饲料添加剂的调控方面_库百科蛋鸡养殖
热应激对鸡的生产性能的影响是巨大的。处于热应激状态下的鸡的生产力明显下降,主要表现在采食量减少,饲料转化率降低,产蛋量下降,蛋壳厚度和蛋的品质下降,生长速度减慢,死亡率上升等。热应激对养鸡业造成了严重的危害和巨大的经济损失。为了缓解鸡的热应激,降低由此而造成的经济损失,研究人员和畜牧工作者采取了很多措施。试图从环境工程、品种改良、生产工艺、添加剂调控等方面来解决,并且取得了不错的效果。库百科养殖网为大家介绍饲料添加剂的调控方面。
药物性添加剂
(1)黄霉素
黄霉素是一种新型的抗生索类促生长剂,具有显著的促生长效果。它对革兰氏阳性菌具有强大的抗菌作用,通过促进有益微生物的生长,阻碍有害菌的繁殖,以维持肠道内菌群的平衡:同时还能降低肠壁厚度,促进营养成分的吸收,提高饲料转化率。在夏季,由于持续的高温易使鸡群产生热应激,造成采食量下降,免疫机能降低等不良的应激反应,人们开始了对黄霉素扰热应激反应的研究。并取得了一定的成效。如骆先虎等(1997)在高温季节,向肉仔鸡日粮中分别添加5mg/kg和lOmg/kg黄霉素,全期成活率提高3.25%和3.75%。5mg/kg组42日龄均重提高13%,前期饲料转化率提高7.2%,后期提高7.1%,这充分表明了黄霉素在降低高温季节肉仔鸡的死亡率,提高生长速度和饲料转化率上的效果。畜牧工作者经过多年的实验得知黄霉素的添加剂量应在5mg/kg为宜。
(2)杆菌肽锌(ZBA)
杆菌肽锌是由地衣型芽孢杆菌(BacffiUS sub—tilis)发酵而制得的一种多肽系抗生素。它通过抑制细菌细胞壁的合成而产生杀菌作用,对大多数革兰氏阳性菌,如金黄色葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌等有较强的抗菌活性;具有提高饲料利用率,促进生长的性能,对缓解热应激起到了一定的预防效果。
李爱远(19981)的饲养试验表明:高温下,在蛋鸡日粮中添加o.59/kg(2100蛹杆菌肽锌。试验组较对照组存活率、平均蛋中均显著提高(P<0.05)。杆菌肽锌可能是将能量用于增重、产蛋而使体内热的产生减少。
Kaemmerer等用小公鸡做小规模的热应激试验,认为在饲料中添加颗粒包膜型杆菌肽锌,可以消除持续高温应激因素所产生的副作用。现已证明,添加颗粒薄膜型杆茵肽锌,使血清中皮质脂酮水平降低,鹳水平升高,动物生长加速。
Miimer等(1989)在t340(3高温条件下,在饲料中添加lOOmg/kg颗粒包膜型杆菌肽锌,33周试验表明.试验组生产性能大大高手对照组,蛋鸡增重、日采食量、总璧数和总蛋重提高66.2%、9.9%、15.3%和17%,明显地提高了蛋壳强度。可见,在鸡日粮中添加杆菌肽锌对缓解热应激有着很好的效果;另外,使用杆菌肽锌成本也较其他添加剂低。
(3)维吉尼亚霉素
维吉尼亚霉素又名维吉尼霉素。是由链丝菌属的维吉尼霉菌(S骶印tomydes virginiace)发酵产生的
(4)氯丙嗪
氯丙嗪作为中枢神经镇静剂。其抗热应激作用机理是降低高温对甲状腺和肾上腺皮质的影响。在热应激中不但可降低鸡基础代谢率,减少活动量和产热量,维持热平衡,丽且可以促进采食量,提高饲料利用率。如夏东等(1999)的肉鸡饲养试验表明,随温度升高,添加tg/L的氯丙嗪组与对照组相比,氯丙嗪组直肠温度较低,在350度高温中,差异极显著(P<0.01);增重比对照组高17.38%;采食量较大,料肉比较低。但由于氯丙嗪在机体内有残留,有些国家已将其列为禁用药品,故应该慎用。
无机盐及其有机制剂
(1)碳酸氢钠
当环境温度升高时,鸡出现热性喘息.呼出了大量的CO2从而使血中的CO2一含量降低,PH值升高,到一定程度时就会碱中毒,呈现热应激症状。在日粮中添加NaHC03,可以调节酸碱平衡,故有利于缓解热应激。何宏轩等(2000)在蛋鸡的日粮中添加0.3%的碳酸氢钠,予34℃高温环境中,试验组比对照组产蛋率高0.3%,平均蛋熏增加1.29,料蛋比提高O.19,两组差异显著(P
(2)氯化钾
热应激时,鸡的肾上腺皮质分泌醛固酮增加.KCl能够缓解热应激。金仔鸡在热应激条件下氯化钾对生产性能的影响进行测定,指出:肉仔鸡热应激时在饮水中添加氯化钾可显著提高日增重,且以添加0.24%-0.30%为最佳。Smith也报道说.在5-8周龄的肉鸡饮水中加0.24%一0.3%KCl。能使热应激肉鸡达到最快生长速度。Smith和Teeter还证实连续添加29/LKCI可比不添加KCl的肉鸡获得更多的增重。印度学者S.V.Rama(1998)认为当环境温度从25.7℃上升到37.80C时,K+需要量应从0.4%提高到0.6%。
(3)无机磷
有人报道说,提高有效磷的含量,防止血液中磷含量的降低,可以提高热应激下鸡的成活率。通常添加的无机磷占日粮的0.3%一0.5%.间较长。Garlich等报道,使3周龄鸡处于40℃高温中4h,日粮含无机磷o.铴和o.5%时,血浆无机磷水平分别为65rag/札和75mg/mL,热应激存活时间分别为138min和158rain,差异显著
(4)铬制剂
铬是人和多数单胃动物的必需微量元素。热应激条件下,铬的丢失速度增加,从而影响到机体的生产性能。在养鸡业中,夏季往往通过添加铬制剂来缓解热应激,但无机铬很难吸收,而有机铬则较易被吸收。因此,生产中往往使用有机铬制剂来补充铬的浓度。詹凯等(2002)在鸡日粮中添加0.2、0.4、0.6,0.8mg/kg酵母铬,热应激期间。随酵母铬浓度递增,试验组产蛋率比对照组分别提高了7.76、3.46、4.80及8.87个百分点,差异达极显著(P<0.01)。酵母铬还能不厕程度提高热应激期间的蛋鸡成活率,料蛋比比对照组降低4.6~7.3%(p<0.05)。
李素芬等(2001)在热应激蛋鸡饲料中添加2 0、10,0mg/kg毗啶羧酸铬,结果显示能够显著提高热应激蛋鸡的蛋重(p
(5)阿散酸
阿散酸是一种常用的有机砷制剂,具有促进家禽的生长速度、提高饲料利用效率、提高产蛋率、抑制球虫卵和支原体、抗大肠杆菌和防止拉稀等作用。另外,阿散酸也是一种有效的抗鸡热应激物质。
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