大闸蟹即将下市，重庆市民购买热情不减_库百科螃蟹养殖

稻熟蟹肥，自去年10月以来，大闸蟹就大摇大摆地“爬”上了万盛市民的餐桌，一路“横行”到现在。近日，万盛日报记者走访城区多家超市、农贸市场、水产店了解到，虽然目前大闸蟹销售已进入收尾阶段，但市民购买热情不减。

螃蟹“霸市”十分畅销

“我们家老人爱吃蟹，从去年大闸蟹上市以来，我们基本上每周都会买一点。”家住润洲江山城小区的周敏女士说。 记者了解到，永辉超市民盛店、天和百货、新世纪百货万盛店等超市，均为大闸蟹设立销售柜台。柜台旁，不时有市民前来拍照、挑选。“大闸蟹刚上市的时候，一天要售出近千只。进入冬季后，销量有所下降，但随着大闸蟹收尾时间的临近，销量又有所增长。”永辉超市名都店工作人员余蓉介绍。

“我们这里一般不卖大闸蟹，但是偶尔看到质量不错的大闸蟹，我也会进一点货，每次一摆出来就被顾客抢光了。”万新农贸市场欣欣水产店老板赵友贵说，近年来，市民对食物的要求越来越高，大闸蟹这种在早年鲜有人问津的海产品，如今成了畅销货。

“每年10月以后，万盛会迎来大闸蟹的销售旺季，一直持续到次年1月，大闸蟹的热度才会褪去。”位于国能天街的西西海鲜店负责人刘女士介绍，万盛市场上的大闸蟹主要来自江苏、福建等地。从事水产生意的李向容说，她家主要做大闸蟹和基围虾生意。大闸蟹自上市以来，销量一直不错，进入收尾阶段后，更是直线攀升，现在她每天能卖出100多斤大闸蟹，不比刚上市时卖得少。

论“只”售卖 身价不菲

记者在永辉超市民盛店看到，这些大闸蟹都按重量和公母进行区分，价位为1两左右的螃蟹10.8元/只，1.5—2两为26.8元/只，2.5两以上为35.8元/只。该超市销售员王女士告诉记者，之所以会将大闸蟹公母分开卖，是因为公母在体内生成蟹膏、蟹黄的量差距非常大，公蟹的体内蟹黄很少，甚至是没有蟹黄，母蟹则非常多。而蟹黄就是蟹的精华所在，如果没有了蟹黄吃蟹的味道会差很多。

超市和农贸市场内的大闸蟹以论“只”卖为主，而海鲜专卖店可以买到精包装的。“我们专卖店主要做精装礼品，螃蟹是从阳澄湖运过的，每一只都过秤达标。”润洲江山城小区附近的一大闸蟹店老板谢先生说，该店走的是精品路线，挑选螃蟹有着严格的标准。今年的阳澄湖大闸蟹品质比往年好一些，数量少一些。

团购有风险 购买需谨慎

记者走访发现，大闸蟹促销价格战正打得火热。线下直营店、线上电商平台上各种预售的大闸蟹礼品券供销两旺。记者搜索市民常用的几家购物平台看到，处处可见各种包装精美的大闸蟹礼盒订购券，而且商家异口同声说自己的蟹是阳澄湖正宗大闸蟹。以8只大闸蟹礼盒来看，网上售价多为200多元，也有的高达近千元，还有的低至百元左右，同样规格的阳澄湖大闸蟹售价差异很大。

近年来，关于大闸蟹礼品券的投诉接二连三，缺斤少两、防伪标记作假、以次充好等现象频发，给消费者带来不少困扰。对于如何防范大闸蟹礼品券套路，业内人士提醒，购买大闸蟹礼品券时，无论送人还是自用，都不能贪图便宜，对网络上的“低价团购”更应提高警惕。其次，购买礼品券类的商品时应仔细查看相关信息，看是否标注大闸蟹重量、数量、礼品券有效期以及提蟹方式、售后服务条款等信息。

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