东北野鸡“满天飞”，为何吃货们不敢下嘴？农民表示不想吃牢饭！

小野鸡炖蘑菇是东北的一道名菜，但是想要吃到正宗的那代价可就大了，警察叔叔会附带送上一枚银手镯。

随着环境保护的进行，东北的野鸡现在正在逐年增多。

野鸡是一种雉科动物，又称山鸡、野雉等，它们通常具有艳丽的羽毛和独特的习性，是受到很多关注和保护的野生动物。

野鸡的羽毛色彩鲜艳，通常是深棕色或橄榄色，上面泛有金属光泽。雄性野鸡的羽毛通常比雌性更加华丽，这有助于它们吸引配偶。

野鸡的头部有一簇叫做“鸡冠”的肉质突起，可以帮助它们散热并且吸引配偶。它们的眼睛通常呈深棕色或黑色，而脚则呈黄色或深棕色。

野鸡生活在各种环境中，包括森林、灌丛、草原和农田。它们喜欢在地面觅食，寻找种子、昆虫、小型爬行动物和浆果等食物。野鸡的视力非常好，可以帮助它们在野外寻找食物和发现潜在的危险。

野鸡是一种非常谨慎的动物，它们通常会在巢穴中孵蛋，并待在孵化后的小鸡周围保护它们，雄性野鸡在保护巢穴和配偶方面通常会表现出非常勇敢的行为。

野鸡是一种受到保护的动物，许多国家都禁止捕猎和贸易野鸡及其制品。然而，由于栖息地被破坏和气候变化等环境因素的影响，野鸡的数量正在减少。

除了生态价值外，野鸡还是一种文化和经济资源。在许多地区，野鸡被视为一种美食和传统的狩猎目标。在一些地方，野鸡甚至被养殖作为食物来源。

此外，野鸡也具有观赏价值，许多人将它们视为美丽的野生动物，特别是公野鸡，羽毛非常好看，尾部羽毛可以用来做装饰品。

野鸡还是一种非常有趣的野生动物，具有独特的生态、文化和经济价值。为了保护它们，2008年野鸡被列为国家二级保护动物，在此之前，虽然野鸡在有些地方被视为害鸟，但并没有明确的法律保护，人们还是可以尝到野鸡的。

东北的野鸡有多少？

已经达到泛滥的程度！

东北地区的气候和地理环境非常适合野鸡的生存和繁殖，野鸡喜欢在温带和寒带地区生活，而东北地区的气候条件正好符合野鸡的习性。此外，东北地区的森林、草地、农田等生态环境为野鸡提供了丰富的食物和栖息地。农用机械收割完粮食之后，地里总会有一些撒下来的谷子，这为野鸡提供了食物来源。

实际上，东北地区保护动物泛滥的不仅仅有野鸡，还有野猪，只不过情况要比关内好一些，因为东北还有大老虎！

野鸡泛滥会带来许多坏处。

首先，野鸡会破坏农田和果园，吃掉农民种植的庄稼和水果，给农民带来了巨大的经济损失。在一些地区，农民甚至无法进行正常的农业生产，导致粮食短缺和食品价格上涨。

其次，野鸡会传播疾病。野鸡是许多疾病的传播媒介，如禽流感、新城疫等，这些疾病对人类和家禽的健康都构成了威胁。如果野鸡数量失控，这些疾病可能会传播到人类和家禽中，导致疫情爆发。

此外，野鸡还会对其他动物造成威胁。野鸡是杂食性动物，会吃掉小型动物、鸟类、爬行动物等，对当地的生态系统造成了严重的破坏。同时，野鸡也会攻击其他家禽和宠物，给当地居民带来了安全问题。

最后另外，野鸡的泛滥还会导致生态平衡的破坏。野鸡数量过多会使得它们对其他动物的生存空间和食物来源造成威胁，破坏了当地的生态平衡。这会导致一些物种数量的减少甚至灭绝，对当地的生物多样性造成了不可估量的损失。

野鸡泛滥的主要原因还是没有天敌，因为中大型肉食动物在我国数量很稀少，狐狸、狼这类能够捕食野鸡的在东北很少见到，而野鸡的繁殖速度也太快了。

此外，城市化让东北的很多林场、乡村人口流失严重，很多人只有过年才会回老家一次，农村没有人，野鸡的数量就上来了。

野鸡肉真的有那么好吃吗？

恐怕还没有农村散养土鸡好！

首先野鸡肉的口感比较柴，这是因为野鸡在野外活动，需要消耗更多的能量来维持身体的运转，因此其肌肉纤维更加粗硬。相比之下，农村散养的土鸡因为活动量相对较小，其肌肉纤维更加细腻，口感更加鲜嫩。

其次，野鸡肉的味道相对较为清淡，这是因为野鸡在野外主要靠大量的活动来维持身体能量，所以其肉质中的脂肪含量相对较低。而农村散养的土鸡因为活动量较小，其肉质中的脂肪含量相对较高，因此味道更加浓郁。

野鸡是国家珍贵的自然资源，而如今东北地区业绩泛滥，也体现了我国环境保护的成效，具有生态价值和经济价值，作为人类则不能伤害这些珍稀的野生动物。