养殖梅花鹿改变命运_库百科梅花鹿养殖

赵雄风：出来吃饭，出来吃饭，快，出来吃饭，出来回家吃饭。 晚上七点多，到了梅花鹿吃饭的时候，赵雄风一吆喝，梅花鹿都围了过去。但今天反常的是，放出来的这批梅花鹿，赵雄风数了好几遍，都少了一只，他仔细的(地)沿着围栏寻找着。 不一会，意外发生了，记者和赵雄风都听到了一阵梅花鹿惨烈的叫声;有一头小鹿隐藏在了草丛里，但没走两步就摔倒了。 赵雄风：小鹿腿崴伤了。 记者：严重吗? 赵雄风：严重，你看。 记者：我感觉它都站不起来了，扭到了。 赵雄风：腿崴伤了。 记者：过去看一下吧? 赵雄风：算了算了(不过去了)。 记者：(鹿)腿崴伤你怎么办? 赵雄风：这没没法，得外伤包扎。

记者：能(过去)抱着它吗? 赵雄风：抓不住，算了，还容易引起二次损伤，它现在特别紧张，一个是它受伤了，其一，其二，它比较疼，你看，它比较紧张。 记者：这个事很意外。 赵雄风：这是个意外，(今天)早上都没有(受伤)，让它再休息一会吧。 记者：我看你直勾勾地盯着鹿看。 赵雄风：对，我希望它没事。 梅花鹿是非常胆小的动物，记者和赵雄风站在离鹿十几米的地方又观察了十几分钟，小鹿还在不停地叫，赵雄风决定抓住它尽快包扎一下。 这头小鹿才出生2个月，经过检查，赵雄风发现小鹿的两条前腿全部崴伤，我们在现场看到的人都很揪心。

记者：你现在准备怎么处理啊? 赵雄风：外伤固定。 记者：这个不能用木板固定是吗? 赵雄风：对，它还要活动。 记者：木板固定腿弯不了。 赵雄风：对。现在用这个芨芨草。 记者：用这个是不会软一点。 赵雄风：对，它可以活动的时候来去滑动。 赵雄风非常心疼，他不停地抚摸小鹿，生怕出现什么意外。 赵雄风：我害怕它挺不过去，特别心疼，这是公鹿，公鹿每年本来就少，所以特别心疼，公鹿价值更高，他有好多种用途，一是长鹿茸，二是可以配种，可以当后备种鹿。 现在给小鹿看病，赵雄风非常熟悉，其实他以前是湖南中医大学临床医学专业的大学生，大学毕业那年，家里出了一场变故，为了完成母亲的心愿，他带着弟弟开始养殖梅花鹿。但没想到养了鹿以后发生的事情，不仅让妈妈气得不想认他，还让亲兄弟说出了这样的话。 弟弟：不希望看到以前的惨剧再次重演，不想兄弟反目成仇，就是说现在离开比以后离开要好一点。 母亲：劝也劝不住，就是劝不住，我说你再干这个你也别跟我过了，我当没养你这个儿子。 赵雄风到底做了什么?他又是如何在养上梅花鹿的第三年，就实现年销售额300万元的呢? 赵雄风大学毕业那一年，他像往常一样放寒假回老家，没想到他刚走到村口，就看到了已经哭成泪人的母亲，母亲告诉他，他的父亲三个月之前去世了，这对于赵雄风来说简直是晴天霹雳。

