与水体中的有机物在氯化反应中生成的主要为挥发性卤代烃类化合物，这类物质包括氯仿（CHCl3）、一溴二氯甲烷（CHBrCl2）、二溴一氯甲烷（CHBr2Cl）和溴仿（CHBr3）等，此四者合称总三卤甲烷（THMs），THMs是于1974年由Rook首次在饮用水中监测到的物质。

三卤甲烷是无色透明易挥发的液体，有特殊甜味，微溶于水。三卤甲烷对动物具有很强的麻醉作用，主要作用于动物的中枢神经系统，造成动物的肝脏、肾脏损伤，已经有流行病学的证据表明THMs为动物致癌物质，对动物的健康危害很大。三卤甲烷在动物的消化道内能被迅速吸收，从人体脂肪到体液只需要大约2 h，在体内转化为一氧化炭而使血液中炭氧血红蛋白的含量升高，使人体出现中毒症状，并且导致呕吐、消化不良、食欲减退、虚弱、恶心，引起神经过敏症、失眠症、忧郁症、精神错乱、精神病等。有人利用小白鼠等动物试验结果证明三卤甲烷具有致突变性和（或）致癌性，有的还有致畸性和（或）神经毒性作用，可引起肝、肾和肠道肿瘤。

相关研究表明，二氧化氯消毒剂的消毒杀菌效率较氯制剂高。采用二氧化氯与其他氯制剂对凡纳滨对虾消毒后，通过检测其鳃部细菌数量，比较了不同消毒剂的消毒效果。结果证明，二氧化氯的消毒杀菌效果明显地优于三氯异氰尿酸和漂白粉。纯二氧化氯用量少、消毒效果好，这样不仅可以达到比较好的消毒效果，而且还可以减轻进行消毒操作人员的劳动强度。

表 不同浓度的3种消毒剂溶液浸泡后凡纳滨对虾鳃片上附着菌数量的变化

不仅如此，ClO2对水体中存在的隐孢子虫（Cryptosporidiumn spp.）和蓝氏贾第鞭毛虫（Giardia lamblia）具有良好的杀灭效果。有研究结果证实，当ClO2投量达到3.0mg/L时，反应30min，即可100.0%杀死低浓度隐孢子虫卵囊和蓝氏贾第鞭毛虫。

各种藻类对水体环境造成的污染问题，已经引起人们的强烈关注。这是因为藻类不仅产生可以影响动物神经系统的毒素，危害动物和人类的健康，而且产生的藻类产物还可以作为CHCl3的前驱物质。因此，杀灭水体中的有害藻类是必要的。有研究结果证实，ClO2作为杀藻剂是有效的，尤其是对水体中的蓝藻的杀灭效果优于Cl2。

纯二氧化氯消毒的基本原理决定，这种消毒剂是具有瞬间消毒特征的。也就是这类消毒剂能在短时间内完成消毒后，其消毒能力的消失速度也较其他消毒剂迅速。纯二氧化氯的这种产品特性，尤其适合将其作为水产养殖池塘的消毒剂。这是因为在水产养殖池塘中的消毒，是不同于在陆地上进行环境消毒的。在一般情况下，陆地上采用消毒剂进行环境消毒时，操作者的希望大多是将所有细菌杀灭干净，而且希望消毒剂的消毒效力保持的越长时间就越好。而在养殖水体中进行消毒时，如果消毒剂将水体环境中的细菌一旦彻底杀灭后，反而会引起水体缺氧等一些列对水产养殖不利的严重后果，如果消毒剂本身的灭菌能力不能尽快消退，水体中的正常微生态环境就难以在短时间内得以恢复，结果是会直接影响到水产养殖生产的经济效益的。

二氧化氯将作为一种新型消毒产品

逐渐取代传统消毒产品

是水产养殖的优选产品

操作简单

安全无残留