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凡纳滨对虾养殖(凡纳滨对虾工厂化高效养殖关键技术)

来源：村晓农业网|更新时间：2024-04-22|点击次数：次

凡纳滨对虾工厂化高效养殖关键技术

凡纳滨对虾又名南美白对虾，是一种营养价值高、适应能力强、肉味鲜美的水产经济动物，因其生长速度快、适应能力强，在我国南方和北方广泛养殖。南方地区主要有池塘养殖、高位池养殖、小棚养殖等，在北方地区主要以池塘养殖为主。近几年，工厂化养殖因其养殖周期短、产量大、资金回笼快、环境可控性强、经济效益高，在我国北方迅速兴起。

1 虾苗选择与运输

首先应把好苗种质量关，这是工厂化养殖成败的先决条件。应选择规格均匀、无病伤，色泽正常，体表干净、腹节肌肉饱满的高质量 SPF 一代虾苗，有条件的用户在选择苗种时最好到有资质的机构进行检测，确保虾苗不携带白斑病毒等病原。虾苗运输时要保持好温度，苗袋内水温和养殖池温度不能相差过大，避免环境因子变化过大引起虾苗应激或死亡。虾苗运输到养殖场内要重新抽样计数，确保虾苗数量准确，在标粗时布池密度合适。

2 虾苗标粗与分池

虾苗购买回来之后首先要进行标粗暂养，标粗所用水泥池和池水要严格消毒后再用，标粗时应注意密度不能太大，苗种规格在 0.8~1.0 cm 的虾苗，布池密度保持在每立方水体 2 000~3 000 尾，密度过大虾苗生长速度慢，而且容易因缺氧发生窒息死亡。标苗时要选择适当的分池时机，一般来说，虾苗标到 2.5~3.0 cm时就要及时分池，分苗时可以选择塑料桶带水分苗，防止虾苗受伤。一般来说根据养殖技术和生产预期，布苗密度在每立方水体500~700 尾，夏季温度较高时可适当减小密度，而冬季则可适当增加密度。若条件允许可以建设专门的标粗车间，将标苗车间和养成车间分开，既可以标大苗，缩短养殖周期，又可以避免养成车间和标粗车间病原的交叉感染。

3 放苗前的肥水管理

进入车间的水应经过严格消毒处理后才能使用。在放苗前 10~15 d 要首先进行肥水，使水体的透明度达到 30~40 cm，不能清水放苗。

4 饵料投喂

养殖期间要保持饲料充足，选择质量好的全价配合饲料，投喂频率以每天投喂 4~6 次为宜，一般夜间应投喂 2 次以上。投喂保持八分饱的原则，经常用料盘检查投饵量，不能投喂过多或过少。对虾蜕皮期间应减少投饵，蜕皮后要及时补充钙质，防止出现软壳现象。同时，由于蜕皮活动消耗大量能量，蜕皮后要及时补充免疫增强剂和复合多维，同时拌料内服乳酸菌等微生态制剂调节体质。

5 日常管理

在养殖过程中要保持池水溶解氧充足，溶氧量保持在 5 mg/L 以上，科学使用乳酸菌、芽孢菌、光合细菌等微生态制剂调节水质，保持水质指标正常。一般来说，养殖池应设置中央排污口。采用气石充气，每立方水体放置 1~2 个散气石；最好采用纳米管充气，纳米管在安装时呈菱形排列，这样充气时使得养殖池内的水能够旋转起来，以利于排泄废物和残饵向中央集中，方便排污。

养殖期间要控制好水温，温度不能低于 24 ℃，不能高于 32 ℃，最适温度在 27~30 ℃。白天管理和投喂时尽量避免出现大的声响，晚间投喂时尽量少开灯，防止对虾受到惊吓或强光刺激产生应激，影响生长。夏季光照时间较长、光照强度较大时，可适当使用遮荫网控制光强。尤其是高温季节室内湿度大，空气流通差，要适当进行通风，改善空气质量。