云南奶牛养殖场(着力打造“七彩云牛”品牌昆明肉牛交易中心在禄劝启动)

来源：【云南日报】

12月30日，我省首个现代化、全产业链的肉牛交易中心——昆明肉牛交易中心在禄劝彝族苗族自治县启动。活动现场，“昆明肉牛交易中心”“七彩云牛”标识正式发布，“昆明肉牛交易中心”信息平台和工作网站正式开通，“昆明肉牛产业联盟”获得授牌，交易中心首批产品正式发车。

建设昆明肉牛交易中心，是昆明市着力打造绿色食品产业链的一个重要举措。昆明市将以肉牛交易中心为抓手，主动服务、深度融入全省全国肉牛产业链、供应链、价值链，以更加精细的信息匹配、更大力度的产销对接，推动肉牛等农产品流通布局和生产布局有效衔接，不断扩大市场份额，逐步开拓国际市场，积极构建“一心两区三带”的发展格局，着力打造全国乃至全球知名的“七彩云牛”品牌。

交易中心以总部经济为依托、科技研发为核心、标准形成为先导、交易中心为枢纽、品牌打造为支撑，通过屠宰加工、标准制定、质量检测和统一结算的集成带动，促进养殖、交易、销售等主要环节紧密衔接，推动形成“上集资源、中拓平台、下接渠道”的肉牛贸易产业“全链式”体系。同时，通过“线上现货电子交易平台+线下产地交易集配中心”的一体化运营模式，建设线上线下为一体的收购网运营服务体系，带动全市养殖、仓储、冷链物流等产业协同发展，并依托建立的绿色农产品交易远程报价、结算、支付、交割、物流管理一体化管理体系，打造依托全省、面向全国的特色农产品专业交易平台，为昆明肉牛交易提供更好服务。

目前，昆明市已认证54个生产基地、45家流通服务加工企业、6家质量检测机构为昆明肉牛交易中心第一批参与主体。据悉，这105家肉牛产业链上中下游各类市场主体已加入“昆明肉牛产业联盟”，将按照政府主导、企业主体、市场运作、社会参与的运行模式，共同打造“七彩云牛”优质产品。

启动仪式上，昆明肉牛交易中心运营主体云南数字肉牛产业合作发展有限责任公司与上海纽滋实业有限公司、上海茁辉实业有限公司、青岛仁华嘉怡国际贸易有限公司、内蒙古栢莒食品有限公司签订了肉牛流通交易合作协议。

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