养殖土鸡市场前景_库百科土鸡养殖

养殖土鸡市场前景：土鸡散养在乡村悄然热起来。据畜牧局有关人士介绍，目前散养土鸡年出栏、年存栏量数量较多。

土鸡市场价格

土鸡的市场价格一般在13-25元\斤，土鸡大多数是在林间或者果园内放养，更贴近绿色环保的要求，故而更受消费者的青睐，比较畅销 ，市场价格也比较高。

一般农家自己养的土鸡价格较高，一般在25元\斤，这种土鸡没有激素，从小吃杂粮长大的，生长周期比较长，需要8-12个月。

养殖场的土鸡价格一般在13-18元\斤，这种土鸡一般在小鸡的时候吃饲料，长大一点才转吃杂粮的。

土鸡养殖的前景

1、营养方面

土鸡和土鸡蛋都是市场上的抢手货，相比“快速成型鸡”土鸡个头较小，毛色更加鲜亮，最明显的特征就是土鸡的脚相对较细，此外土 鸡的肤色偏黄，而速成鸡肤色更白。因此土鸡熬出来的鸡汤色泽黄亮，味道也更香。而土鸡蛋的蛋黄也要黄于其他的鸡蛋。

2、 散养方式更受欢迎

纯正的土鸡市场上相当畅销，由于肉鸡在养殖过程中缺少运动，肉质松软，而且在饲喂时，饲料里添加了抗生素、激素等药物，鸡产品 中含有残药，人吃了后会受药残的污染。随着人们消费观念和口味的改变，肉鸡的消费将逐步减少。而土鸡在养殖过程中，主要采用散养方 式，在自然环境中采食五谷杂粮，运动量大，无污染，肉质细嫩，口感好，营养丰富，深受人们的欢迎，产品在市场上供不应求。

土鸡和土鸡蛋在市场上都是抢手货。由于目前市场上土鸡和土鸡蛋的数量较少，养殖土鸡的市场潜力很大，大力发展土鸡养殖业大有可为。我国农村劳动力资源丰富，可为发展土鸡养殖业提供充足的人力资源。

而土鸡是我国地方鸡品种的总称。我国有着悠久的土鸡养殖历史，目前在家庭养殖中仍占有重要地位，并且随着人民生活水平的提高，土鸡的消费量不断增加，土鸡养殖业将会得到更大的发展。土鸡与从国外引进的肉鸡和我国引进培育的蛋鸡相比，具有营养丰富、风味独特 的优点。发展土鸡养殖业对改善人民的膳食结构，提高人民的生活水平，将起到一定的推动作用。

加上我国的土鸡在国外享有盛名，每年都有大量出口。大力发展优质土鸡饲养，进一步开辟国际市场，提高出口的数量和质量，对增加农民收入将起到很大的推动作用。

土鸡养殖风险

1、销路

首先就是销路问题，很多人都有对土鸡的需求，但是真正想要买到正宗的土鸡也不是那么容易的，主要是因为市场太混乱，作假的人很多。有一些人明明是笼养鸡，拿到外面放养一个月，就当做土鸡去卖，让很多消费者对这一行已经不太信任。所以说养出来想要找到好的销 路，也不是那么容易的。

2、成本高

然后就是农村养殖土鸡成本高，普通的那种快速出栏的鸡，养两个多月就可以出栏收回一些成本了，但是养土鸡的话，时间周期是比较长的，起码要养殖半年以上。比如说各种饲料的成本，人工的成本，前期需要投入很多，如果是自己在家里养几只的话，拿一些剩饭剩菜给他们吃还不觉得，但是如果真的大量养殖，那投入确实是比较大的，收回成本的时间也很长。另外，虽然都是放养，但是如果能够在有树林的地方放养，那长出来的鸡味道就更加的好，不过，毕竟有这样的资源的人也不是非常多的。

3、风险大

最重要的一点就是风险大，其实想要饲养家禽，确实是需要比较大的勇气的，在农村有一句老话就是家财万贯，带毛的不算。相信大家即使没有养过鸡，应该也经常会听到一些疫情方面的新闻，比如说某某养鸡场一夜之间死了多少只之类的。如果是自己养几只吃的话，基本上还是比较好管理的，但是如果这种鸡养的多了，就容易出现各种问题。要是染病大批死亡的话，那损失确实是比较大的，因为这种鸡相对 来说，养殖时间长，花下去的成本还是比较高的。

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