肉狗的屠宰方法_库百科肉狗养殖
肉狗的屠宰方法多种多样,根据人们的饮食习惯,狗肉和狗毛皮的利用情况,可采用击昏法、吊死法、注射空气法、心脏放血法和折颈法等。
肉狗杀法
(一)击昏法为保证屠宰安全,放血充足,需宰前击昏。击昏有机械击昏、电击、枪击和二氧化碳击昏四种。机械击昏是用铁链或麻绳将狗保定,用棒或铁锤猛击狗头的后脑和眉间,使其脑部受震荡而死,或陷人昏迷状态,然后放血。 其他击昏方法需特殊的用具及设备。
(二)吊死法用套索套在狗的颈部,吊在树枝上或其他方便位置,勒紧套索,使狗呼吸困难,最后气绝而死。为了利用狗肉的药用价值,不放血,有时也不剥皮,用滚水烫透,拔去毛,多用此法。
(三)注射空气法先将狗四肢捆起来,嘴上带上铁笼头,一人将狗仰卧保定,另一人左手固定心脏或血管,右手将注射器针头插入心脏或血管;如有血液回流入注射器,可根据狗体大小注入520毫升空气,使血管或心脏形成气栓,狗两腿蹬直,迅速死亡。 使用此法需将狗捆牢,否则狗将反扑,咬伤或抓伤人。为利用狗肉的药用价值,不放血,有时也不剥皮,用滚水烫透,拔去毛。
(四)心脏放血法待宰狗四肢用绳索捆绑起来,一人用手抓住狗的前肢和后肢,另一人左手按住狗的头部,右手用一把锋利的尖刀顺脖子捅到心脏,放血而死。 这种屠宰方法能提高肉的质量,肉色泽美观,延长狗肉的保存期。但此法处理的狗的毛皮有损伤,被毛被血液污染。如要利用毛皮,不宜采用此法。
(五)折颈法将待宰狗捆绑在保定架或柱子上,人从狗的背部抓住狗的耳朵或双手扼住狗的额头和下颚,将其旋转180°-360°,使颈椎脱臼,狗便自然死亡,此种方法比较费力。
以上内容是本网多年来实践中整理而来,部分专业知识仅供参考,投资需谨慎!了解更多关于动物养殖技术、养殖方法,请关注库百科养殖网
上一篇:肉牛便血的防治方法_库百科养牛 下一篇:青虾病虫害防治技术_库百科龙虾养殖
看过此文的,还浏览了以下内容
相关推荐
热门排行
- 1柯尔鸭是什么鸭子?2021年养柯尔鸭赚钱吗?
- 2养殖业什么最赚钱农村项目,这6个养殖项目,想农村创业的可以试试
- 3马的繁殖技术
- 4野鸡晚上在哪里?几个捕捉野鸡的小技巧_库百科山鸡养殖
- 5竹鼠种类图片大全_库百科竹鼠养殖
- 6梅花鹿的发情鉴定与配种方法_库百科梅花鹿养殖
- 7水貂皮和貂皮的区别_库百科水貂知识_库百科水貂
- 8鸭子要下蛋的前期反应 新鸭下蛋前的征兆
- 9地锦草的功效与作用:地锦草治糖尿病是真的吗?
- 10常见蜗牛种类大全 蜗牛的种类大概有多少
- 11野鸭子是国家保护动物吗_库百科养鸭
- 12水貂好还是貂好_库百科水貂资讯_库百科水貂
- 132021年最新20张大合集来了,看有没有你认识的?
- 14观赏鱼烂尾烂鳍烂鳞用什么药?
- 1510万元刚需,蓝电E5荣耀版与启源Q05,谁更贴近你的出行需求?
最新文章
- 美女用嘴吃饭(爱豆的自律?IU自曝吃东西每口咬150下,被医生要求减少咀嚼次数)
- 重生之完美女神txt(重生16岁送女神一箱香蕉皮)
- 美女发的福利(佳丽3000美女合集深夜送福利性感养眼女人实在太美了)
- 竟(当俄罗斯极品美女,批发式爱上中国男人)
- 盛夏之美女(盛夏外拍美女人像一组)
- 美女苏红(“炮姐”周苏红:一婚照顾瘫痪丈夫,34岁再嫁富商,她如今怎样?)
- 即墨美女多(青岛上演比基尼热辣泳装秀 40名佳丽秀身材)
- 美女骚动得图片大全(What?许昌这五个美女一起搞事情躁动整个朋友圈)
- 冬妹美女(aespa柳智敏穿白衣身姿挺拔,冬妹咬手指,宁艺卓黑蝴蝶惊艳)
- 带冉的美女(为鲁能绝杀扳平激动落泪的美少女冉妹儿(图集))
- 美女的桃花洞(《显正街记忆》大屋灯暖——做土枪 · 探八仙洞)
- 黄金美美女(各领风骚的年代:香港电影黄金年代十大美女)
- 性感热舞(古力娜扎房车里放飞自我,穿针织毛衣牛仔裤热舞,苗条身段太出挑)
- 找盐城美女(江苏盛产美女来自江苏的20位女星,个个如花似玉,楚楚动人)
- 美女进海底(别样海边风情,带你领略绚丽海洋世界)