我国养驴产业发达的地方，绝大多数分布在北方和西北地区，比如养驴比较集中的地区有：河北、内蒙、山东、东北、山西、甘肃和新疆等地。这些地区进入寒冷的冬季以后，对于我们养殖户来说，面临最大的问题，并不是单单养驴草料的问题，而是养殖环境。从我们的养殖过程中，我总结出来三个重点，把握好的话，一样可以在寒冷的季节，让驴快速上膘，增加体重，抵抗力强，不生病，出栏品质佳的肉驴，赶到春节前，卖个好价钱。

专业化的养驴场

一、养殖环境三要素：室温，水温和光照。

1、驴舍温度：就是给驴创造一个温度适宜的生长环境。在我们的传统养殖模式里，农户家散养驴，进入冬季，也会把驴牵进驴舍饲养，寒冬腊月的时候，还会在驴舍里生火增温，怕把驴冻生病了。这种粗放式的养殖管理，当初养殖一两头驴的目的，是出力干活，而现在养殖肉驴是生产肉，目的不同，不单单是怕驴冻病了，而是快速让养殖的驴群都上膘长肉。驴舍的温度过低的话，驴体为了抵御寒冷，需要消耗很大的体能，增加产热量来维持体温，使得相对较多的饲料营养物质，通过体能的新陈代谢转化为热能而流失。那么，就会影响到驴的正常生长发育，日均饲料转化率降低；在寒冷的环境下，机体免疫力下降，会有生病的安全隐患。因此，我们想肉驴在冬季饲料转化率达到年平均水平，一定要给驴舍创造比较适宜的温度环境。我们知道驴最适宜的生长温度为20℃左右，但是在实时操作中，我们无法那么“娇贵”的养驴。那么，我们就降低一些标准，驴舍温度，最低要保持在10℃以上，可以避免驴为了抵御寒冷，而消耗过多的体能，降低生长速度。

2、饮水温度：养驴老师傅都明白，水对驴的重要性。驴不是反刍动物，就一个单胃。驴吃饲料，靠口中分泌大量唾液来吞食草料，而且胃又非常小，饲草料在胃部停留时间不长，就进入盲肠。驴的盲肠作用非常大，主要消化吸收粗饲料各种养分，这些草料在盲肠可以滞留20个小时左右，如同牛的瘤胃功能。那么，驴又不能反刍，所以驴的消化系统，每天就会分泌大量的消化液来辅助消化这些饲料，这消化液的分泌量每天可达75升上下。特别是冬天，我们饲养驴的粗饲料，大多都是干粗饲料，比如干花生秧和红薯藤等，我们知道水对驴的重要性，不会缺驴饮水，但是不能忽略了水温。由于冬季寒冷，给食的粗饲料较多，如果给驴饮用冰冷的水，容易引起驴的消化道疾病。给水的温度在10℃左右为宜，有助于驴快速消化粗饲料，也便于驴消化系统的对营养的吸收。

驴舍采光良好

3：驴舍光照：我们知道万物生长靠太阳。那么驴在冬季的生长发育中，一样离不开太阳光的照耀。太阳照射，可以保证驴正常的机体新陈代谢，更好的消化吸收利用饲料的营养成分，促进身体必须的维生素的合成，确保正常的钙和磷的吸收，加快骨骼生长，长势更健壮。同时，适当性的太阳照射，可以对驴舍的环境起到天然杀菌消毒的作用，避免细菌滋生，减少驴群发病的安全隐患。所以，我们在建驴舍的时候，就应该有这方面的考虑，比如留有透光的窗户和天窗等。确保在冬季驴舍也能利用太阳光照，升温、消毒和驴的健康。

二、养殖管理三要素：水洁，料优，地面环境。

1、饮水洁：我们知道，在北方的冬季，天寒地冻。但是给予驴的饮水，我们不单单要注意温度，还需要注意供应驴饮到干净无污染的水。由于水对养驴有很重要的意义，我再次强调一遍。饮水槽放置在一米以上的高度，减少饮用水被驴污染。在给驴饮水的时候，时常检查水的清洁度，以免被驴带进去的草料给污染了。为了减少水污染带来细菌的传染，我们可以适当性的给饮水里放入一点点食盐，但是不要放太多，驴也喜欢喝，还可以起到杀菌的作用。