赵雄风：当时这事，想起我就流眼泪，太突然了，没有做好打算，以前就是在父亲的呵护下，照顾下，关心下(长大)，突然间没有这么个人了，你想，就是天塌下来一样，不敢想。 弟弟赵雄起：就是当时不愿意接受这个事实，也不愿意承受这个事实，但是没办法，是我从乌鲁木齐抱着我爸的骨灰盒在柳园(镇)下的车，当时骨灰盒是我抱回来的。 叔叔赵红兵：顶梁柱没在了，就一个女人带两个孩子，就这样度过来。 原来，就在2003年8月份，赵雄风的父亲出外打工遭遇车祸，车毁人亡还欠了七八万元的赔偿金，因为怕赵雄风承受不了，母亲和弟弟整整瞒了他三个月。父子相通，就算赵雄风对父亲出事有着强烈的感应，母亲仍然没松口。 赵雄风：8月25好晚上我做了一个梦，梦到了下好大的雪，第二天给我妈打电话我妈说没有出啥事，好着呢，后来我回到家以后我妈才给我说这个事情，我给她打电话的时候她刚下葬以后回到家里，我的电话就打过去了，所以当时我的感应特别强烈。 留下了母亲和他们兄弟俩，这让本来就不富裕的一家人一下子跌入了谷底。 父亲是家里唯一的经济支柱，他去世后，弟弟辍学在家，只能跟着五十多岁的母亲靠十亩棉花地为生，赵雄风也从湖南中医大学一毕业就回到了老家的卫生所工作;到2007年，两个儿子越来越大，母亲却有了一个心病。

母亲：我最担心最害怕两个儿子说不下媳妇，挣不下钱。 记者：说媳妇是很难的事? 母亲：恩，要有房子，要有钱，他爸爸不在了，我又有两个儿子。 2007年，赵雄风25岁，在老家瓜州县已经到了结婚的年纪，但在当时提起给赵家两兄弟介绍对象的事，村里人都摇摇头，还有人说两兄弟可能要打一辈子光棍了。 同学张海峰：谁家的姑娘跟你，人家找个有靠头的，有衣穿有饭吃的，到你家什么也没有，跟你干什么。 村民周仁文：小伙家庭特困难，嫁别人家吃饭，嫁他们家吃什么? 邻居罗德民：说他爹娘什么也没有。两个小伙只能打光棍了，说不下媳妇了。 赵雄风觉得自己是大哥，长兄如父，怎么也得先为弟弟考虑。 赵雄风：我当时这样跟我妈说的，我这辈子不结婚我都要让我弟弟结婚。

为了完成母亲的心愿，赵雄风辞掉了卫生院的工作想要创业，他在报纸上看到了青海有人靠销售梅花鹿致富经。梅花鹿浑身都是宝，2008年，市场上每克鹿茸的价格是70多元，鹿鞭鹿血都能卖钱，而他的老家甘肃瓜州，几乎没有人大规模养殖梅花鹿，他决定试一试，自己没钱就和亲戚朋友借了30万元，从东北引进了三十多头梅花鹿。 赵雄风没有养殖经验，就照着书本摸索。他发现，梅花鹿胆子很小，而且非常容易受惊，记者很快就见识了它们的这种性情。 赵雄风：梅花鹿特别爱吃这个东西，这个树叶它主要是防暑解毒，解渴的，特别好，太爱吃了，你试一下。

记者：挺害怕的，我看都看着我，来来来，吃饭了，好吓人。它是害怕了吧。 赵雄风：害怕，胆子小。 记者：我觉得这都没法靠近啊? 赵雄风：不要了，先缓一会吧，缓一会。 记者：不能让它运动的太激烈? 赵雄风：不是，是这么个情况，如果让它运动激烈，它就直接从网子穿过去了，不管障碍物，往死里撞。 记者：这么高(的网)它能过去?

赵雄风：过去了，你看那边那个网就是以前过去的鹿(撞的)，你看，那个梅花鹿只有两岁。我喜欢梅花鹿，鹿的这个经济价值高，有市场空间，如果养羊的话一只羊一年挣一千块钱，鹿的话，一年下来是挣一万块钱，利润空间很大。 在我国，梅花鹿大都生长在东北地区，而甘肃气候干燥，家人朋友都反对赵雄风劝他别冒这个险。但他还是选择坚持，他的念头只有一个，赚点钱，给弟弟成个家。但谁都没有想到，他自己却先迎来了爱情。一个美丽的女大学生走进了他的生活，还拿给他五万元让他养梅花鹿。

