澳洲淡水龙虾养殖技术_库百科龙虾养殖
澳洲淡水龙虾隶属于甲壳纲、十足目、拟螯虾科、光壳虾属,原产地在澳大利亚东北海岸热带?亚热带气候的近海湾河流。我国于90年代初引进试养,证实澳洲淡水龙虾具有个体大、生长快、食性杂、养殖产量高、肉质细嫩、出肉率高(可食部分占体重的40% 左右)等特点,是一个值得推广养殖的优等淡水螯虾新品种。下面介绍淡水龙虾的人工养殖技术。
1、虾池建设
养殖淡水龙虾池应建造在通风向阳、环境安静、排灌方便、水质无污染的地方。虾池以长方形为好,面积5~10亩,水深1.5米 左右,池底为泥沙底且平坦,整个虾池要求不漏水。虾池的进、出水口要装过滤绢网,防止野杂鱼等敌害生物进入,池壁四周要有 50厘米高的防逃设施,池内要放养水草或水葫芦、水浮莲等水生植物,水草覆盖面一般不少于虾池水面的1/3。池底应投放一定量 的石块瓦片等遮避物,或每亩水面放30~50个旧轮胎,以供龙虾隐避栖息。
2、清塘消毒
一般新建虾池可用生石灰带水清塘,每亩用量100千克,如池中出现青苔, 每亩用0.25千克的硫酸铜在有青苔的地方进行喷洒 。若利用旧鱼塘养虾,一定要干塘消毒,除泼洒生活灰外,还要彻底清除塘中的鳅、鲶、黑鱼和蛇、鼠等掠食性敌害生物。
3、培养饵料
在投放虾苗前的10~15天,每亩虾池投放200千克左右的腐熟有机肥, 培育“红虫”,确保虾苗放养有充足的适口饵料。
4、虾苗投放
虾苗放养应选择晴天的清晨或傍晚。在放苗前先用少量池水徐徐加入运苗容器内调节水温,直到容器内水温接近池水温度时, 再将虾苗放入池中,以防虾苗“感冒”,影响成活率和生长发育。虾苗的放养规格一般为3~5 厘米, 放养密度生亩5000~6000尾,如虾苗较小,可适当增加放养量,同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。
5、科学投饵
放苗后3天以池塘中红虫辅以绞碎的小杂鱼和碎肉为主;然后投约1个月的小杂鱼、下脚肉及人工配合饲料;待虾苗长至6~7厘米 时,可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料。日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准。一般中、小虾按体重的15%~25% 投喂,成虾按体重5%~10%投喂。每天早、晚各投喂1次,晚上投全日饲量的70%~80%,饲料应投在池塘的浅水边。
6、虾池管理
由于澳洲淡水龙虾生长快,新陈代谢旺盛,耗氧量大,虾池水质要经常保持清新,一般每周加水15~20厘米,水质达到活爽, 并有足够的溶氧,池水透明度控制在35厘米左右。在日常管理中呆勤检查、勤巡塘,及时清除池中青苔,经常检查进排水口的过滤 网,防止过滤网破损后虾外逃和野杂鱼等敌害生物进入,当遇到雷雨闷热天、连阴天的恶劣天气时,要减少或停业投料,当天气过 热过冷时,应适当加深池水,以稳定水温,同时,还要经常观测淡水龙虾的摄食和活动生长、脱壳等情况。
7、适时收获
澳洲淡水龙虾当年放养,当年收获,一般可在长至成虾时采用干塘或围网一次性捕捞。若分期分批上市,可采用拖网或撒网捕 捞,也可利用陷井笼捕,即笼内放诱饵,诱虾进行不得复出。全部捕捞过程应在水温下降至5℃之前完成。
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