雁鹅养殖技术：各阶段饲养管理_库百科养鹅

雁鹅,又名苍鹅,是我国古老而又稀有的优良早熟型肉用草食性家禽品种之一，体型肥大、肉质鲜美，疾病少，饲养成本低，产蛋多，养殖经济效益好，下面来看雁鹅养殖技术：各阶段饲养管理。

雁鹅养殖技术

1、种公鹅选择

种公鹅应选择体大毛纯、薄腹厚胸、颈粗长、两眼突出有神、叫声宏亮、尾部呈椭圆形、雄性特征明显的。种母鹅应选择颈项细长、全身清秀、背部宽阔的。一般公鹅以利用2年为宜，母鹅可利用3-4年，或5-6年。饲养90日龄性成熟的种鹅，以放牧为主。母鹅一般在白露前开始产蛋，并在产蛋前经常觅食鸡蛋壳和含钙丰富的贝壳类饲料，开产前半个月，还必须给公母鹅加喂精料，每天150克麦粒或稻谷。

2、饲养雁鹅关键是刚开始的15天。雏鹅刚出壳不久，消化机能弱，对冷热的抵抗能力差，要注意防寒、防热、防风，室温保持在15-20℃;窝里要垫干草，每隔l-2天换翻1次，保持干燥。夏天要特别注意通风透气。雏鹅出壳后蛋黄吸收完全的，12-16小时后即可开食;若蛋黄在胎内吸收不完全呈大肚脐，应推迟到48小时后再开食。开食时把菜叶切成细丝来逗引，或将碎菜叶放在小鹅身旁，让其互相追啄。开食后应喂青、精饲料;青饲料如芥菜、紫云英、莴苣、小青菜等，精饲料如碎米、小麦等。青精饲料按10∶1切碎拌匀，白天饲喂4-6次，夜间2-3次。从第7天开始可以放养，但时间不宜过长。10天后全日放养，夜间再补喂些饲料。

3、成鹅食量大，采食快，消化能力强，爱吃植物的嫩叶、茎芽和草籽，也采食其它水生杂草。放牧宜在早晚，中午将雁鹅赶往池旁树荫处休息。稻、麦、豆等农作物收获后，应及时赶入放牧。放牧时应将大、中、小鹅分群，以免影响采食。放牧条件差的可以割草饲喂。成鹅一年四季都能产蛋，也能抱窝、出雏，在冬季与夏季也不受影响。雁鹅下蛋1个月(12-15天)、孵化1个月、复壮1个月(不产蛋)，1季1个循环，1年4季周而复始。因此，当地群众又称它为“四季鹅”。

4、雌鹅6-8个月龄即可产蛋，产蛋期间要多补喂些精料，每只每天喂250克左右;同时加喂一些矿物质和蛋白质饲料，可把蚯蚓、鱼虾、昆虫等捣碎加入饲料中。种鹅繁殖以5母1公的比例配种为好，每只母鹅可孵化13枚蛋左右，30天出雏。孵化期每天早晨喂些清水和少量稻谷,待排粪后再入巢。另外,雁鹅蛋壳厚，出雏时可用手把仔鹅头拉出壳外,助其破壳。对抱窝的雌鹅要经常驱赶和扰动,同时减喂饲料，3-5天即能消除恋巢性，尔后再加喂饲料，促其早日恢复产蛋。

通过以上的介绍，我们现在知道了雁鹅养殖技术，雁鹅有野外放牧、觅食力强、适应性广、耐粗饲、抗病力强等特点，能适应以放牧饲养为主的饲养形式，能适应在中国大部分省份饲养。

雁鹅育雏技术

雏鹅生长速度快，但抗温能力差，选择健壮的雏鹅有利于饲养管理。选择的简单办法是将雏鹅仰翻放置，能立即翻身站起的多为健壮个体。另须注意选择孵坊已经小鹅瘟免疫的鹅苗。

1、育雏环境

进雏前应对育雏室彻底清扫、消毒。消毒药可用百毒杀或甲醛、高锰酸钾熏蒸。控制适宜的温度和湿度是提高育雏成活率的关键，1周龄育雏温度为29～27℃，2周龄27～25℃，3周龄25～22℃，4周龄22～19℃。整个育雏期间湿度应控制在60%～70%之间。雏鹅要分成小群，以免打堆压死，还要注意通风透气。雏鹅进场后1周内应注射鸭瘟及肝炎疫苗。

