豪猪养殖前景：豪猪养殖现状分析_库百科豪猪养殖

豪猪是一种经济价值很高的珍稀动物，近年来人工养殖豪猪给养殖户带来较大的经济效益。豪猪养殖的前景如何。那么我们就一起从多个层面看看豪猪养殖现状去分析豪猪养殖前景如何吧！

从养殖历史来看：

从1998年率先全国试养第一头豪猪开始，到目前为止还只有17年的历史，是一个处于初期发展阶段的新型特种养殖项目。

从经济价值看：

1、食用价值高。豪猪因其营养价值高，素有肉中“人参”之美称，是当代餐桌上上等菜肴，深受食客喜爱。

2、药用价值高。豪猪肉、豪猪刺、及其器脏都可入药，具有极高的药用价值，可谓浑身都是宝。

3、具有独特的观赏价值。动物园展出。

4、工艺价值。豪猪刺可以制作浮漂，高档饰品。

从现代膳食理念来看：

豪猪肉质细嫩，营养丰富，无论是蒸.煮.炸，还是炖.煲.烤都味道清香鲜美、风味独特，可谓是上等的山珍野味。豪猪具有高蛋白、高谷氨酸、低脂肪、低胆固醇、口感好等优良特性，符合现代人营养又保健的科学膳食理念，深受消费者青睐。

从全国养殖规模来看：

目前全国总存栏量只有6万多只左右，一年的繁殖总量不到10万只，一年供应市场消费的商品豪猪不到6万头，折合豪猪鲜肉总重量约60万公斤，以一个人吃100克计算，只可供600万人吃一餐，因此豪猪的市场需求还是非常大。

从消费市场来看：

目前国内成熟的消费市场还只有广州，广州一年的消费量约4万只左右，消耗了全国的75%的商品豪猪，国内还有90%的市场有待开发，(例如：全国各大、中、小城市的餐馆、农家乐、观光园、家庭宴请、居家消费、食品加工等)，由此可见市场潜力极大。

从养殖风险看：

豪猪的免疫力.抗病力非常强，终身不用打疫苗，疾病及少，且易治疗，有史以来未发现过大规模群体疾病和死亡的案例，因此相比其他项目风险更小。

从饲养技术看：

养殖技术简单、用工量小，1个人可以轻松管理800-1000只，不会与农业生产争抢劳动力，养殖户即可当作主营，也看当做副业。

从养殖成本看：

豪猪主要吃玉米，搭配瓜果.蔬菜.嫩草等，一天的饲料成本0.6-0.7元左右，一年的饲料成本200-240元左右，养殖成本极低。

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