她叫赵合，也是医学院毕业的大学生，曾经和赵雄风在同一个卫生所工作，赵雄风对家庭对事业的责任感，让赵合非常欣赏。 老婆：一开始就觉得他挺憨厚挺老实那种，当时就觉得跟他在一起反正挺好的。 赵雄风：算是一种奢望，因为当时我们在谈对象之前，交往之前，也有好多人追求她，我们为什么走到了一起，90%取决于她。 2008年两人结了婚。赵合每天都跟着赵雄风去养殖场，有一天，她看到了非常吓人的一幕，那天，有两头公鹿打架，赵雄风就进圈里去拉架，但突然赵合什么都看不见了。 老婆：我就看见一股灰，然后他就直接在那里躺着，我就吓得，当时我不敢过去，喊了一会他爬起来，当时就是身上都是伤，皮都蹭破了，手腕都骨折了。 这一次，夫妻俩见识到了梅花鹿的威力，梅花鹿性情机警，生人很难靠近。从此之后，赵雄风就只固定几个工人喂食，还让他们尽量穿同一个颜色的衣服。渐渐地，梅花鹿放松了警惕。

2015年8月记者去采访的时候，赶上了难得的一幕。 赵雄风：那个鹿好像快生鹿娃子了，快下了，慢点慢点。 记者：不能过去啊? 赵雄风：不能过去，鹿下仔的时候人不能打扰。 记者：站这里行吗? 赵雄风：站这里悄悄地看，悄悄说话，不要惊动。 记者：惊动的话怎么样? 赵雄风：惊动的话难产，悄悄地，慢慢的。 记者：马上要生了啊? 赵雄风：对，你看，加油，你看前蹄先下来了，看见没有。 记者：看见了，就前边那一点，是吧。 赵雄风：对，鹿现在是高度紧张，双耳朵你看，立的直直的，它一种警觉的状态。 记者：耳朵立着，好像一直看我们这边，好像盯着我们。 赵雄风：我的意思是咱们(离远点)，要不然它下不来就完了。 记者：我们再远一点? 赵雄风：如果要是小鹿难产的话要人工助产，人工助产90%的小鹿是活不下来的。

母鹿在生产的时候更是高度紧张，一点风吹草动都有可能造成难产。记者和赵雄风又往后退了几米，就在这时，赵雄风的心又揪了起来，和要生产的鹿在同一个圈的鹿不停地走动。 赵雄风：这个鹿怎么这么讨厌啊?完了完了。 小鹿到底能不能顺利生下来呢?等待了十几分钟之后，赵雄风先叫了起来。 赵雄风：下来了，谢天谢地，太高兴了，生下来了，我的天。 记者：现在能过去吗? 赵雄风：可以，太高兴了，看(生)下来了，谢天谢地。 记者：我看你都激动地不行了。 赵雄风：你知道这是我一辈子的心血在这。 记者：刚才担心的事没事了。 赵雄风：现在没事了，可以去拍摄了。 记者：它现在一直在舔。 赵雄风：舔它身上的胎液，然后把胎液舔干， 它实在不想起(来)，要是平常的话早起来了，还是比较虚脱，让它休息一会。 记者：刚生完太累了，让它休息一会。

2010年的时候，赵雄风有四十多头梅花鹿，而且有一半已经长到七八十斤，达到成品鹿的标准，赵雄风盘算着，这第一批鹿至少能给他带来十几万元的收入，就在马上要看到收获的时候，发生了一件让所有人大吃一惊的事情!11月份的一天早上，赵雄风来到圈里，他惊出了一身冷汗：四十多头鹿在一夜之前全都不见了。

赵雄风：圈门开着，鹿没有了，我当时腿就软了，我说怎么可能，这不可能，当时就感觉天塌下来一样，这怎么办? 因为工人的疏忽没把门锁好，价值四十多万元的梅花鹿全跑了! 村民周仁文：一圈鹿都丢完了，丢得没有几只了。 邻居罗德民：那东西跑的快得很，从墙上翻出去走掉了。 养了一年的心血就这么没了，赵雄风别提有多着急了，方圆几十里的地方都被大家翻个底朝天，车过不去的路只能步行，一找就是十多天。 弟弟赵雄起：人每天步行都是十几公里，跟着它那个脚印找。 赵雄风：最远的时候跑到三十公里的地方，看到它跑不动了我们赶快过去把它抓住。 兄弟俩心急如焚，这是数字是当时每天找回来梅花鹿的数量，幸运的是，找了十几天后，终于找回来一大半，赵雄风更加小心，把找回来的鹿牢牢地锁在圈舍里，但让所有人没想到的是，这次丢鹿事件反倒是因祸得福，让全县的人都知道了他有梅花鹿，还给他带来了财富。