2、科学饲喂

雏鹅出壳后24～30小时开食，开食前先饮高锰酸钾水，再喂半生米饭粒，搭配切成细丝的青菜叶，撒在塑料布上让雏鹅啄食，一般每天饲喂6～9次。1周后可逐渐过渡到饲喂配合饲料，并在饲料中添加适量土霉素或大蒜汁以防发生痢疾腹泻。选择晴朗无风天气放牧与放水，时间由短到长。3周龄后逐渐增强放牧强度，减少饲喂次数，以降低成本。喂料时先喂精料再喂青料，精、青料的比例由1∶2逐渐增加到1∶4。精料配方：玉米粉50%、豆粕30%、小麦粉15%、鱼粉5%，另加石粉0.5%、微量元素0.25%和砂粒0.75%。

要特别注意防止雏鹅受热、受凉、受潮。气温比较低时，应在雏鹅箩筐上盖麻袋或棉被，并且要喂1次食换1次垫草;初春的雏鹅不能放在凉地上喂食，一定要铺上一块塑料布，以防雏鹅受凉抽筋。这样管理7-10天后，选择比较暖和的晴天，在露水后晒干后(避免露水沾湿雏鹅腹部，引起感冒或腹泻)，就可将雏鹅放在野外觅食。初放限1小时左右，第2天放1.5小时，第3天放2小时，逐日延长放牧时间，锻炼雏鹅适应环境的能力。野外放牧雏鹅要晚出早归，上下午各1次，严禁将雏鹅放入水中游泳。20日至1月龄雏鹅需料不多，吃得少，消化快，白天要少吃多餐，细心喂饱。一般白天喂料5 次，即早晨6点、上午10点、下午2点、傍晚7时、夜晚9点各1次。

雁鹅各阶段饲养管理

1、鹅苗管理

(1)正常雁鹅在出生15天是最为关键的，鹅苗在出壳后是最脆弱的时候，因为这个时候鹅苗的消化系统还没有完全的成形，由于羽毛没有完全长开，鹅苗对冷热温度变化的抵抗能力是很弱的，所以要保证好鹅舍的温度，室温最好要控制在20度-28度，鹅舍内要用干草铺垫好，保持鹅舍内的干爽，要记住每2-3天换一次干草。如果是在夏天气温比较热的时候要注意通风换气。鹅苗在出壳后12-16小时就可以开始喂食。

(2)当然也有例外，那就是在鹅苗的肚脐处，如果是鹅苗有脐带没有长好或者是有大肚脐的情况，喂食的时间就要稍后些，根据鹅苗的情况来决定什么时间来喂食。在喂食的时候要注意把青菜和草用刀切细搬入玉米面，让在鹅苗身边让它们自由进食。鹅苗的只要青饲料有芥菜，莴苣，紫玉英，小青菜，和青草。饲料最好用玉米面，麦麸，稻糠。根据鹅苗的成长情况来决定。在喂食的时候要少量多次，在喂养到7-8天后就可以在室外进行短暂的放养啦。15-18天左右就可以完全进行放养。

2、成年鹅养殖管理

(1)鹅的食量是很大的，消化力也很强，在吃饲料的时候也非常快，鹅爱吃的有植物的嫩叶，茎芽，菜籽，但让在水中的时候也会吃些水生植物。就是因为鹅吃的东西很多，所以在让养的时候要看管好，避免鹅误入菜地或大棚带来损失。在放养的时候要选择在早上7点到11点，下午在3点到6点。中午的时间要把鹅群驱赶到水塘边或者是有阴凉的树荫处休息。

(2)鹅的喂食时间要选择在早上的6点，要注意不要喂食太多，让鹅吃到7分饱就可以，喂食后进行放养，中午鹅在休息的时候，也可以在休息场地旁边放置食槽，准备好少量的饲料就可以，下午喂食在7点，这时候要放鹅放开吃，就是它能吃多少就让它吃多少，吃饱后把鹅驱赶到鹅舍内休息。

3、蛋鹅管理

雌鹅在养到6-8个月就会陆续产蛋，这时候要多给鹅吃些蛋白质含量高的食物，比如鱼虾，昆虫，粮食，拌入饲料当中，这样能够提高雌鹅的产蛋能力，要注意产蛋时候鹅舍内的清理工作，保证鹅舍的清洁。

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