室内水蛭养殖技术(菲水蛭的饲养管理)

水蛭由于其具有较高的药用价值，市场上蕴含较大的商机，在市场中往往不能满足需求，能在市场中发挥巨大的潜力，是农民的一条致富之路。但现在对于进行规模化的养殖是一个难题，并没有形成标准化的养殖模式。而且对于水蛭中药用价值最高的部分—水蛭素的研究应用还不够完善。现就对水蛭的饲养管理。

水蛭，是人们常说的蚂蝗，也被称为“吸血鬼”，是一味动物性药材。其体内含有水蛭素，具有拮抗血液凝固的功效，在医学上主要用于血栓病、血管病、淤血不通等病症。在水蛭的加工过程中，提取水蛭素开发生产出的活血胶囊、逐淤血活血胶囊等中成药广泛用于心脑血管疾病的治疗，是现在市场上供应较为紧张的药品。但在水蛭的人工养殖过程中存在着较大的养殖难题，故在养殖水蛭时，需要学习科学的专业知识，避免盲目造成经济损失。

1水蛭的生物学特性

水蛭喜欢生活在有机质丰富、pH7.0~8.5的水中。适合生长的温度在20~25℃之间，环境湿度在40%左右，冬季气温低较低时进行冬眠，常躲在淤泥里，天气变暖时便出来活动。在水中活动呈波浪式向前游动，离水后以尺蝮式向前爬行。水蛭雌雄同体，头端和和尾段各一个生殖孔,交配时两性生殖孔相对完成受精交配。水蛭对光的敏感性较强，应该避免阳光直射，减少应激。

2水蛭的饲养管理

2.1养殖工具的改装

为了解决水蛭的规模化、专业化养殖，减小外界环境对水蛭的干扰，满足水蛭所需要的温度、湿度等环境条件，改善原始的养殖模式。必须根据水蛭的生物学和生理学特征人为的控制和改造水蛭的生活环境。使水蛭在一个舒适的环境条件下生长，以使养殖者达到最佳的规模效益。采用泡沫箱或玻璃缸+网袋养殖水蛭的器具有助于水蛭的规模化养殖，提高养殖的生产效益。

泡沫箱或玻璃缸和网袋设计：根据资金状况来选择制作泡沫箱或玻璃缸，设计只要符合本场的生产为原则。一般为20厘米×25厘米的长方形。网袋的设计可根据泡沫箱或玻璃缸长宽来设计，只要能够把网袋轻松放入玻璃缸即可，为了防止水蛭从网袋里逃脱还应在网袋上部开口，开口可用拉链进行缝合。

养殖场的设计：以塑料大棚的养殖模式或屋内养殖模式，可以有效的改善水蛭的饲养条件，也便于解决水蛭养殖的标准化、专业化。能够更加合理的控制温度、湿度、光照等的环境条件。大棚或屋舍内饲养要设计阶梯层叠式的钢架结构，钢架的结构以玻璃缸或泡沫箱的宽和高、便于养殖人员投喂饲料和观察水蛭为原则，钢架结构的长可不做规定，在钢架结构能够承载的重力范围内，根据场地进行合理的设计。以使达到合理用地高效生产的目的。

2.2养殖用水

要使用清洁无污染的河水、自来水、井水均可。但在给水蛭放水或换水时要注意水的温度，水温应保持在20~25℃之间，避免水温过高或过低影响水蛭的健康。

2.3放苗

2.3.1种蛭消毒

种蛭入网袋之前，用8-10毫克/升漂白粉药液侵洗消毒,一般20~25℃侵泡15min左右。

2.3.2放养规格和放养密度

因幼蛭的消化机能身体发育不健全，因此投放幼较为难养，死亡率较高。建议每箱放养幼蛭200尾，中蛭80-100尾。

2.4日常管理

2.4.1投饵

主要饵料为人工配合饲料，采用人工制成肠衣装填配合饲料。由于水蛭的消化能力较弱，并且每次投喂后，要间隔一段时间再投喂。建议每隔4-7天投喂一次，每箱每次投喂水蛭重量12％～15％的饵料量[4] ，随着水蛭体重的增长可适当增加投料量，以使水蛭达到自由采食。 投料时，要注意观察箱内水蛭的活跃程度，及时清除死的水蛭，以免污染健康的水蛭。

2.4.2清除残饵

每次投喂后3~4小时，要清除残饵，防止残饵发酵使病原微生物大量繁殖，影响水蛭健康。

2.4.3换水

每次投喂饵料之前因把泡沫箱或玻璃缸内的水放至到1厘米左右，清除残饵后要清洗泡沫箱或玻璃缸。建议每次投喂饲料要进行清洗换水一次。并且换水之前要测定水体的温度，换水时温差在±4℃内。

2.4.4水蛭养殖的注意事项

（1）防止水蛭逃离网袋，每次检查水蛭、投喂饲料、取残饵时要注意把网袋上的拉链密闭。

（2）根据养殖场的情况，需要每间隔一段时间进行场地的消毒措施，包括水体、养殖人员的手、投喂的饵料等。

（3）要每天进行3~4次巡查，观察水蛭的活动、摄食等情况，见到死的水蛭要随时取出并清理到场外，以免死的水蛭污染健康的水蛭。

（4）要经常注意场内的温度、湿度、光照是否适合水蛭的生活。

3、讨论

泡沫箱或玻璃缸+网袋养殖水蛭的模式，能够利用大棚或在舍内进行大规模的养殖，能够加快水蛭养殖的标准化、专业化进程。这种养殖模式网箱养殖水蛭 ，具有投资少，劳动强度低，方便养殖者的精细化管理，收获灵活简便 ，经济效益高等优点。能够解决自然环境条件下温度过高或过低给水蛭带来的一系列问题。如：在水蛭的越冬管理中能够解决气温低于10℃以下时的冬眠问题，人工能够控制大棚或舍内的温度，使水蛭在冬天也能够又好又快的生长。水蛭的特殊食性，紧靠天然的饵料不能满足水蛭的规模化生产，必须利用科学技术手段制作科学的饲料配方，以实现水蛭的集约化生产，达到最佳的规模效益。

水蛭是有重要开发价值的动物性药材，水蛭药用价值的巨大，使得市场对水蛭的需求增加，国外对水蛭的需求量也在急剧的增加，使得水蛭的数量紧缺，价格不断的上涨。故为了满足市场的需求，必须进行水蛭的人工规模化养殖。而现阶段人工规模化养殖水蛭还处于发展的初级阶段，拥有规模化的养殖基地较为少见[2]，是养殖者致富的一条新路子。但由于现阶段对于水蛭的养殖还是粗放型的，没有标准化的养殖，也没有科学合理的水蛭饲料配方，养殖者必须在养殖的过程中学习专业的科学文化知识，积极探索设计出更加科学合理的养殖模式和饲料配方，以达到集约化、规模化生产。