野鸭养殖前景和利润成本分析_库百科养鸭
野鸭具有适应粗放的饲养环境,生长速度较快,成活率较高的优点,养在竹木简易棚舍中,一个月存活率高,野鸭、绿头鸭达98%,种野鸭也较早熟,最早164日龄可见蛋。下面我们将详细讲解一下野鸭养殖前景和利润成本分析!
野鸭养殖前景和利润成本分析
养野鸭赚钱吗?目前,商品肉用野鸭养殖成本每只不超过15元,而市场售价在22—25元之间,每只可盈利10元左右,经济效益十分显着。
野鸭饲养成本低,从出壳到肉鸭上市每只平均耗料5千克,养殖容易,效益高。如以种蛋受精率和孵化率各85%,育雏率95%计算,一只母野鸭一年又可繁殖小鸭70只左右,加强饲养,产蛋量仍可提高,商品野鸭4周龄体重平均达到445克,耗料1081克,9周龄平均达到1167克,耗料3120克,一般60~70日龄可上市,全期料肉比3.7:1。此时期宰杀加工,肉质鲜嫩,肉味较好,全净膛屠宰率可高达87.5%,脂肪很少。如再饲养下去体重增加并不多,耗料较多,只是羽毛更丰满美丽。
前景及市场价格行情分析
野鸭的经济价值很高,其生长速度快、料肉比高,在良好的饲养条件下,60日龄仔鸭体重可达1.4千克,料肉比为(2.5-3):野鸭具有很高的营养价值,其肉质鲜嫩,含脂率低,瘦肉率高,蛋白质和矿物质含量均高于家鸭,且野鸭有一种特殊的野香味,被视为野味上品。另外,野鸭的羽毛轻而柔软,且富有弹性,色彩鲜艳,不仅能保温,还能用作装饰品。绿头野鸭一年两次换羽,夏秋季全换(润羽),秋冬季部分换羽。
目前我国饲养的主要有美国野鸭、德国野鸭以及我国驯化的鄱阳湖野鸭、由野鸭和家鸭杂交而成的媒鸭等。
近几年来,各种野鸭的加工产品不断出现,咸水野鸭、桂花野鸭等一直比较畅销,不仅延长了产业链,而且增加了养殖野鸭的附加值。养殖野鸭不仅可销售野鸭肉,而且可销售野鸭蛋。野鸭蛋属于稀有禽蛋,市场价格较高,特别在城市,市场销售前景较好。
养殖野鸭是一种投资成本少、利润高的农村致富项目,在进行养殖的时候我们不但要重视技术,而且还要重视效益的分析,特别是要关注市场的发展行情。
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