他叫孔令伟，是当地一家火锅店的老板，因为丢鹿事件听说了赵雄风，第一时间就赶了过来。 经销商孔令伟：如果当地没有养殖的，我可能不考虑上鹿肉火锅，因为从其他地方，比如说据我了解酒泉地区之类，没有人养殖梅花鹿。 孔令伟想找赵雄风合作，每斤鹿肉定价一百元，和其他吃火锅涮肉不同，他们研究出了像这样把鹿肉切成3乘3厘米的方块，再加入七八种中药材，让鹿肉口感更好。 某火锅店厨师张亮：切成方块，把这个味炖到里边去，如果切片的话，还没入味肉就烂了，这个菜系还是比较受欢迎的。 2012年梅花鹿的规模扩展到300多头，当年的销售额达到了300多万元。弟弟赵雄起终于也成了家，有了自己的幸福生活。可接下来赵雄风做的一件事，却让弟弟说出了这样的话。 弟弟赵雄起：不想兄弟反目成仇，就是说现在离开比以后离开要好一点。 赵雄风：所有的矛盾和怨气积累下在散养这个事情，导致我们两个人发生很冲突的矛盾。 原来，赵雄风决定，要把梅花鹿放养。他认为这样会增加梅花鹿的运动量，品质更有保证。可一听全家人都急了，刚把鹿找回来又要放出去，万一又丢了这几年打拼就白费了，弟弟一气之下离开了养殖场。 赵雄起：不想看到以前的惨剧再次重演。这东西就不是散养的东西，前两年鹿跑掉的时候，追鹿的过程中我什么都见过，它就地就可以跳两三米。

叔叔赵红兵：往出来放这个事情我们商讨过，不行，万一第二次跑掉，再放就问题大了，还是圈里面养保险一些。 虽然大伙都反对，但赵雄风坚决要放养梅花鹿。他不顾家人的反对，很快就建起了放养的场地。 赵雄风：那个是我的圈舍，当时计划是这样，白天鹿在场地里自由活动，晚上的时候把它放到圈舍里边让它休息，比较安静。圈了十亩地的围栏，种上苜蓿草，尽情的去吃苜蓿草，在东北是没有的，只有我们西北有，经常喂苜蓿草的话，可以不添加任何饲料，而且鹿的品质相当好。 为了让鹿直接能到户外活动，赵雄风干脆在每个圈舍里都打了这样一个洞，又在洞外划定了十亩地，围上围栏，梅花鹿一出洞就撒了花。 而在外边的围栏，每过几个月，赵雄风总要请几个工人检修，加固一次。 工人：像这个网子你中间不加固的话，鹿往这一跳，上来一踩，这就开了，踩上几下鹿就出来了。 记者：鹿有这么厉害吗? 工人：有野性，再养多少年它兴许是一样的，它改变不了。 记者：你是见过鹿吗? 工人：我养过鹿。 记者：那你是觉得散养的好还是圈养的好? 工人：肉质比里边(圈养)的好，里面的话，吃的东西是一种东西，外面可以有好多东西可以吃。 记者：更健康了。

从2014年到2015年，梅花鹿放养的效果非常好，每头鹿的价格能多卖两三百元，赵雄风开发了鹿茸、鹿鞭等一系列产品，通过线上线下卖到敦煌，兰州等地，成了当地有名的大学生老板。 共青团瓜州县委书记：养鹿这个产业在以前是没有的，他是第一家，可以说把青年创业辛酸痛苦都融入进来，在我们本地是一个杰出的代表。 如今，哥哥赵雄风的执着也感动了弟弟，2015年，弟弟又回来跟着赵雄风一起养鹿了。 赵雄起：能帮的肯定要帮。 赵雄风：我想把整个养殖场都交给他管理，完了我去跑市场营销。 采访结束的时候，赵雄风请记者帮他留下了这张合影，他说，现在一家人在一起的感觉是最幸福的!

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