2、饲料优：我们在秋季的时候，有充足新鲜的粗饲料可以喂驴，但是进入冬季以后，我们喂养驴的粗饲料都是储备的饲料。无论是青储饲料或者是干储饲料，喂驴前一定要检查仔细了。如果由于储存不当，造成的变质和霉变饲料，喂养驴即便是不生病，也不会增加驴的营养和长势。一旦驴吃了发霉或者变质的饲料，会造成驴的健康出现问题。那么，驴怎么能上膘又长的快呢？因此，冬季草料储存保管得当，给饲养的驴优质的草料，是养殖驴赚钱的前提条件。

注意驴踩踏的地面

3、地面环境：寒冷的冬季，驴大部分时间在驴舍度过，地面卫生消毒按照日常操作即可，这里我们就来说说地面环境该如何打理。我们知道水泥地面便于打扫冲洗，便于消毒，但是冬天不隔温，比较凉，容易打滑；砖铺地面，隔热效果不错，渗透力好，但是不便于消毒，也是容易打滑。其实这两种地面都不适宜驴蹄长久站立，对驴蹄会有一定的损伤。为了避免驴这种无为的体能消耗，我们可以给驴站立的位置铺垫一些三合土之类的干土。保温地面的同时，可以有效的减少驴蹄损伤。

三、养殖环境空气三要素：空气质量优，空气干湿度，饲养密度。

空气质量优：我们在冬季圈舍养驴的时候，在保证驴舍温度的同时，也要保证驴舍的空气质量。如果驴舍空气质量污浊，会引起弱驴的呼吸道疾病，从而传染给驴群，给养殖户造成很大的麻烦。在冬季大雪封山的时候，我们不便于开门通风的情况之下，可以利用换气扇，给驴舍通风换气，保证空气质量新鲜，是养殖肉驴成功不可忽略的因素。

空气干湿度：驴这种动物，从它的集中分布的地区来看，不喜欢湿度过大的环境。冬季由于圈养的原因，驴舍在密封的状态下，由于不定时的排泄物，会给驴舍造成湿度过大。湿度过大以后，容易造成驴感染疥癣和湿疹等皮肤病。同时湿度过大，驴舍各种病菌和寄生虫滋生，容易引起驴群的各种疾病发生。空气湿度大不行，那么空气太干燥也不行。虽然野驴的抗干燥能力强悍，但是我们驯化改良的肉驴，经过千百年的演变，抵御极度恶劣的生存环境能力，已经严重退化。驴舍空气太过于干燥，会引起驴的皮肤和呼吸道黏膜水分挥发量过大，使得驴皮干裂，呼吸道黏膜减少，对病原微生物的抗体能力减弱，驴就容易患皮肤病和呼吸道疾病。所以我们控制驴舍空气干燥度，保持在70%左右最为适宜。

驴舍的优化空间

3、饲养密度：上面说到空气质量和空气湿度，在冬季的圈舍饲养中，都和驴群的饲养密度有着密切的关系。饲养密度过大，空气湿度肯定会大些；饲养密度过少，加上正常的驴舍增温，不单单浪费资源，空气容易干燥。所以，我们冬季在气候恶劣的时候，长时间圈养的话，一定要把控好驴舍的饲养密度。驴群的饲养密度根据驴舍的立体空间、以及驴体的大小来定，没有统一性定论。需要自己因地制宜把控饲养空间的密度。我们在养殖中，一般按照个体驴有移动的空间，能够自由的卧起为宜。

冬季在北方地区，由于寒冷的因素，我们要给驴舍建立适宜的“小气候”环境，充分发挥肉驴优良品种的遗传基因潜力，最大化的提高饲料利用转化率，增加驴体的长势，快速育肥上膘，提高抵抗力和免疫力，就会给养殖户减少不必要的麻烦和损失，从而提高养殖效益。